NOM（Not Only Meatballs）：點止肉丸咁簡單

中環伊利近街一號的舖位，一向被視為三剎位，為何我這樣說？因為以往在這棟大廈的餐廳，酒吧，沒有一間做得長。

不過，近期好像有點轉運，Torimen撐了年多，口利福更成為近期鬼佬中菜新貴。

數個月前，樓上進駐了一間，名字頗為搞鬼的意大利餐廳，NOM（Not Only Meatballs）上一手是E字頭的法國餐廳，只得數個月壽命。


顧名思義，餐廳不會只得肉丸菜式，簡單地搞搞綽頭，從而引來話題，這數個月餐廳的晚市，頗受歡迎。

日前，餐廳加推午餐時段，G先生便邀請我來看看，我們一行數人，可以盡叫餐牌上的選擇，餐廳走的是輕鬆，隨意路線，分甘同味才是大道理。

＄178兩道菜的午餐，主要是沙律與意粉的配搭，不過，今次的主菜，差不多全是在單點餐單裡面。

Quinoa，Roasted pumpkin，Raisin，Goat cheese。不是自己讚自己，此道烤南瓜，味道當然不及我猛烈，但南瓜與芝士的配合實在美妙。

Bulgur salad，roasted bell，pepper，steamed calamari。魷魚鮮甜彈牙，底下的小麥沙律，最後給我吃清光。

Green Beans salad，Oranges，Hazelnut。還有藍芝士，清新中更添上鹹香。

在香港好的Burrata芝士難求，配上Heirloom Tomato，Watermelon with Organic Parma Ham的Burrata，香滑的芝士，與自然清甜的番茄，加上鹹香的風乾火腿，層次感豐富。

主菜環節，Slow Cooked Chicken Cacciatora，Crispy Polenta，慢煮的雞肉特別柔軟，配上外表香脆，長條形的意大利玉米糕，不錯的配搭。

Panfried Mackerel Fillet，Salsa Verde，Garden Vegetables。基本上，這道Mackerel有如日式燒Mackerel，混合了西方元素。魚肉味道與日式的相若，不過多了新鮮的沙律作配菜，與Salsa醬伴吃。

好了，海鮮菜式還有Razor Clams，Bell Pepper，Tomato，Braised Onion，Soya Suace Mayo。聖子肉切成粒，再混合以上材料，頗令人開胃。

既然不只是肉丸，豈能不吃肉丸？肉丸三文治，份量十足，鬆軟的肉丸簡直是邪惡，可是還有太多菜式正等待著，只能淺嚐。

迷你蝦肉漢堡，除了用蝦肉打成蝦膠的餡，更夾著肝醬，紅菜頭，原來，沒有更邪惡，只有更邪惡。

還未算，紐西蘭Short-Ribs才是皇道，連骨的肉味道特別濃郁，肉質更是鬆軟，連著肥膏更添脂香。

最後的Ice-Cream Slider，不知是否參考某間同區餐廳，總之，入口冰火交融的感覺湧上心頭，再咬一口炸糖蓮藕片，才是終極邪惡。

果然，這頓邪惡午餐，點止肉丸咁簡單。

NOM（Not Only Meatballs）：中環蘇豪伊利近街1-5號1樓

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