2014年3月20日 星期四

北越牛肉粉專門店:$40元的生牛河



這數個月內,每個星期會有一晚,在炮台山上課,作為好食之士,首先要熟習一下,四周圍有甚麼地方,價錢便宜,味道不錯,而且更適合一個人去的食店。

大熱高湯當然是穩膽,但沒理由每次也吃它吧。渣華道那一間蛇店?春天吃蛇羹,似乎不合時宜,走入去春秧街吃福建小吃?也好。

沿著渣華道一路向東,路過電廠街,給我發現一間越南餐廳,北越牛肉粉專門店

2014年3月19日 星期三

權八居酒屋:初升的曙光,仍留戀清酒周末夜



上年秋天,進軍香港利園的權八居酒屋,旋即成為城中熱店之一,單憑其炭爐烤出來的燒物,已經手執本地日本串燒的牛耳,當然,一分錢一分貨,你要知道來到權八吃些甚麼,就會樂於付鈔,很多時候網上的劣評,通常都是食客們,根本不知道自己做甚麼?

被一些wrong customer,寫下負面評價,令到餐廳留下污點,這是你我也不能控制,只怪現今香港有很多這類刁蠻的食客,像某個聲大夾無準的飲食節目食家,so BAD。

近月權八正在推廣岩手縣風味,本來,我的時間表已經排得密麻麻,F小姐約我了差不多一個月,也未成事。

龍城茶樓:獅子山下的晨光



偶然看看港台電視,重播四十年前的獅子山下,那個年代的人,只是很簡單,雖然生活艱苦,但樂天知命,因為有一班同邨的左鄰右里互相關照。

人人都說甚麼獅子山下精神,今天,精神長存嗎?

你知道你的鄰居叫甚麼名字?

你鄰居會否幫你照顧年幼兒子?

當你有困難的時候,街坊們會否發揮守望相助?

2014年3月17日 星期一

單身威水瓶:Glenfarclas17年



每一年的生日飯局,總希望熱熱鬧鬧,齊齊整整,只要大家與我一起吃餐飯,已經很高興。

要甚麼禮物?是Bonus。因為你們來吃飯已經要付錢,還要你們再破費送禮?實在有點不好意思。

T先生與R先生,日前在其他飯局上,自攜威士忌出席,飲到本來不好酒的女生,也忍不住拍照即時上載。旁人似乎看不過眼,F先生說:(如果你在下星期的生日飯局,唔帶支靚嘢出來,一定唱衰你!哈哈。)

2014年3月16日 星期日

浩記甜品館:浩氣長存



愛新鮮是不分年齡,尤其是現今資訊越來越發達,連我老母都用上智能手機,時代不斷在變,墨守成規只會淪為老頑固,與世界脫軌。

坊間的老牌中式糖水店,有如骨牌一間一間倒下,每次在報章上,或者在社交網站,看到這些老店結業的新聞,不禁扼腕嘆息。

究竟,是地產霸權的錯,抑或,是貪新忘舊的我們,要付上大部份責任?

粵:人在黃金海岸,與糯米釀雞翼重聚



屯門青山公路的黃金海岸,一直是港人周末的遊覽熱點之一,多年以來,我只到過一次,不要問我甚麼原因。

當朋友K先生,邀請我到黃金海岸酒店,旗下的中菜廳 -試菜。我還是心大心細,黃金海岸酒店與北角城市花園酒店,皆同屬信和系,兩者的菜式,是否大同小異?

2014年3月15日 星期六

Rossa Laksa:高級雜貨店的叻沙



舊機場搬了十九幾年,九龍城區曾經沉寂了一陣子,直到近年,區內的大廈逐漸變高,連帶四周的環境,亦開始慢慢蛻變。

以往由潮州菜,泰國菜,火鍋店,與一些街坊小店,形式了九龍城的飲食文化。近年區內開始出現一些高級雜貨店,酒舖,打鼓嶺道的Rossa Gourmet,是其中之一間賣高級食材的雜貨店。

2014年3月14日 星期五

MoMo Café :沙田右岸的上海品味



上年才開張的沙田萬怡酒店,位於港鐵石門站附近,與廠廈為鄰,坐擁539間房,高層河景更面臨沙田馬場美景,雖然不是身處傳統的旅遊區,但是也吸引不少世界各地的客人,尤其是商務客入住,始終,這是萬豪酒店集團旗下的品牌。

餐飲方面,與西環萬怡酒店一樣,MoMo Café是酒店唯一一間餐廳,猶記得,三年多前,我與她在西環的MoMo Café,以沙律自助午餐,來共度我倆唯一一次紀念日。

2014年3月13日 星期四

燒皇燒烤專門店:生日飯局之BBQ狂歡大會



與往年一樣,生日飯局總少不得飲食圈內的朋友,承蒙各方好友的厚愛,當邀請帖一出,反應較預期中熱烈!

三心兩意是我的陋習,在三間未去過的餐廳之中,選一間可以容納四十人的空間,兼免收開瓶費,最後,選了佐敦渡船街,燒皇燒烤專門店

2014年3月12日 星期三

你是八十年代:霧之戀三十年



我不算是阿倫狂迷,但算是小時候聽到大,也稱得上是阿倫的歌迷,這一點,我在之前的文章亦略略提過。

那個年頭,廣東流行曲的入屋程度,連小學生也瑯瑯上口,我記得最初接觸阿倫的作品,大約是少爺威威小生怕怕愛人女神。。。剛由溫拿走出來單飛的他,一切重新開始,頭數張大碟,仍然未回到當年溫拿的受歡迎程度。

直到霧之戀,這張由1984年初推出的大碟,奠定了阿倫在樂壇的一線地位。