拍板小館：三度拍板

一班識於微時，久沒見面，十多年前在Newsgroup年代認識的朋友，其中的W小姐，說是時候要聚一聚了。

飯局地點，又把重任交給我，不如，去一間我近期喜愛的飯店？

佐敦的拍板小館，連同今次，三個月內，三度光顧。

對我而言，短短三個月內，令我可以再三前來，這間飯店，殊不簡單。


目的，無非是那一塊花膠扒，最重要的一點，開瓶費全免。由與家人的團年局，到與教父的開年局，再到今次的老友聚首，一塊花膠，足以走天涯。

整條偉晴街的人氣，差不多集中在這裡，周五晚上，全場爆滿。

是日例湯為花生眉豆雞腳湯，不是甚麼花巧，只是用心，火喉十足，無整色整水，雞腳的膠質融入在湯頭，既清甜，亦帶點黏口，好喝。

椒鹽鮮魷是高水準之作，薄薄的脆漿，包著的是彈牙鮮魷，送酒一流，尤其是配自備的余市15年。

W小姐：（而家在日本機場，想買威士忌都難！）

C先生也來喝一點，看他的表情，如沐春風。也許，琥珀色之液，是緩和平日繁忙，緊張的工作之一大緩衝吧。

＄48一隻聖子王，爽口鮮甜，少不了惹味的蒜蓉粉絲，說到至此，又想起今時今日，我寫文，開專頁，都有fans。

（你唔好唔識人呀！）

哈哈，我才沒有這個資格去擺架子呢。

最難得的是，大家沒有怎樣改變，才子依然是才子，愛吃依然是愛吃，愛儲波鞋，依然愛儲波鞋，美女的，依然是美女。

鹹豬手是避風塘風味，近年博客界越來越污煙瘴氣，男飲食博客對女美容博客施展鹹豬手，結果身敗名裂，被逼歸癮。

所以話，做人，最緊要檢點，尤其是在網路上有點名氣的話，隨時被點相，上一次與教父在這裡飯局，隔離檯就是有小弟的讀者在座！！

一邊吃著豬皮，一邊把近年的生活娓娓道來：（好忙呀！又要返工又要返學，又要兼顧本書，而且還有不少飯局！）

其實，我想與大家相聚多一點。

＄298一份花膠，六個人就打孖上，無須說太多，花膠固然好吃，其鮑汁更加不能錯過，三個粗麵，撈得不亦樂乎。

豬油渣炒唐生菜，脆卜卜的油渣，童叟無欺。

小弟一向不擅詞令，飲多兩杯才放膽講多一點，＄18一瓶Ashii，與自攜的紅酒，白酒，威士忌，還有M小姐由日本帶來的手信。

W小姐：（等陣記得要合照，仲要講明，與名人合照！）

言重了，大家認識多年，十多年前的沙士，是香港最艱難的時刻，還記得那些年，我們一起吃過的大榮華，北京樓，北京酒樓嗎？

拍板小館：佐敦偉晴街14號地下

請不忘讚好我的專頁：https://www.facebook.com/foodiesmashingpumpkins