2016年7月14日 星期四
珠江酒家:一皇四后真澄流露
重口味,是不分男女老幼左右忠奸孿直,起碼,像這晚而言,有四位不同個性的女生,與我一起到太子邊陲,出名重口味,環境極麻甩的珠江酒家。
五年前首訪的時候,飯店裡面的客人,差不多全部都是粗聲粗氣,視禁煙令如無物的麻甩佬,我們一班中同聚會,成為全場平均年紀最小的一檯。
今時不同往日,或者是網路發達,好東西一傳十,十傳百,這晚的珠江,再沒有以前的江湖味,食客大多是斯文上班一族,或打扮入時的年青男女。
包括我這一行五人的一檯,除了我。
2016年7月13日 星期三
猛烈南瓜在Metro:夏日傾情@Popsy Modern Kitchen
常言道生活不離藝術,藝術早已成為我們生活中的一部分,包括你的行為、衣着、說話也可以是一種藝術。踏進中環The Wellington 5樓的Popsy Modern Kitchen,便感受到花花世界的燦爛,繼而開始一趟色、香、味的藝術旅程。
2016年7月12日 星期二
莆田:這一晚,化身成蟶鬥士
說到蟶子,做法不外乎蒜蓉粉絲蒸,或者是豉椒炒,當然,還有其他烹調方法,不過以這兩種做法比較普遍。
最近,在香港有五間分店,來自新加坡的莆田,推出一系列以蟶子為主題的菜式,鑑於反應熱烈,本來由今年四月,供應至六月尾,如今延長至八月尾。
這晚來到銅鑼灣利舞台店,化身為蟶鬥士,拿起筷子,擺出一副戰鬥格。
蟶子?有甚麼可怕?我多多都殺!
2016年7月11日 星期一
星座冰室:狂呼我空虛!空虛!
年少輕狂不夜天,回想當年,其實只是夢一場。
施丹headbutt馬達拉斯的一夜,已經是十年前的往事,對柏直而言,與C朗捧歐國杯的距離,好像只是昨天才發生。
他與美雪的情緣,一切由意大利贏世界杯開始。
當時,美雪與男友陷入冷戰,因她的美色,而刻意無時無刻獻殷勤的柏直,晚上下班後text她:(有無興趣出嚟睇世界杯決賽?)
估不到,對足球冷感的美雪,爽快地答應。
柏直:(第朝你唔使返工?)
(我辭咗工啦,昨天是last day。)美雪高八度回應,好像質疑柏直,為何不知道。
2016年7月10日 星期日
譽麵坊:獨步江湖南乳雞球
開了這個部落格,差一個星期就五歲,一共寫了一千六百多篇文章,有米芝蓮三星亦有街頭小吃,原來,我未曾為土瓜灣的譽麵坊,留下記錄。
由以前在海悅二樓年代開始光顧,後來搬到譚公道尾的地舖,年前遷至新山道現址,孟母三遷,都是為了一碗麵。
在土瓜灣成長的朋友,沒有理由未來過,尤其是你當年在土瓜灣讀書,十多元一碗麵,抵食夾大件,對於零用錢不多的學生哥,堪稱窮L救星。
越北牛肉粉專門店:下午茶的pho
對上一次吃越南牛肉粉,應該是年初,在Pho Bar的一碗美味牛肉粉,我還說這種似曾相識的味道,令我想起年多前,與好友小寶在巴黎吃過的火車頭。
友人陳真說過:(X!北美啲pho先似樣,香港果啲,無味嘅!)
我未試過在北美吃過pho,沒有意見。
始終想念著在巴黎嚐過的味道,當然,人物也是重要因素。
這天下午路過紅磡,本來想去時新吃個漢堡包,奈何太多人,排隊排到出門口,我真的第一次見。
次選是文華冰廳,可能我來晚了,已經拉閘。
發現對面有間應該是新開不久,主打越南牛肉粉的越北。
2016年7月7日 星期四
拉麵陳的暑期限定:四台聯播葱華冷麵
在人稱拉麵陳(Meter Chen)的Facebook上見到,他將會推出,夏日限定的蔥華冷麵。
而且是在他旗下的四間拉麵店(俺之沾麵,隱家,海老名,混亂拉麵),一起推出。
月前的鰹之一滴,只限隱家與俺之沾麵供應,每個時段只限十碗,因時間關係,未能抽空一試,今次的蔥華拉麵,無論去拉麵陳的那一間拉麵店,也可吃到。對我而言,還是混亂拉麵,最為方便。
2016年7月6日 星期三
The Drawing Room:畫出彩虹
The Drawing Room在昔日的銅鑼灣年代,曾拿下米芝蓮一星之美譽,後來卻因某些原因結業,如今能在PMQ重現實屬一大喜訊。餐廳裝潢與之前的VASCO變化不大,不過由西班牙變成意大利菜,除了菜式風格有明顯分野外,餐桌的配套亦配合到餐廳名字,在筆筒放有數枝不同顏色的筆,供客人於畫紙上即席揮毫。
2016年7月5日 星期二
Aqua:黃昏都市人
外國盛行的Pre-Theatre dinner,亦即是early bird dinner,放諸在香港,好像只有在經濟不景氣的時候,才會出現的優惠。記得以前半島酒店的Felix,洲際的Spoon,曾推出過early bird dinner menu,兩個人不用一千,便可以入場。
又或者,普通港人又怎會那麼早下班,能夠在黃昏時段安坐在餐廳的一角,與朋友們共享晚餐?除非,你像我,下班時間早,兼不用加班。
與我份屬鄰居的T小姐,(其實,我與她的住所,只是一個巴士站之隔,不到十分鐘的腳程。)本月是她的生日,借故請她吃一餐,地點在尖沙咀Aqua。
全因這裡剛推出Sunset menu,三道菜,每人$498。
無獨有偶,她下班時間與我一樣地早,兩個人在黃昏時間,居高臨下,遙望著維港,只談風月,不談足球。
(記著,唔好著妳啲波衫!)我千叮萬囑。
當然,我也沒有穿球衣,一個英格蘭,一個德國,隨時擦出火花,恐怕不歡而散,哈哈。
2016年7月3日 星期日
大班樓:亞洲五十大餐廳之一
五年前開blog,第一篇文,就是寫大班樓。
我對它,有一份莫名的情意結,下月初,將會在這裡擺兩圍,非常期待。
位於中環邊陲位置九如坊的大班樓,在金碧輝煌的招牌下,標榜原汁原味的大廚鄧天手上,將精心挑選的食材化成一道道令人拍案叫絕的佳餚。連續數年成為亞洲五十大餐廳其中之一,成就斐然。
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