2012年10月21日 星期日
牧羊少年咖啡.茶.酒館:旅行的意義
作為一個飲食博客,尋找新餐廳去嚐新,是博客生活其中一部份,如果我來來去去寫某幾間餐廳,讀者們肯定大罵:(又係呢間,悶唔悶啲呀?)
相信大多人,對地區與地區之間,也有心目中的界線,那條界線可能是正式,亦有可能是自定。簡單一點去舉個例子吧,興發街是銅鑼灣與天后的分界線,登打士街就是分隔旺角與油麻地。不知道你們認同與否,我心目中把尺,就是這樣的。
2012年10月20日 星期六
蘭芳園:愛的根源
今年,蘭芳園踏入第六十個年頭,時至今日,由結志街的小小檔口,發展為數間分店的飲食品牌,可以說是成功。
自從他擴充發展後,外面的評價,單憑飲食網站上,眾網民的表態,似乎越偏向負面,有人說開了分店以後,水準沒有以前的好,亦有人說,現今的蘭香園,只有遊客才會去。
2012年10月19日 星期五
華姐清湯腩:清湯腩萬歲
熟悉我朋友也知道,我是九記忠心不二的擁躉。如果有朋友問我那裡吃牛腩好,想也不想,說出九記二字,完全是出自本能反應。
不過,有很多人批評,九記沒想像中的好,有點名大於實,多年以來,我每次去九記的經驗,也是愉快的,除了偶然要等位,與價格越來越貴。
2012年10月18日 星期四
鮨福助:福至心靈
作為普羅大眾的我,上正宗日本壽司,吃一餐壽司,只能選擇在中午前往,因為價錢比晚市便宜一大截。消費大約二百多元,與晚市的千多元消費,相差實在太遠了。
周日與女友在Island East Market閒逛,事後便到銅鑼灣吃午飯,本來首選是那一間近期火紅的秀殿,原來,周日是休息的。
結果,來到澳門逸園中心,想去的今村,也休息,最後來到樓下的鮨福助。
2012年10月17日 星期三
22 Ships:New tapas bar in town
現今人人都說Social Media威力強大,究竟,有幾強?
第一天Soft opening的餐廳,沒有飲食雜誌報導,只是透過飲食網站Wom Guide的Facebook專頁,與這間餐廳的飲食專頁,不斷地上載有關該店的消息。。
結果,第一個營業的晚上,餐廳外面已經大排長龍。而這間餐廳,就是位於灣仔船街,由來自英國,米芝蓮餐廳Pollen Street Social的大廚Jason Atherton,主理的Tapas Bar - 22 Ships。
有米芝蓮大廚坐陣,當然是一大賣點,另一樣殺著就是,頭三天的Soft opening,所有食物,一律半價!難怪眾人在社交網站看罷報導之後,一窩鋒擁至。所以,到今天還依賴飲食雜誌介紹的話,接收的訊息恐怕會比人慢幾拍。
2012年10月16日 星期二
Cafe Deco:周日山頂好峰景
上帝創造第七天,最初的原意,絕對不會是為了大家在假日,吃一頓豐富的午餐吧。
除非,你是喜愛夜蒲的人,否則,星期天的中午,與家人,愛人,朋友相聚,飲茶也好,去酒店,餐廳吃個早午餐,是繁忙的生活一大緩衝。
上周日,我與女友一起到山頂,不是扮遊客,而是到Cafe Deco,來個Sunday Brunch。
2012年10月15日 星期一
杜鵑茶餐廳:日落杜鵑
說到全香港,英倫味最重的地方,並非充滿維多利亞年代色彩的半島酒店,美利樓,九龍塘一眾以英國地方命名的街道,而是長沙灣蘇屋村,英文名為SO UK,還不夠英?
依山興建的屋村,每層樓穿插在樹叢之間,與其他屋村相比,更多一份清幽的感覺,吸一口氣,是新鮮的,絕不溝任何有害物質。
2012年10月14日 星期日
Watermark:血染的風采
多年前看過一本書,名叫101 Things to do before you die,即是在死之前,要做的101件事。如果,轉做飲食版本呢?101的數目比較大了一點,將它濃縮為10,相信大家都很容易選擇。
吃一餐懷石料理,去全球知名的三星餐廳,吃一頓晚餐,或者,與心上人,到自己喜愛的餐廳?
在我心目中,十樣在死前要到的餐廳/要吃的東西,其中一樣,就是吃血鴨。
時新快餐店:時勢做時新
接上文的約克郡布甸,社會氣氛越差,人便會越懷緬過去常陶醉,甚麼也是以前的好。
近年多了一個名詞:集體回憶。我們開始重視保育,同時亦重視昔日老香港的味道。
幾年前,在飲食網站上,紅磡的時新快餐店,忽然備受網民門追捧,旋即火紅起來。直到今天,該店在網站累績了數百個好評。
2012年10月13日 星期六
Yorkshire Pudding:Good old day
有朋友說過反對殖民主義,亦有某藝人說懷念港英的人,在微博大罵這些人是賣國,但是,香港有今日的成就,英國佔上絕大部分的功勞,這一點是無可置疑的。
英國人帶給我們的民主,國際視野,音樂,電影,時裝,獲益不淺。說到飲食方面呢,大多人的答案:敬謝不敏!
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