2013年4月6日 星期六

うどん処 今助:價廉物美讃岐烏冬




日本拉麵店熱潮,像無止境地吹下去,說到烏冬專門店的比率,只是九牛一毛。

香港人不喜歡吃烏冬嗎?也不是,多年前炮台山的手打烏冬結業後,大家只能投靠富久保,除此之外,坊間亦出現好些烏冬麵連鎖店,或一些標榜手打烏冬的日本料理,這些店的水準,我想大家都心中有數吧。

2013年4月5日 星期五

大記攦粉糕點專門店:全港獨有




先問一問大家,在資訊泛濫的年代,電視頻道上,有不同類型的飲食節目,你們會喜歡那一種?

我承認自己偶然會去高級餐廳,但當我在之前的新聞,看過貨櫃碼頭工人,正為捍衛自己的基本權益,與大財團鬥爭。那邊則看著由美女模特兒,演員們,身光頸靚帶大家到米芝蓮星級餐廳,吃著鵝肝,生蠔,喝一口香檳,大讚好味。秀色,的確可餐。。

2013年4月4日 星期四

Blue Butcher:Natural born Butcher



我不是為賦新詞強說愁的憂鬱小生,然而,荷李活道上的Blue Butcher,是否如電影國產007內的阿七一樣的感性,憂鬱的屠夫?

早前在Youtube看過一段片,名為New Generation Butchers Revive the Craft,內容是將美國三藩市好幾間肉店,來宣揚當前這個行業的文化,一時之間,才發覺原來屠夫不一定是老粗,也可以是一個很潮的行業。

2013年4月3日 星期三

丼吉日本吉列專門店餐廳:衝出世貿



世貿中心的丼吉日本吉列專門店餐廳,我經常掛在口唇邊,說是全港最佳的日式吉列店,這十多年來,誰能代替你地位?沒錯,後有來者,但沒有一間的水準,可以與他匹敵,拉麵店越開越多,反而吉列店就一直是丼吉領導著市場。

多年以來,只會去世貿老店,這個晚上,便與未來的工作伙伴們,一行七人,到尖沙咀彩星分店晚飯。

2013年4月2日 星期二

一個譚詠麟歌迷眼中的哥哥




十年前的四月一號,想問問大家,當晚六時多,你們還記得正在做甚麼?

當時,正值沙士肆虐,那天中午,有謠言傳出香港將會成為疫埠,消息傳出去之後,市面突然掀起搶購物質的熱潮。。。

2013年4月1日 星期一

越朝:軒尼詩火車頭





很多年之前的一場越戰,不少國民為了逃避戰火,可以走的都遠走高飛,北美,澳洲,法國,甚麼曾經困擾香港多年的越南難民。曾經有人說過,在越南本土再吃不到美味的越南菜,想吃的話,去法國吧!

2013年3月31日 星期日

不是影評:打字夢女神




財爺說過,喝咖啡,看法國片,正代表著中產生活,對我這位無產階級之仕,只是區區一舊水,便可充下中產之癮。小弟每年看過四,五套法國片,正代表著我很有內涵,很中產嗎?

與往年的電影節一樣,總有一套半套法國片在我名單上,今年只得一套 - 打字夢女神

咖哩漢堡之一笑遮三醜



老麥,是不是你們的好朋友,那就不得而知。

老麥,只是我小時候,其中一位好朋友。

很可惜,這段友情經不起歲月的考驗,年紀越大,就越避之則吉,就算見到朋友們吃老麥,我也忍不住發嘮叨。。。真係多撚事。

2013年3月30日 星期六

龍鳳冰室:隱惡揚善



當小朋友也懂得古老當時興,是現今一大潮流的時候,昔日老香港的集體回憶,經過商人略略粉飾一番之後,以一個重新面貌的形象示人,像近年新開的冰室,十間有九間,只是有型無神之輩,打正懷舊之旗號掛羊頭賣狗肉,保育為名,賺錢為實。

藝人林子善,早前在大坑開設了龍鳳冰室,如今更在灣仔開分店,聽說大坑店的水準麻麻,價錢更不大便宜。。

BBQ:傾斜燒燒燒




今年小弟的生日,沒有一如往年地連擺幾圍,早前浙江軒的飯局,有些朋友沒有受邀,事後更向我詐型,承蒙各方好友之厚愛,我只能說不好意思。。。

另一位朋友龍少爺,他來不到浙江軒的飯局,事後他另外安排,召集數位當晚沒有列席的朋友,與我補祝生日,實在有心。