2016年12月17日 星期六
2016年12月14日 星期三
Master House:抹茶溝啤酒的歡樂時光
有一段時間沒見好友台北R,我想上次見面是在Whisky Live香港站吧。
我:(臨近年尾,請妳食餐飯啦,當係比個機會答謝妳,呢一年來的關照。)
R:(關照就講唔上,不如出嚟飲兩杯?)
再訪蘭桂坊的Master House,她說最近酒吧終於推出歡樂時光優惠。。
2016年12月13日 星期二
名館 Ming Bistro:兩個人的江湖菜
上月尾在法國電影節的酒會,偶遇數月不見的好友A君。
(上年我帶妳去開幕酒會,今年我無搵妳,竟然喺度見到妳。)我打趣地說。
(我轉咗工呀,今晚係公司叫我嚟。)A君回應。
(約時間食晚飯啦!)我當然打蛇隨棍上。
上周日,我倆來到希慎廣場十四樓的名館。
2016年12月11日 星期日
一個味道一個故事:芫荽勿語
小時候家裡經常以芫荽滾湯,加些鹹蛋,加些肉片,簡簡單單的湯品,吃得真滋味。
長大以後,前一晚喝得伶仃大醉,早上起床宿醉未消,除了想起昨晚在酒吧,與我談過音樂的女生,還想起一碗芫荽皮蛋湯,最好是即刻喝!
索一索芫荽陣味,勝過一粒解酒丸,這是經驗之談,信不信由你。
究竟由幾時開始,芫荽變成洪水猛獸一樣,生人勿近?
2016年12月10日 星期六
秘製牛什(紅磡):一點雜談
經常強調著掃街的樂趣,絕不下於與美女在米芝蓮星級餐廳共晉晚餐。
牛雜是我其中一款喜愛的街頭小吃,不過當十三座牛雜一去,大將凋零,年來在香港吃過的牛雜,水準根本不及十三座。
你們或覺得,牛雜間間味道差不多,有甚麼值得去比較?
單是十三座的牛腸,那陣肥膏的滋味,還有芳香醇厚的滷水,其他牛雜店望塵莫及。
敗走香港進軍台北,最終亦落得結業下場,難道這個年頭,賣牛雜真的沒有出頭天?
日前到過廟街牛雜,牛雜質素不俗,可是做得未夠入味,牛雜與滷水有點貌合神離。有網友見到我在面書專頁分享,留言批評新店不及以前在對面的鐵皮檔。
紅磡SAV酒店旁邊的大沽街,有間標榜秘製牛什的小店,舖內掛著蔡瀾先生的報導。
一看,原來是以前水渠道賣牛雜的美味食店。
2016年12月8日 星期四
四季煲仔飯:大惑不解的長龍之謎
每逢冬天,廟街的四季煲仔飯,一到晚上,在店外排隊的人龍從不間斷,多年如是。
八年前的某個寒冷晚上,獨自來吃煲仔飯,水準不及如期,同樣是炭爐,西環坤記的煲仔飯,贏四季多個馬位。
這一點,我實在大惑不解,廟街的煲仔飯水準既非頂級,為何會吸引一大班食客前來?
人云亦云?
但求就手?
價錢便宜?
又或者,只淪為遊客才會去的地方?
趁這天在BC看電影,時間尚早,赫見四季門外還沒有人排隊,就給它多一次機會。
Sky Lounge:Balvenie之晚風
三年沒踏足過喜來登酒店的Sky Lounge,想起上次與兩位漂亮女生在此下午茶,難以忘懷。
今次,趁距離飯局還有一點時間,便應Cru Magazine之邀,上來飲兩杯。
說實話,何止飲兩杯?
(今次主角係由Balvenie威士忌,調製的雞尾酒。)M小姐如是地說。
2016年12月6日 星期二
Noodle and Dog:本土熱狗
既然YOOX,ASOS經常大減價,兼免郵費,我為何還要shopping?
這是我一直的想法。
不過買唱片,買書的話,我還是喜歡逛唱片店,書店。經過多年的努力,終於拿到誠品折扣卡,買甚麼也有優惠,真的是了不起的成就呀!
新一年將至,又要買記事簿,兼為自己的墨水筆買墨,再打下書釘,距離電影開場的時間,尚有兩個小時。
結賬後,走上去美食廣場吃點東西,目標是主打玩味十足的熱狗店:Noodle and Dog。
2016年12月5日 星期一
蛇王弟:書中自有蛇羹
沒有飯局的晚上,下班後到長沙灣青山道,某舊書店尋寶,在數碼化日漸成為趨勢,我卻對某些老派是如此地執著,直到今天,我只看千禧後年青人口中的實體書,從沒擁有過電子書。那陣紙張氣味,質感,是電子書難以比擬。
買了數本書,走過對面馬路,發現了一間小小的蛇羹店,抬頭一看,店名叫蛇王弟。
有點面熟,再上飲食網站查看,果然是荃灣的那一間,如今在長沙灣開分店。
2016年12月4日 星期日
品香樓中西風味餐廳:土瓜灣之友作客南山村
純屬即慶的飯局,全因街坊型男B先生,在Facebook出了一張相,背景是南山邨。
石硤尾之友C抗議:(去我地頭做咩唔搵我?)
我這頭塘邊鶴,加把口:(不如約埋去品香樓啦!)
另一位街坊,既聰明伶俐的美女H和應:(喂!賣飛佛喎,係咪先?)
C:(凍朱,南乳豬手!)
男人大丈夫,牙齒當鳩金使,一言為定,四人成團。
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