Forkers：六月某夜

昨天我在果籽的訪問裡面，提過土瓜灣的飲食生態，你可以用十零廿蚊去吃碗糖水，亦可以用＄600一個人的價錢，吃一頓西餐。

甘露，是區內的良心老字號，芝麻糊真材實料，三餸車仔麵價錢相宜；今年初才開業，位於小巷裡面的西餐廳  - Forkers，短短半年，已成為不少酒友的聚腳點。

本來，我向蘋果日報提議過，不如介紹埋Forkers？但他們的取向，想我推薦區內價廉物美的小店。

唯有再次寫篇文，記錄低六月的某個星期五晚上，我在這裡包了場，每位＄600的飯局。

金祥排骨麵：西環有骨氣

最近因為工作要到西環，藉此來支持一下，這間曾經保護示威者，水街的金祥排骨麵，已記不起有幾多年沒來過，大約是十多年前。

麵匠風龍：同聲同氣

今年四月的反修例遊行，軒尼斯道有一間拉麵店 -- 麵匠風龍，在店外貼上反修例的標語，隨即成為焦點。

於當今的營商環境，夠膽表明反政府立場，無畏無懼，值得大家用港幣去懲罰，及後的事態發展漸趨激烈，拉麵店依然與港人同行。

藉著這天的中午要到灣仔辦事，終於抽到時間來吃碗麵，正午十二點開門，我就十二時二十分到達，已經有幾位客人，站在店內等位，全部都是成雙成對；我一個人，有位就坐下。

曼谷：大熱天時遊船河＠Rua Thong Noodle

快閃曼局第二天的上午，走到過來勝利紀念碑站，只是為了一嚐船河之味。

泰國的船河，與我們的避風塘炒蟹的背景相近，同樣是在水上作業，同樣是已經上岸，成為當地代表美食。

出了BTS站，沿著天橋行到尾，見到河邊有好幾間賣船河的麵店，但我的目標，是藍色招牌的Rua Thong Noodle。

聽說是最出名的一間。

堅信號上海生煎皇：久違生煎包

本來，我想光顧同一條街，賣雞粥的新記，但是經過剛開業不久的堅信號上海生煎皇，忽然間，想吃個生煎包。

也就只是電光火石之間的決定。

記憶起第一次吃Oscar（即是堅信號個老闆，以前曾經進軍樂壇）的生煎包，要數到去八年前，當時他剛退出娛樂圈，在旺角通菜街天橋口，開設小小的生煎包店。

初初做老闆，凡事親力親為，記得是他親自出馬，落手落腳煎包，好吃嗎？當然好吃。

後來的發展，越做越大，我反而沒有再光顧。

這次到訪堅信號，純屬偶然。

順寧小館：團友小炒聚

今年五月尾在彩虹金碧的約定，上個月終於訂到心水餐廳的枱，下個月就出發，將會參加台北快閃團的朋友，早前相約在長沙灣順寧道的順寧小館，一邊吃一邊傾行程。

這裡是友人J先生，最近經常去的小炒店，跟著他，錯不了。

長浜No.1拉麵：七年之後

上一次來到九如坊的長浜No.1拉麵，剛好是七年前，當時與我同行的女伴，早已嫁人生仔去也，再沒有聯絡，老死不相往還。

這晚在PMQ附近有點事要辦，快手快腳的一個人晚飯，忽然間想起這裡，吃碗拉麵似乎是不錯的選擇。

時間尚早，不用等位，因為除了我之外，只得一位食客而已。

曼谷：來一碟濕炒河＠Lad-Na Heng Yod Pak

又一間在上次曼谷30小時行，已記低的的曼谷小店，Chinatown附近，賣炒河的Lad-Na Heng Yod Pak。

純粹覺得：（呢度應該幾好。）

本人一向喜歡吃泰式炒粉麵，Pad Thai的不用說，泰式炒河，沙士肆虐的一年，經常去九龍城的小曼谷，當年的規模遠不及現在，只是一間在渣打櫃員機旁邊的舖位，在外面開幾張摺枱，晚晚其門如市。

有時沒有位，索性打包一盒泰式炒河回家，那些年的小曼谷，價廉物美，後來由小店變成大店，只光顧過一次，也是十多年前的往事了。

一幻拉麵（中環）：新店夏日限定拉麵

上年初才進軍香港的日本拉麵店 - 一幻，憑著其蝦湯底，得而在這個以豚骨為主導的拉麵市場分一杯羹；不到年半時間，已經開設第三間分店。

新店選址在中環鏞記隔離，執筆之時已經開業，早在上周三，有幸受邀請來試其中環店限定的拉麵 - 蝦汁胡麻拉麵。

墨爾本：酒在墨爾本＠City Wine Shop

剛過去的五月，給自己放了一個星期假，今次暫不去歐洲，選擇南下澳洲，被稱為最有文化氣息的城市 - 墨爾本。對我來說，當然不能錯過品嚐當地葡萄酒的機會；抽了一天時間遊覽維省其中一個葡萄酒產區：Monington Peninsula，不諱言我是喜歡這裡充滿法國布根地風情的Chardonnay，雖然有不少朋友，覺得我已成為一個烈酒人，但是我依然會喝葡萄酒，只是多年來只是停留在一個普通飲家的階段，未及對威士忌般認識深入。

留在城市喝酒，也有不少好地方，某一晚來到Spring Street，既是餐廳，亦是葡萄酒專賣店，兩者合一的City Wine Shop。