2018年5月14日 星期一
澳門:Happy birthday to me@根 Japas
生日前夕來到澳門,鳳凰天空雜誌的總編C小姐,於當日晚上,在黑沙環的工廠區內,一間小小的西餐廳,連同數位朋友,與我慶祝生日。
根 Japas,大隱隱於市,而其最引以為傲之處,就是在附近的廠廈有個單位,在寸金尺土的澳門種起菜來,即是大家認知的Urban Farming。
肥水不流別人田,所有農作物皆只供應給Japas,晚飯前由C小姐帶領下,踏足他們在工廠裡面的有機水耕菜場,不論是香草、蔬菜等等,全部在同一屋簷下慢慢成長。
2018年5月13日 星期日
倫敦:跑完步去咖啡館@Prufrock Coffee
當跑步本應已成習慣,但是在二月期間,一直地咳嗽,運動量大減,去到三月的情況更糟,鬼叫我生日月,節目堆得密麻麻,結果慢慢打回原形,要急起直追了。
帶著跑鞋去旅行,早上從Russell Sq起步,沿著泰晤士河畔,跑到去Cannon Street地鐵站,沒跑一段日子,氣量未復舊觀。休息了兩分鐘,回氣再跑,經過千禧橋,跑到對岸OXO Tower才停下,斬件跑六公里,真失敗。
還好,肌肉沒出現酸痛,繼續向前行,不乘搭交通工具,返Hostel之前,先在附近一帶吃個早餐先。
前一晚我在Shoreditch,友人KH見狀,說很掛住Prufrock Coffee。原來該咖啡館的位置,在Chancery Lane站的不遠處,距離我下榻的Hostel,步行的話大約十五分鐘。
2018年5月12日 星期六
Tipsy Restaurant & Bar:Little Tai Hang生日飯
兩個月前我生日,好友J小姐請我到大坑的Dough Kitchen晚飯,今次輪到她,自然禮尚往來,順便去挑選一些,早已記低想去的餐廳。
無獨有偶,我揀中的餐廳,都是在大坑,位於服務式住宅Little Tai Hang一樓的Tipsy Restaurant & Bar,是我其中一間在wish list裡面。
恰巧在E字頭的訂檯APP,發現這裡也有做優惠,只要在黃昏六點入座,餐牌上的所有食物,一律半價。
不要說我孤寒,請人食飯也要計過度過,又要威又要帶頭盔,但是,付鈔的一方是我,關人隱事?好聽一點叫精打細算,粗俗一點就叫屙篤尿都要隔過渣,的而且確,我是一名窮L,點都要慳一點,哈哈!
NARA Thai Cuisine:曼谷名牌進軍沙田
金鐘太古廣場的Apinara,是泰國名牌餐廳NARA的副線,上年我曾在報章專欄介紹過,黃金地段,燒鵝味道,收的卻只是九龍城價錢。
今個月,Nara終於進軍香港,選擇在沙田新城市廣場開店,將會在今天正式開幕,昨晚有幸出席傳媒飯局,先睹為快。
2018年5月10日 星期四
FANG FANG:在蘭桂坊食點心
上年我在報章專欄裡面,介紹過位於蘭桂坊LKF Tower,走新派中菜路線的FANG FANG,及後有些朋友/讀者,跟著去吃相若東西,覺得有點名過其實。
(隻鴨油到呢。。。)食慣好西的友人J小姐,似乎對我的推介略有微言。
承蒙很久不見的公關A之邀,相隔大半年再踏足LKF Tower 8樓,品嚐剛推出的點心。
2018年5月8日 星期二
倫敦:有營潮人@Deliciously Ella
隨著踏入大叔之年,生活方式亦開始轉變,以前一星期去幾次試食局大魚大肉,滿足口腹之慾的代價,就是重了幾磅。這非幸福的表現,人到中年,身陳代謝漸慢,有如中了不瘦降之迷。
以前很難想到,去到我這一輩,身邊已經有人因飲食習慣,而導致身體出現問題,最終騎鶴西去。由上年開始重新起步,減少出席試食局,取以代之,開始找些吃得有營的食店,觀塘的Veggle Cafe,是我其中一間推介的素菜店。
看過友人JL的Facebook,她早前在倫敦,專程到一間名叫Deliciously Ella的素食餐廳,用到潮聖二字去形容。全因Ella是當地走健康飲食路線的Youtuber,成立不到五年,已經有十多萬個訂閱者,其Facebook讚好人數接近三十萬,IG更犀利,追隨者一共有131萬人,由網上拍片分享,到出書教學,繼而擁有自己牌子的產品,去到今日開餐廳的地步,這才是成功的KOL呀。
她有一間餐廳在Bond Street附近,中午時份先在不遠處,Avery Row的Paul Smith Sale Shop出了一點血,然後來吃午餐。
2018年5月7日 星期一
懷歐敘 Brasserie on The Eighth:Blend Brothers之荷蘭十日
上年四月中,我在荷蘭阿姆斯特丹,三日三夜實在未能全面去認識這個城市,有高水準的米芝蓮餐廳,有令人患上選擇困難症的芝士,或者今個秋季會再到此一遊。
曾經來過香港與餐廳搞Pop up的一對荷蘭Buysse兄弟,今年四月重臨香江。
他們以Blend Brothers之名,以全新意念的經營方式行走江湖,沒有固定地方有如遊牧民族,以美食走遍世界,兩年前他們曾在PMQ裡面的ISONO(已結業)客串過,上年這個時候,受港麗酒店之邀請,在旗下的餐廳 - 懷歐敘作短期Pop up,響應Dutch day。
神通廣大的窮L美女G,早在三月得知荷蘭兄弟,再度來港麗酒店客串,於是便召集一眾志趣相投的為食友,品嚐四月的荷蘭之味。我們選擇經酒店官網預訂,皆因Hungry Tuesday的優惠太吸引,可享有原價75折,折實連加一每人$950,四道菜加一杯雞尾酒,不過要在訂位之時付全數,甩底的話不獲退款。
2018年5月6日 星期日
Pizza Express(中環店):漆黑將不再面對
這一晚的生日飯局,恕未能逐一記低吃過甚麼薄餅,大家就當一個朋友飯聚的記敘吧。
上年因緣際會,認識了游B,今年她生日之前,不知何來的膽量,我厚著面皮,約她食生日飯。
(你邊日得閒?)我就咁問佢。
今年我的生日飯局,她亦俾面出席,我亦想找個機會禮尚往來。
一行數人,在中環Pizza Express開局,因為有朋友在這間公司擔任要職,憑著員工福利可享用半價優惠,包括餐牌上的所有食物,與及酒水。(瓶裝的飲品例外)
2018年5月5日 星期六
倫敦:夜店一個角落裡,獨坐以Gin and Tonic作伴侶@Holborn Dining Room
以前飲Gin and Tonic,不出是Gordon Dry Gin與玉泉湯力水的組合,基本上你去酒吧跟酒保說要一杯Gin and Tonic,都是千篇一律的組合,只視其為party drink,沒有閒情去深入研究。
近年開始興起飲Gin,有緣接觸過不少細廠牌的Gin,方知道天外有天,甚至湯力水也非常講究,甚麼Gin配甚麼Tonic water,是一大學問。
香港有兩三間Gin Bar,最出名的當然是置地廣場的一間,但消費不太便宜。
藉著今次又去倫敦,想找間Gin Bar去見識一下,原來在我下榻的Hostel附近,有間號稱全倫敦最多Gin的酒吧,地點在Holborn地鐵站附近,Rosewood Hotel裡面的Holborn Dining Room。
2018年5月4日 星期五
星月居:名人飯堂順德菜
四月的窮L飯局,在灣仔星月居舉行,連開三圍。
上年剛開業的時候,受友人S小姐邀請來試菜,與飯店少東結緣,當晚品嚐過不少好菜,燒乳鴿堪稱一流,豉油王大蝦香口惹味得連殼吞。
相隔差不多一年,是時候再來回味一下,於是在我的飯局群組開局,數分鐘內旋即爆滿。然後找少東訂位,說出心目中的預算,當我看過張菜單,除了有上次吃過的某幾道菜之外,還有一道菜是令我有所驚喜。
上年來的時候,我沒有為意這間由順德聯誼總會前總廚主理的飯店,光顧的客人不乏巨星級人馬,偶然看它們的IG,發現上年宇宙最強的甄子丹,她的太太與她一家人,在此擺幾圍慶祝生日,又見到港姐冠軍陳凱琳,大讚這裡的燒乳鴿呢。
窮L越級挑戰名人飯堂,三圍人馬坐在廂房,不亦樂乎。
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