當大家認為美國只有加州才會生產葡萄酒，其實，鄰近的華盛頓洲，與俄勒岡州，也有出產葡萄酒，恕我孤陋寡聞了。
早前在Vinexpo當中，參與這兩個州，俄勒岡及華盛頓州葡萄酒協會主辦的推廣活動，當中品嚐了多款葡萄酒，得以感受到加州以外的美國葡萄酒，大約是甚麼的一回事。
當大家想到華盛頓州，只想到當年西雅圖超音速，電影緣份的天空，那些年的Grunge熱潮，甚至星巴克咖啡，誰不知，小弟對華盛頓州葡萄酒初體驗，竟然是一杯朱古力葡萄酒！
Chocolate wine果然很朱古力，聞到很強的朱古力香，入口帶點點辣，圓滑，還有點云呢拿的甜味，非常特別的感覺，用來配甜品吃一流。
Rainstorm 的Pinot Noir，質感較為輕身一點，果香清新，容易入口。反而它們的Sparkling Risling，感覺非常特別，帶著Riseling本身的甜，不過是有氣版本。可能我少見多怪，第一次喝有氣的Sparkling Riseling呢。
Willamette Valley 出產的Pinor Gris，有別南半球的風格，口感偏乾身，與我喝過紐西蘭的出品不同。Chardonnay同是乾身，帶點礦物味，整體上帶點elegant感。
我想Phelaps Creek與那位美國男飛魚沒半點關係吧，它們的Chardonnay也是偏乾身，果香中帶著礦物味，味道平衡，結尾感覺圓潤豐滿。
至於Adelsheim Pinot Gris，風格與Willamette Valley的不一，口感較為辣，結尾亦較長。
雖然在香港的葡萄酒市場當中，美國還是以加州為主流，不過當這兩個州的葡萄酒陸續推出市面後，情況可能不一樣了。
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