坤記牛腩：肥牛大過主人婆

自從九記成為遊客熱點，水準下跌不特止，老闆還變本加厲，氣焰逼人到打客人，我在數年前與它分手，永不會頭，似乎是非常明智的選擇。

撇甩舊愛，找到新歡未？

華姐？也好，但近年不常去。

我住所附近有兩間粉麵店，做出來的牛腩，水準甚佳，不過非清湯腩系，未能直接去比較。

上年尾才開業，近期在網上氣勢如虹，位於九龍城的坤記牛腩，聞名已久，但要到我歐遊之後，才能抽空前來一試。

倫敦：我本善良Grilled Cheese Sandwich＠Melt Room

每次見到Grilled Cheese，我就想起之前在Island East Market，擺檔賣Grilled Cheese的友人KH，當時香港沒有人賣這些東西，他抱著換票性質的心態，沒有想過長期經營下去。

不知由何時開始，新假期以極邪惡，拉絲去形容芝士，只要夠多夠濃就夠邪惡，拉絲更是呃LIKE必殺技，身為傳媒只懂得膚淺去誇大其詞，灌輸錯誤價值觀，荼毒不少讀者。

近年坊間出現不少嘩眾取寵，九唔搭八的配搭，甚麼紫薯加芝士乜鳩，似咬過的吹波糖多過似芝士，簡直令人作嘔，真不明白追看新假期的讀者，究竟他／她們想甚麼？

Grilled Cheese在倫敦，並非邪惡到要被大肆吹捧，你在Borough Market，Maltby Street Market，也可以找到其蹤影。

最後一天在倫敦的早上，當日乘坐下午航班回港，趁還有點時間，到市中心的TK MAXX補倉，兼吃個早餐，才收拾行李。

路過蘇豪區外圍，發現了一間主打Grill Cheese的小店  - Melt Room。

勝記海鮮酒家：米芝蓮一星海鮮與格蘭傑威士忌

近幾年入西貢吃海鮮只會去米芝蓮一星的勝記海鮮酒家，早前再訪，風采依然。

Mirage Bar & Restaurant：遲來的法國五月

曾幾何時，我很熱衷參與法國五月的活動，某程度上，與好友小寶有關。

自從他成為了沒腳的雀仔之後，再沒有動力在每年的五月份，看法國電影／演場會／展覽了，莫非人去茶就涼？

在Facebook的當年今日，看回九年前，我們曾經一起看過法國搖滾音樂會。大家也年輕，青靚白淨，再照鏡看看自己，不得不慨嘆歲月不饒人。

這個下午，與酒友在灣仔萬麗海景酒店，上年才開業的餐廳 - Mirage Bar & Restaurant午飯，看見餐牌抬頭寫著Le French GourMay，自然地想起我與小寶，在法國五月期間曾經發生過的事情。

布魯塞爾：遊客區的米芝蓮推介＠Scheltema

我在布魯塞爾的兩日一夜，沒有刻意計劃的旅程，抱著行到那裡就吃到那裡的心態。

胡亂地在Grand Place一帶橫街窄巷遊走，循例在廣場拍張selfie留下倩影，即時上載的壞習慣，改不了。

友人陳真兄，在我張自拍照下留言：（有無搵果個隨地屙尿小童 Manneken Pis？）

我即刻上載正在撒尿的小童照片，他即回一句：（WTF。）

走到廣場旁邊的Swatch，見到Brussels特別版，我已超過二十年沒買此牌子的錶，這次也忍不住拿出鈔票。

遇上來自香港的店員，他問我為何來布魯塞爾？我：（路過兩日一夜，聽晚去蘇格蘭喇。）

言行之間，他覺得布魯塞爾並不值得專程來，我有個比利時朋友，早已在香港落地生根的KN，他得知我去他的家鄉，說停留兩日一夜乜都夠。不過，臨走之前記得買盒朱古力給他，與及印有華湯根的比利時國家隊球衣。（最後我只買了朱古力。。）

出發前看過友人K先生的blog，他提及過有間受米芝蓮推介的餐廳，沒有訂位之下去到，當然沒有位，路上發現一間主打藍貝的餐廳，同樣沒位，結果訂了第二天中午吃午餐。

回到人頭擁擁的遊客區，Rue des Bouchers這條街，是大名鼎鼎的Chez Leon所在地，整條街有不少餐廳，只有它無須拉客已生意興隆，其他的要出盡九牛二虎之力，才能分到一杯羹。

舊街坊T小姐之前對我千叮萬囑，切勿去Chez Leon，她說隔離有間餐廳，水準不錯，價錢相宜。我問她間餐廳叫甚麼名字，她說忘記了。

轉個彎，發現一間同樣是米芝蓮推介的餐廳，無須等位，可以直行直入，名字叫Scheltema。

Tsuta蔦：日本米芝蓮一星拉麵，空降登龍街。

由2011年尾，豚王進軍登龍街開始，這條單程行車的小街，慢慢地發展成為一條拉麵街。

今天，又有一間拉麵店，在這裡大展拳腳，而且並非泛泛之輩。

東京米芝蓮一星拉麵店 - Tsuta蔦，今次進軍香港，是2017上半年飲食界其中一單大新聞。

數天前已見各大傳媒廣泛報導，但有些說到Tsuta蔦是全球首間米芝蓮一星拉麵，實在不得不義正詞嚴赳正一下。

串酒里：藉著啤酒說屌鳩你

以粗口諧音命名的食肆，近年乘著本土化熱潮興起，之前已介紹過幾間，在此不贅。

我公司附近有間港式串燒店，一直想去已久，但長期找不到飯腳與我赴會，拖延至上個星期，以送手信為理由，引了文青朋友YH出來，一起啤一啤。

串燒店位於山林道，名字叫做串酒里。

鰹の一滴：拉麵陳又玩限量＠雞の一滴

以前鰹の一滴只是拉麵陳的限量供應拉麵，上年已經獨當一面，在深水埗鴨寮街開店，我在開業初期到訪過，那陣鰹魚香著實令人難以忘懷。

繼上月海老名的蠔拉麵，大受歡迎到欲罷不能，將推廣期延長到不知何時之後。最近，拉麵陳在鰹の一滴，每天限量推出雞の一滴。（午市晚市各二十碗）

這天下午擔任網台節目嘉賓，之後便由數碼港，乘坐970巴士，直到太子，無非都是想吃碗麵。

大公館萬慶軒：老香港情懷點心

位於荔枝角D2的大公館，上年曾以老香港懷舊色香味作主題，結果大收旺場，今年再下一城，由即日起至5月尾，由萬慶軒的行政總廚陳師傅，引領食客們再次回到昔日香港的黃金歲月。

利物浦：與披頭四同眠＠Hard Days Night Hotel

昨天晚上與文青Y晚飯，我問她：（利物浦呢三個字，妳諗起乜？）

Y：（足球！）

我：（仲有呢？）

Y：（唔。。。。。。。）

我：（披頭四呀！）

相比起倫敦，利物浦欠缺那種國際大都會的魅力，只有足球迷，與披頭四歌迷，才會對它有興趣。

因為我捧愛華頓，所以每次去英國，都要到利物浦一趟。

今次為了看愛華頓對車路士，本來在此待上兩晚，可是球賽延期一天，要留多晚。頭兩晚早已安排住在市中心的Airbnb，最後一晚索性豁出去，住得豪一點。

一直想住很久的披頭四主題酒店  - Hard Days Night Hotel，我來也！