回歸了十九年，到底，有那一年好過？？
尤其是689上任之後，差不多日日都有惡梗的花生。
遠的不說，最近的，立法會選舉，要篩選過方可入閘，龍門任你擺，飛翔境界。好幾個港獨外表，統統被拒諸門外。
你驚？
當強權恐懼人民，便做出一連串荒唐怪誕，有違法治的舉動，以胸襲警，銅鑼灣書店事件，看似柒出國際的笑話，其實，真的笑不出。
記得四年前，我為此店寫下一篇頗傷感的文章，一對分開多年的情侶，以炸雞脾作重逢的紅娘，最後，他們始終沒有在一起。
曾經想過，一個甘去為你吃炸脾的人，很難找嗎？
最低限度，我未遇過，可能時間不合吧，唯有抱著一點樂觀的態度去想。
快如閃電的速度，炸雞脾意粉，羅宋湯，可樂加冰，旋即送到面前。
（炸脾是炸定的嗎？抑或有人落錯單，炸多了一份雞脾？）
我忽然想起這個問題。
酸甜中帶微辣的羅宋湯，個人口味是偏向多一點湯渣，你叫我自己裝的話，我會厚著面皮，拿著湯殼，多渣少湯。
例牌以粟米汁來配意粉，炸得金黃香脆的雞皮，入口卡一聲，依然香脆可口。脾肉沒有出現炸得過火的姿態，嫩滑的肉質顯得其功力所在。
有不少人說，日月星的炸脾，早已今非昔比，味道還是以前的好。
對此我沒有意見，只覺得，香港最好的年代，已經過去。
試圖以炸脾來逃避一下現實，將眼前的悲哀開解，飛出這憂困。其實，風雨漸已臨近。
作為香港人，是否要做一點事，不要讓對這都市的愛遺恨？
好友小寶，選擇以黑白菲林，去記錄社會的種種不公義。
而我，選擇以文字，去記錄著今天有發生過的荒謬。
眼見某些部落客同行，彷彿活在平衡時空，只顧吃喝玩樂，不問世事。
活在虛情假意，互相讚好，自我感覺良好的世界裡面，只會成為禮樂崩壞的幫兇。我只贈他們一句：好自為之。
日月星快餐：九龍灣牛頭角道15-19號嘉和園8號地下
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