龍圖閣：寫在二零一八六四的晚上

寫在六。四，今年的心情特別沉重。

鄰國的傻婆大鬧法庭，當法官撚狗咁撚，判七天監禁。

五位在自己工作地方作抗爭的人，判四個星期監禁，荒天下之大謬。

我已沒好氣說法治已死的說話，當前的形勢大家有眼見，並不是講一兩句口號就可以改變，政府的態度越來越強硬，到底我們還有多少空間，去為香港做點事？

月前與游蕙禎晚飯，我談到這個可能性，她似乎已經有心理準備。

就在前晚，我特別約了一圍圈內朋友，包括她，大家一起食餐飯。有食友認識Baggio（梁頌恆的洋名），我提議不如你搞一圍，我搞一圍。

連同今次，第三次來到尖沙咀龍圖閣，預先找飯店經理說出預算，他就會為我安排妥當，不收開瓶費，是重點。

倫敦：市場旁邊的一口咖啡＠Monmouth Coffee Company

如果去過倫敦Borough Market的朋友，應該對外面的咖啡店 - Monmouth不會陌生。每次經過，永遠見到店外有條人龍，每位顧客井然有序地排列，為了就只是一杯咖啡而已。

正因如此，一直未能抽時間光顧，三年前的初春，我與好友小寶在Borough Market，熟悉的海鮮檔，吃過香嫩的烤帶子之後，本來想到此一遊，借個位喝杯咖啡，但是正在等候的客人實在太多了，結果我倆過隔離的酒吧，他喝的竟然是Mulled Cider！

四月天的倫敦，早上只得十度八度，於市場內吃到蠔氣干雲，見到咖啡店的門外，等候的客人不多，終於還了一個小小心願。

VINEXPO之隆河傳奇：Mas de Daumas Gassac

剛過去的Vinexpo，因工作纏身只能來去匆匆，兩天加埋只逗留了大約三小時，未能一一在場館內遊走。

當中有大部份時間，逗留在法國隆河區，很多飲葡萄酒的人覺得，隆河區出品價廉物美；又有人覺得，隆河區出品上不到大檯。不過一代廚神，Joel Robuchon，聽聞很喜歡喝隆河出產的葡萄酒呢。

這次活動，有幸試了南法Languedoc區，Mas De Daumas Gassacs，一系列正妝與副莊的葡萄酒。

成都老碼頭火鍋：高溫派對

中午收到土瓜灣之友S傳來的短訊，問我當晚有沒有節目，不如一起食麻辣？

（成都老碼頭，塘尾道。）S兄說。

我沒有約，欣然答應。

這間由成都開過來的麻辣火鍋，是當地有名的食店，於大陸差不多有過百間分店的成都老碼頭，S兄說曾經在當地吃過，覺得很出色。

（只有成都裡面，與及武漢兩間分店是直營，其他省份嘅分店，都係外判。）S兄補充。

因為交通擠塞而姍姍來遲，晚上七點半才到達，只見朋友們已經打得火熱，整間食店亦告爆滿。

Taste Kitchen：韓國甜姐兒＠Claire de Lune

型男朋友D先生，約我去下午PMQ Taste Kitchen試菜，最近來了一個韓國女生，主打甜品。

我心想：（兩個男人，食咩鬼甜品？）

再看看有關這位韓國女生的資料，曾經在澳洲接受過廚藝訓練，其後她在當地的餐廳任職，這次碰著她的另一半在香港工作，因利成便，借PMQ這個舞台來一展廚藝。

或許在座有很多人不太明白，我先略略講下PMQ的Taste Kitchen是甚麼的一回事。

Circa 1913：西日藝術風

時常掛在口邊：（藝術是生活的一部份。）就算你沒有興趣參加藝術展，逛博物館，其實，藝術早已滲進大家的日常生活裡面。

穿的衣服是藝術，住所的裝飾是藝術；看的電影，也是藝術，當然，怎少不了吃？

我在中環藝穗會的回憶，不是看展覽，就是聽爵士樂。（十多年前裡面有間酒吧，每逢周末有駐場樂手奏出一串串的爵士怨曲）以前亦有間很有名的餐廳M at the Fridge，年前的結業消息一傳出，即時惹來關注。

現址今日已變成另一間餐廳，主打西日料理的Circa 1913。

程班長台灣美食：牛肉麵之外

若有留意最近網上的飲食新聞，應該也知道，位於荔枝角的程班長，被某位三，四流的飲食部落客擺上檯，借另一間台灣食店的食評，明踩班長。

首先，這篇食評充滿著很多疑點，第一，這間台灣食店與程班長走的路線不同，前者是主打台灣小吃，而班長就以牛肉麵作主角，作為一個寫食評的人，理應明白Orange to Orange，Apple to Apple的道理。

第二，此人在食評裡面大讚的食物，班長是沒有的。

第三，此人沒有在食評列舉出，在班長吃過甚麼而覺得中伏。要去到群情洶湧，才逼使他吞吐地說出吃過甚麼，當中並沒有牛肉麵。

起初此人仍死撐，覺得自己是對的，後來才死死氣道歉，但最後把我拉下水，說我是程班長的打手，擺出一副跌咗落地都要拿返咋沙的姿態。

倫敦：臨走之前啤一啤＠Euston Tap

每一次到倫敦，總會經過Euston站，因為我坐火車往利物浦／由利物浦坐火車到倫敦，這裡是起點／終點。

只要等到Early bird優惠，最便宜只須十多鎊單程，兩個多小時的旅程，還要貪便宜乘坐National Express？

車站外面有間專攻精釀啤的酒吧 - Euston Tap，我以相逢恨晚這四個字來形容。

何解？因為我在上個月，才第一次到訪這間酒吧。

大叔五月仲夏夜之夢

上個月某一夜，我和他在倫敦Leicester Square站大堂吻別，他說下個月會回來數周，看看有沒有時間見面。

上星期，突然收到他的訊息，問我近期香港有甚麼事物值得explore。

也許早已習慣他的飄忽，我不以為然地問：（噢，你返咗嚟。）

（沒錯，明晚得唔得閒？）

（咁啱無約，就食餐飯啦。）

剛剛想起The Cribs在當晚來港，於油塘Hidden Agenda開show，記得數年前，他們有份在Clockenflap表演，我們都在台下，但不算十分迷。

我叫她聽聽他們最近的作品，才決定去不去，畢竟三百多元入場費，始終要想過先。

（聽日先去荔枝角D2睇BEYOND展覽，如果去睇show的話就先去程班長食碗牛肉麵？）我提議。

倫敦：Jason Atherton另一顆星＠Social Eating House

Jason Atherton，近年英國飲食界其中之一個重要名字，最初對他的認識，當然是他在香港的三間餐廳：22 ships、Ham & Sherry，與及Aberdeen Street Social。

先後到訪過以上三間，各有不同格調的地方，創新tapas是22 ships的看家本領，偏向傳統的Ham & Sherry，與及開業初期，走Modern British路線的Aberdeen Street Social，各擅勝場。

年前在倫敦，抱著潮聖心態，往Pollen Street走，沒有訂位之下只能摸門釘，但是接待員介紹我過對面的Little Social，走Bistro酒館路線，平易近人。

上年終於一登Pollen Street Social，這間米芝蓮一星的大門，由頭盤到主菜的水準皆出色，只恨我沒有加錢，享用在芝士車內的任選芝士。

今次倫敦之行，就來到他在蘇豪區，另一間米芝蓮一星級餐廳 - Social Eating House。