番茄師兄沾過界

承接上一篇「台風」，今次就介紹另一碗番茄沾麵，它並非出自日本拉麵店，大家都熟悉的「番茄師兄」，與走價廉路線的扒房「Top Blade」合作，推出限量發行的肩胛牛肋肉香辣番茄沾麵。

也不知吃過多少次番茄麵，也吃過好幾次flat iron牛扒任添薯條，兩間喜歡的食肆聯乘起來，當然是前者出湯出麵，後者出牛肉，齊齊踩過界。

聽落綽頭十足，但是出品如何呢？

らーめん漁場台風・つけめん漁場台風：番茄沾麵上集

最近吃過兩碗風格迴異的番茄沾麵，值得在此分享一下。

首先是超過四年沒到訪，旺角的「らーめん漁場台風・つけめん漁場台風」。

三間「台風」之中，明明這一間是最近我，每逢由土瓜灣坐車去旺角，總站就在附近，但是這一條被大陸人稱之為去完就會很快就富起來的快富街，熟食中心也去過數次，那間賣騸牯牛的麵店也去過數次，奈何台風就很多時過門不入。

大榮華酒樓：中秋重逢

「大榮華酒樓」高峰時期曾經有三間分店，現在只剩下元朗老巢。

第一次光顧的原因，在傳媒看到有關該飯店的報導，我這個區外人看到，有種如獲至寶的興奮，於是在Newsgroup湊足一圍網友，平日晚上搞飯局，當時仍未有港鐵，加上當時經濟不好，有工開的很多都要OT，結果不少人遲到。

時為2001年秋季。

當時的消費很便宜，每位不用＄100，自此與它結下緣份，每年都去起碼一次，有時自己搞局，有時參與別人的飯局，有時就飲早茶。

直至2009年初的飯局之後，就再沒有來過。

相隔十多年，因為要遷就家人，這次中秋做節，我要遠征大西北了，不如就重訪這位好久不見的「老朋友」。

奇蹟拉麵：奇蹟不再

昔日在屯門的「奇蹟拉麵」，月前在女人街再戰江湖，開業初期，風頭一時無兩，門外閒閒地起碼有十幾人在排隊。

當時我在想：「一生懸麵外面條人龍，應該被拉咗過去。」

不久，爆出湯包事件，對於它們的影響可說不小，更有拉麵權威試過之後，慨嘆水準大跌，奇蹟不再。

現在平日中午時間經過，再沒有人排隊，直行直入一位沒問題，我要求坐吧枱，店員提醒該位置比較熱。

沒所謂啦，吃一碗拉麵的時間很快，出一身汗，無傷大雅。

文苑飯莊：山下中菜

平生未曾踏足過黃大仙天馬苑，今次就因為飯局而來，月前有間走中高級路線的中菜「文苑飯莊」，進駐這個鳥不生蛋的死場。

近月的社交網站，經常見到有人分享在這裡的餐飲經驗，有讚亦有彈，好奇心的驅使之下，相約圍內的朋友，看看有沒有興趣一試，訂位並不困難，平日的話，早一個月便可。

最終召集了九位朋友，一行十人，坐在飯店的酒櫃隔離的大枱。

菜單當然早已安排好，事先還要落訂，幸好大家都準時沒有甩底，乘坐交通公具也有不少選擇，當然你可以坐的士或叫UBER，那就最方便快捷，乘坐11K巴士在天宏苑下車，行過去天馬苑商場，不用五分鐘。

Shoreditch：東倫敦至西環

Shoreditch，是東倫敦的一個區，近年已發展成為當地的潮流熱點，亦是我喜愛流連的地方，有獨立廠牌唱片店、古著店、時裝店、市集、酒吧，中上級數的餐廳等等，今年我生日正日，就是與好友在該區的米芝蓮一星餐廳，吃了一頓精彩的午餐。

數千哩以外的遠東，曾經是英國殖民地的香港，西環有間名叫Shoreditch的餐廳，主打英國菜，走創作路線，數年前剛開業時到訪過，留下不錯印象。

相隔個多月，由倫敦East End，走到去香港島West End，同名同姓但風馬牛不相及，目的卻是一樣：吃一餐好。

吔嘢事無所：人人為吔

很多廣東話名詞，隨著歲月而消失，現在很少人用飛仔飛女油脂仔油脂妹，甚至是老泥妹，取而代之是MK仔女，用「阿燦」來形容新移民，放諸今日肯定被投訴歧視。

唔使問阿貴，來強調自己對事情非常清楚，不用再向其他人求証，今時今日已無人講。

返屋企吔飯，上世紀八十年代的絲苗米廣告，播到街知巷聞，人人為吔，莫理生與熟，軟硬天師都識得唱。

吔屎啦你，「旺角卡門」的烏蠅哥經典對白，吔，代表吃，又是近乎失傳的廣東詞語。

灣仔集成中心的「吔嘢無事所」，我只能用相逢恨晚這四個字，來形容我與這間在灣仔集成的三文治店之關係。

今個月初才首訪，發現得太遲了，做埋這兩天便結業。

太子海鮮菜館：二人小炒

上季英超煞科前夕，與文人朋友M小姐在君悦酒店的扒房午飯，當時還認為下次大家會在日本見。

今個月初，她家有喜事回港一趟，又約飯聚，麻甩一點，吃小炒可以嘛？

數年前，我曾經在都市日報的專欄，介紹過一間長沙灣的飯店，及後我在此搞過兩場大局，其中一場更得到台灣威士忌的香港代理贊助，全場果酒，兩款入門款威士忌任飲，實在有點意料之外。

「太子海鮮菜館」，相隔四年再來，老闆文偉龍師傅，依然親力親為，在場內打點一切。

陸羽茶室：七月飯局

今年初N小姐在「陸羽茶室」二樓擺一圍，相隔差不多半年，輪到我做搞手，她在上個月回港舉辦婚禮，預先跟我講定最好在那一天開局。

上次坐在地下大廳晚飯，已經是上一個兔年的夏天，當年出席的人馬，早已各散東西，再沒有可能坐在一起了，人生就是這樣，年紀漸大對此處之泰然，勉強無幸福，沒有甚麼可惜不可惜。

若非樓上有人包場，我開兩圍也沒有問題，這晚一張大枱坐十五人，擠逼一點。

Amalfitana ：人約黃昏吃薄餅

數年前在蘇格蘭北部城市延文禮士的「Black Isle Bar」，吃過大件夾抵食的薄餅，因為我下榻其旅館，所以可享有住客優惠，今年將會重遊舊地，到時又要飲兩杯。

上星期五，相約與芬尼學英語的T小姐，到中環雲咸街的「Amalfitana」晚飯，網上得知這間餐廳的薄餅，近年被不少人推崇備至。

預訂晚上七點，我早到有著數，下午三點至七點是happy hour，指定飲品有特價。