權八居酒屋：權宜之計

位於東京的權八居酒屋，曾經在電影Kill Bill內出現過，除了有此背景之外，聽過日本通朋友F先生說：（前日本首相小泉純一郎，也喜歡來這裡。）

數個月前，權八空降銅鑼灣利園，小弟有幸被邀請出席開幕派對，有酒喝，有小吃，任飲任食，不論是串燒，天婦羅，皆令人回味，當然，在人來人往的派對上，難以慢慢品嚐。

上星期的某個中午再訪權八，終於一見真章，我與成熟端莊的F小姐，與霸氣的L先生，再次聚首一堂，唯獨欠了才女子A。。。

單身威水瓶：Tullibardine

人的思想，喜好，是隨著年齡，經歷而轉變，當你三十多歲的想法，與你在二十歲的時候，有很大出入。

有些事物，年青時代是不懂得去欣賞，像威士忌，二十多歲的時候，極其量是喝黑牌，芝華士這些Blend whisky。。。。。。還要加綠茶，死未！

到三十多歲，才喝人生第一口純麥芽威士忌，誤打誤撞在倫敦免稅店，買了支Glenfiddich 18年，自此，打開了另一個世界。

身邊的朋友，大多喝葡萄酒，很少會喝純麥芽威士忌，想找個人陪我喝也難。。月前在網上發現了一個Facebook專頁，如果我們的語言是威士忌。

新書預告：麻甩浪漫食堂

有留意小弟的Facebook專頁的朋友，大約也知道，我將會推出首本飲食文集，名為麻甩浪漫食堂。

當我在數個月前，收到集思出版社的邀請出書，我既驚又喜，默默地在網上胡混了十多年，終於有人看得我上眼。

自問文筆與傳統作家，還有一點距離，但總算有自己的風格，起碼朋友們看到我的文章，異口同聲地說：（一睇就知係你條仆街寫㗎啦！）

Can.teen：＄108的鰻魚飯

快餐店的定位，最緊要是快，價錢要便宜，大多人也能負擔得來，食物美味與否，則見仁見智。

但是，一間快餐店，如果不是賣燒味，賣盤菜，賣蘿蔔糕，一人份量的堂食出品索價過百，聽罷，會否覺得有點超現實？

美心旗下的Can.teen，是美心快餐店的升級版，分店在中環與金鐘兩個黃金地段，這又難怪，在甚麼地方，就開甚麼餐廳，那怕只是平民的快餐店？只要包裝好一點，便可以賣多幾個錢。

博多一幸舍：轉場再戰

前年年尾，拉麵Champion由新加坡，開到過來香港，在佐敦恆豐地庫，另辟戰場。

以前是採取淘汰制，過了一段時間，成績最差者便要執包袱，由另一間拉麵店補上。在拉麵Champion揭開戰幔不久，我已經試了場內五間拉麵店，整體上只算平均，價錢亦貴。

剩下沒有試的一間，就是名氣最大，在新加坡拉麵Champion拿下桿位的博多一幸舍。不久之前，他們亦退出了拉麵Champion。原因不是成績差，而是場內的配套，並不合乎預期，所以便主動提早終止合作。

博多一幸舍從此撤出香港？非也非也，原來另覓地方再戰，本月初，進佔了銅鑼灣登龍街，頂替了以前舞心拉麵的位置。

大福屋：自求多福

人稱日本村姑之旅遊達人，林慧美旗下的拉麵店，中環閣麟街的大福屋，由上年十一月開店至今，外界對這麵店的評價，偏向負面居多。

Bao Wow：刈包熱潮

近期經常聽到的四個大字：(文化差異）當每一次出現香港與大陸人的衝突，那些保皇派，總會搬出這四個字，為親愛的同胞們開脫。

原來，一句文化差異就大X晒，可以隨地大小二便，可以打尖，可以徒步行紅隧，可以收錢打假波。。。。社會的風氣，可以崩壞到這個地步，也要包容拿錢南下，打救我們的土豪，唉，真的掉那媽。

不過，正面一點去看，文化差異亦可成為一個潮流，一個商機，當一些亞洲美食，落入外國人的手中，隨時會成為一種時尚。

Unar Coffee Company：大坑愛慢遊

寧靜的大坑，還未完全被銅鑼灣的旺氣攻陷，所以，很多人怕了銅鑼灣的繁華，自由行打橫行，走過來大坑，呼吸一口清新空氣。

區內越來越多充滿外地風情的西餐廳，與咖啡館，一些建於戰前，帶有點點Art Deco味道的舊樓，成為了大坑的重要資產。

富記粥品：肥叉二份一（下）

接上集。。

當子軒得知有朋友，認識在富記遇上的她。。一時之間，身體狀況有如回到青春期年代的興奮，下一步，當然是向認識她的朋友打量，可否介紹認識，此舉未免太過唐突了。

子軒：（可否給他的Facebook我看看？）

The Salted Pig：We are the pigs，we are the swine

中環The L Place有兩間同集團的西餐廳，Shore與The Salted Pig，前者為扒房，主攻牛扒，後者的名字，已經表明是以豬肉為主角，兩者涇渭分明。

這頭鹽豬，早前轉換了大廚，由前The Pawn的Anthony Fletcher走馬上任，我曾經有幸在The Pawn品嚐過其手勢，以Modern British的風格，怎樣去把一頭豬，由頭吃到尾？