佐敦，有很多不同類型，各具特色的粥店，尤其是魚粥店，已經有數間，個人最常去的，是寧波街的新興棧，除了魚腸之外，甚麼魚的部份也可吃到。
反而，還未到過吳松街近佐敦道的順德村煲仔生滾粥。女友提議來這裡試試，主要是她不大舒服，想吃碗粥。
不用多說，一聽到順德，就聯想起河鮮，最普遍的莫過於鯇魚，佐敦的所有魚粥店，都是用鯇魚的。
這間粥店雖小，但一樣由頭吃到落尾，與中環好幾間西餐廳的理念一樣，只不過由豬變成魚。
先來一碟魚皮作小吃，很多人有個錯覺，認為鯇魚皮生的，其實是超錯，但魚皮上的魚鱗，難免嚇怕人，但我非常喜歡吃，只是這裡的魚皮，不及土瓜灣七喜的好，份量也不夠多，價錢亦貴一點。
如果怕吐骨的你，最適合來個拆魚粥，魚肉先行去骨，然後再加上勝瓜一起煲，拆骨後的魚肉，略略爆過，嫩滑中帶鮮味，因為下了勝瓜，粥底的味道更甜。
我選了魚咀粥，肉不多，但膠質夠豐富，更有魚眼奉送，有沒有以形補形的作用？不得而知，但我選擇寧可信其有，女友見我連魚眼也放入口，露出一副難以置信的表情。
薑蔥魚卜是我很喜歡吃的一道順德菜，以砂鍋盛著熱辣辣的魚卜，濃香撲鼻，魚卜爽口帶彈性，鮮味中更帶有薑蔥的辛辣，我一邊吃，一邊將我對魚卜的二三事娓娓道來。。
(你知道嘛，魚卜是花膠的前身，其作用是主宰魚兒的浮沉升降，與花膠一樣，有滋陰養顏的作用，女生們適宜多吃，吃不起花膠，魚卜一樣有用。。。。。)
我再說：(當年我在新興棧，一個人叫一碗魚卜，再過隔離辦館買支紅牌，獨自暢飲，堪稱男人的浪漫。。)
說完一大輪，女友似乎對我的說話並不受落，只顧繼續吃魚粥。
順德村煲仔生滾粥：佐敦吳松街108號顯發大廈3號地下舖
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