2012年11月21日 星期三

丼吉日本吉列專門店餐廳:闊別十年,風采依然




作為一個差不多每天出文的飲食博客,當然以試不同類型的餐廳為己任,要是來來去去吃同一間食店,讀者肯定悶到打爆螢光幕。

我對新店興趣大,但不會忘記一些廣受大眾認識,而且,是我多年沒到訪過的實力派。

2012年11月20日 星期二

金蘭花:結義金蘭




小弟有個不太好的習慣,就是,每年的生日飯,堅持要去一間,之前未去過的餐廳。你請我去吉地士Caprice,我或許不大高興,要是去Hugo's的話,我即刻開心也來不及!

那一間去過,那一間未去過,我自己當然心中有數,但難為身邊的朋友們了,他/她們在選地點的時候,便頭痛起來,大多中菜館也一早吃過,不如,轉一轉口味,吃泰國菜?
   

2012年11月18日 星期日

新德里餐廳:重慶大廈之首選



十年前到重慶大廈吃咖哩,門外聚集樓上不同食店的印度/巴基斯坦人,雖然各為其主,但自覺地築成一道人牆,務求搶生意,令到一些有心來重慶大廈晚飯的人,登時被混亂的場面嚇怕,即刻卻步。
  
現今再沒有以前的墟陷,不過仍有少數人在兜客,我們像打美式足球,只要一早有目標,無須理會他們,一個箭步到電梯門口達陣,頗為有趣。不過,你想避開這班人的話,可以選擇行後樓梯。

順德村煲仔生滾粥:粥林深處人家



佐敦,有很多不同類型,各具特色的粥店,尤其是魚粥店,已經有數間,個人最常去的,是寧波街的新興棧,除了魚腸之外,甚麼魚的部份也可吃到。

反而,還未到過吳松街近佐敦道的順德村煲仔生滾粥。女友提議來這裡試試,主要是她不大舒服,想吃碗粥。

2012年11月17日 星期六

馬來。棧:馬來棧叻沙,吃到吊那媽



我是很喜歡吃叻沙,不論是新加坡,或馬來西亞的亞參叻沙,統統照單全收,上年初到新加坡旅行,短短四天,連下三碗叻沙,面不改容。

在地的叻沙,很難吃得滿意,大多地方也不會下螄蚶,單憑這一點,先打個七折。
   

2012年11月15日 星期四

築地市場:海濱花園內的築地




東京築地市場,就算未去過日本,都應該聽過其大名,包括我。

上年到台北旅行,曾經到過天母區,士東路市場內的阿吉師,品嚐立食Omakase壽司,只消$1000台幣,已經吃得飽飽,而且魚生非常新鮮,難怪一早便大排長龍。

估不到,香港也引入這種在街市開設壽司的模式,荃灣海濱花園的街市內,於月前進駐了一間壽司店,名為築地市場,是向東京的築地市場致敬?

2012年11月14日 星期三

蕃滿門:太和蕃茄會




一早聽聞過,在太和的蕃滿門,其番茄濃湯的水準很高,身邊有幾位大埔朋友,也同聲一讚。更甚者,有朋友說成為大埔人,藏在口袋裡的秘密。

多年以來,以蕃茄湯作base的地方,最喜歡的始終是勝香園,曾覺得尖沙咀星座不復當年,早前到訪過吃茄牛通,似乎爛船還有三分釘,這間蕃滿門,上世紀九十年代出道,只有十多年歷史,在網上評價不錯,於飲食網站上一個劣評也沒有,成績不下於區內有多年歷史,擁有良好聲譽的老店。

2012年11月13日 星期二

金東大:水上人煲仔飯



位於筲箕灣東大街的金東大,多年前,以一記雷州雞鍋打響名堂,十多年來,已經成為整條東大街,人氣最盛的食店之一。

他像一個多棲類動物,大清早開始賣點心,還有燒味,晚市主要賣水上人蜑家菜之外,更有煲仔飯供應,而且,是用炭爐。

早前曾經路過,已經記錄在案,下一次要來吃煲仔飯。這晚,再次來到東大街,順理成章,一試金東大。

2012年11月11日 星期日

Teavers:鯉景灣的綠州



不論是咖啡館,與茶館的風氣,在香港一向不大盛行,近期開始,有越開越多之勢,這是好事。

太平山街的茶。家,與上環的川善,經過網民們力推後,已成為人氣熱店,反而失去那種飲茶應有的恬靜氣氛。

2012年11月10日 星期六

泰式燒烤:泰過癮的牛胸油



如果,你對朋友說,去九龍城找吃,對方的反應:你是吃泰國菜?火鍋?抑或潮州菜?

尤其是泰國菜,似乎,九龍城與泰國菜,形成等號。