前身是宗像牛,現在是金所KINTARO LAB,都是拉麵陳旗下,改個名,賣的東西也不一樣。
仍未試過其白布烏冬,月前轉了以幾隻細蠔包在一起,炸成像拳頭一樣大,名字叫「拳之牡蠣」作為主力,推出後很受歡迎;上星期在拉麵陳的Facebook看到,此黃金重拳將會在本月尾之前退下來,暫時未知會推出甚麼新菜來代替。
晚市開門之前五分鐘抵達,店外只得兩位食客在等候,可能是平日的緣故吧,周末日的情況,應該要排餐死。
前身是宗像牛,現在是金所KINTARO LAB,都是拉麵陳旗下,改個名,賣的東西也不一樣。
仍未試過其白布烏冬,月前轉了以幾隻細蠔包在一起,炸成像拳頭一樣大,名字叫「拳之牡蠣」作為主力,推出後很受歡迎;上星期在拉麵陳的Facebook看到,此黃金重拳將會在本月尾之前退下來,暫時未知會推出甚麼新菜來代替。
晚市開門之前五分鐘抵達,店外只得兩位食客在等候,可能是平日的緣故吧,周末日的情況,應該要排餐死。
事隔超過一年,終於有機會入戲院,友人問我有沒有興趣一起看細野晴臣的紀錄片No Smoking,地點在K11 Musea,二話不說,即跟機。
晚上七點半開場,他們提議先在與戲院同一層的越南餐廳BEP Vietnamese Kitchen,吃個early dinner。
其名聽得多,但印象只限是一間有數間分店的餐廳,從沒意慾去光顧,上網google,一打黃藍二字,沒有任何表示,即是可以食用。
下班要先入觀塘辦點事,乘坐215X出來,姍姍來遲,先到的友人,已點了菜,我看過餐牌,即刻要碗pho。
洲際酒店閉館大裝修,只剩下中菜廳 - 欣圖軒繼續營業。
屈指一算,已經有四年時間沒去,上星期追月之夜,友人N小姐約飯局,限聚令仍只限四個人一枱,人多怎樣安排?
很簡單,分四枱坐。
雖然我曾到訪數次,但有好些招牌菜式,依然未試過。
烤鴨是其一。
我在觀塘東廣場地下G13A及15號舖,曾經留下過不少回憶。
由土瓜灣出發,跑到去觀塘,身水身汗食個意粉或沙律。
與好友在此撐枱腳,威靈頓素菜卷,成為了我們的其中一個美味的記號。
為剛回復自由的朋友洗塵,包場開素食party。
上年臨結業的兩天,又再召集朋友們來送別這間我喜愛的素食店 - Veggle Cafe。
轉眼間,突然又已一年,重臨舊地,已經變成一間米線店 - 明記黑山羊。
網民說這間是黃店,以前想起吃羊肉米線,很自然想起雲南老表,但可惜已被標籤為藍店,難得有間同聲同氣,那就支持一下。
自從武漢肺炎爆發以來,身邊多了朋友自己煮飯,包括我在內,去到第三波禁晚市堂食,情況更加嚴重。
有人講笑咁講過:(呢段疫情,將會出現好多廚神。)
還間接帶動一些烹飪Youtuber的點擊率上升。
下班沒節目,只有回家一途,若不外賣就要自己煮,你可以頹吃一餐好醜都係肉得過且過,也可以買靚料吃得精緻,廚藝肯定不及專業廚師,但自己煮就不會下味精。
遲些疫情一過,現在的生活,也許已成為習慣,還會經常外出用餐嗎?
有不少人想過這個問題。
英國又爆鑊勁,單日六千幾宗個案,我們親愛的政府,剛把英國列入高風險地區,越是想念這個地方,卻離我越來越遠。
很想在蘇格蘭的酒廠飲威士忌。
很想在愛華頓主場看台上,為球隊吶喊助威。
很想在當地的米芝蓮餐廳,吃一頓盛宴。
以上,本來是現實,現在竟變成夢想。
有些朋友對我說:(你算好彩啦,起碼今年大爆發之前,你都去到台北同歐洲。)
這樣地渾渾噩噩過了七個月,九月尾下雨天的晚上,懷念二月中灑著冷雨的下午,在東倫敦喝過的咖啡。
如果我是半張廢紙,讓我化蝶。
二十年前的Kenny,根本就是一張廢紙,中五會考只得兩分,出路只有兩條:搵工,繼續進修。
主權移交之前市道還好,讀書不成也能找到一份收入不錯的工作,而Kenny在VTC讀了兩個月房務員速成班,即刻有一間四星級酒店聘用,時為人工八千多一個月。
一向沒甚異性緣的他,讀書時期沒有女生肯與他交朋友,他的長相並不差,但是比較不懂得說話,即是開口夾著脷,嚇怕了所有女同學。後來到酒店工作,職責是一日執成十四,五間房,當時仍有不少日本,美國客人,連同小費,加埋一個月人工過萬,以他的學歷與年紀,兼做正行,不去Nu Life做傳銷搵朋友笨柒,已經很不錯了。
畢業後與舊同學斷了線,Kenny的生活圈子,就只剩下這班爛飲爛賭的男同事,下班後不時一起去晚飯飲酒,同事果然三分親。
四季酒店旗下有兩間米芝蓮三星餐廳 - Caprice與龍景軒,有麝自然香,無須做優惠已經一位難求;但酒店業不景氣之下,這段艱難時間,也不得不接受現實。
早前酒店推出折扣現金券,只限指定餐廳的晚市可用,門檻較高一點,所以外界反應不算熱烈,因為不少人選擇取午市捨晚市,皆因價錢便宜一截。
我買了面值$4000現金券,實際上付$2800,月前的晚上,訂了龍景軒晚飯,與家人大快朵頤。
當時限聚四人一枱,我們三個人坐四人枱,變得闊落,環境不多說啦,飯店安排窗口位給我們,純屬意料之外。