有朋友說過反對殖民主義,亦有某藝人說懷念港英的人,在微博大罵這些人是賣國,但是,香港有今日的成就,英國佔上絕大部分的功勞,這一點是無可置疑的。
英國人帶給我們的民主,國際視野,音樂,電影,時裝,獲益不淺。說到飲食方面呢,大多人的答案:敬謝不敏!
我也說過多次,相比法國菜,意大利菜,英國菜是不值一晒,記得某朋友當年在英國留學兩年,每天不是吃炸魚薯條,就是牧羊人批,四個字形容:苦不堪言。
不過,英國人也知道自己在飲食文化上的缺陷,近年來,倫敦出了很多出色的歐陸餐廳,而英國菜亦多了Modern British一項。
話須如此,我本人是頗喜歡吃傳統英國菜,尤其是炸魚薯條,是每一次去英國旅行,必吃之物。
身為前英國殖民地,能夠吃到正宗炸魚薯條的地方,我只會想到在蘇豪上的Yorkshire Pudding。
很久沒吃過這裡的炸魚薯條,賣相對辦,薯條是典型粗切,名乎其實的Chips。炸魚的Batter,混合London Pride啤酒,薄薄的外層,香脆可口,炸魚是用上鱈魚,肉質鮮嫩,配菜為青豆,但我最愛還是Mushy Peas。
餐廳突然傳來BLUR的聲音,All the people,so many people。。。。。時光一下子回到Parklife好年華,轉眼間,十八年。
你係得,你係掂,別人自然會心誠悅服,反之,怎樣硬推國民教育,也枉然,勉強無幸福的道理,沒有理由不明白。
拿著手上的硬幣,紫荊花的圖案,遠遠不及那個青春不變,名字叫做皇后般美麗。
拿著手上的硬幣,紫荊花的圖案,遠遠不及那個青春不變,名字叫做皇后般美麗。
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