2020年4月21日 星期二

老馮茶居:元朗國飲茶時間



也很久沒有踏足元朗國半步,看回上一篇寫元朗餐廳的blog文,差不多三年前了。

我喜歡的咖啡店 - Accro,又搬新舖了,這天放假沒事幹,專程來捧場,當然順道找間區內黃店吃午餐。

未發生抗暴運動之前,已經記低了老馮茶居的名字,最初是被它們的仿舊式公屋的裝潢而吸引,後來表明了立場染黃,更加受到同路人支持。

平日的十二點多,老馮門外,已經有不少人等位,限制令之下,食店固然做少了生意,客人等候的時間亦較以往的長,在我前面有三枱客,結果等了大約二十分鐘,方能入坐。

2020年4月17日 星期五

肥仔銘茶餐廳:滿肚腸肥



上次寫過新蒲崗的老字號粉麵店,有讀者在我的帖子裡面留言,推介一間同區的黃色茶餐廳 - 肥仔銘

他叮囑我記得試試其XO醬炒飯。

很多人也會覺得驚訝,像新蒲崗的舊區,何來有黃店?

若抱此想法就大錯特錯,除了我介紹過的粉麵店,以我所知,起碼有五間以上,有間的肥叉與蒸魚,已記低在我的飲食名單裡面。

這個星期裡面,趁有幾天假期,中午坐四個站巴士,到肥仔記吃午飯,因為它們只開早上至下午茶時段,晚市休息。

2020年4月16日 星期四

倫敦:臨急臨忙食粒星@Lyle's




今次倫敦五日四夜,只到訪過一間米芝蓮星級餐廳(早前介紹過的St John,並非有星的一間),而且是匆匆忙忙地訂枱,慶幸仍執到雞。

由布達佩斯乘坐早機往倫敦,在行李輸送帶前,等待行李的時間,即刻用電話經O字頭的訂枱app,留名當日中午一位,因為當時武漢肺炎的影響之下,很多事情變得不肯定,我是有點擔心可能未必入到境。

臨急臨忙才下的決定,終於來到這間又在我飲食名單已久,位於東倫敦的米芝蓮一星級餐廳 - Lyle's


2020年4月15日 星期三

布達佩斯:異地一口咖喱湯@Bors GastroBar



匈牙利物價便宜,在酒吧飲杯酒,可以便宜至港幣$4一杯,外超市買瓶喝得過的Tokaji甜酒,價錢大約$60,特別買了一瓶回來,即刻與朋友分享,用來配鵝肝炒飯,不亦樂乎。

走過橫街窄行覓食,這間在當地人心目中有良好聲譽,曾經留學瑞典的友人甜仔推介過的小食店,主要是賣法式三文治與湯,室內佈置以Star War為主題,鄰近煙草街食堂的Bors GastroBar,一到晚上時間,店內擠滿客人。

2020年4月13日 星期一

開餐Dine Inn:白加士街最新黃店



有次無意間發現,某位一直好撐黃店的飲食專欄作家,在她的即時動態,慨嘆現在去黃店,是一種考驗。

我想是她到訪過的黃店,水準實在太過參差才出此言,如果是一名普通網民,或許不會太過在意,但出自這位吃過不少好東西的專欄作家把口,那就有說服力喇。

香港人飲食group的網民,凡見到黃店的帖子,就留言大讚特讚,逢黃必撐兼非常包容,八成都可以讚到十成好食,甚至那些黃色港式西餐廳,未有社會運動之前,在Openrice的評價係ok以下的級別,好了,表態之後,生意多咗,評價亦180度逆轉,有不少網民留言大叫好食到俾心心,比比皆是。

話就話百貨應百客,但現在只停留在某個層面,只限小店、咖啡店,極其量是連開分店的冰室;根本打動不到一些走中高級路線,相對實力較雄厚的餐飲/酒店,如果可以令到它們變黃,站在我們的一邊,這場經濟戰就有得打。

條路怎樣行落去?我可以做到的,繼續支持有質素的黃店先,含淚去一間沒水準的黃店,非我個人消費的選項。

最近在佐敦白加士街,新開了一間茶餐廳,名字很簡單,兩個字:開餐,聽說是由一名有工運背景的珠寶商人開設,以前賣黃金,現在經營的茶餐廳,門面黃到金,果然一脈相承。

2020年4月11日 星期六

Rubia:荷李活道的西班牙牛扒



自從上年中抗暴運動開始,已很少專程去找新開的西餐廳試,最近就只有去過海港城的Amelia,談到西餐,想吃好一點,黃色經濟圈裡面,少之又少,高質的,我全部都去過;其他的,都是比較港式路線為主。

有朋友慨嘆:(西餐呢就真係無得妥協,我寧願去外國人主理,無表態的餐廳。)

上月尾的堅石燒飯局,得知燒山千金Y就生日,藉著碰杯說聲生日快樂,我打蛇隨棍上,不如約食生日飯。

她給我兩間餐廳選擇,同樣是西班牙菜,其中一間正在休息抗疫,剩下的一間,新開不久,位於荷李活道的Rubia

2020年4月9日 星期四

拉麵台風:黃色暴雨警報



台風,可能是黃色經濟圈裡面,最高質的日本拉麵店。

旺角分店就去得比較多,荃灣總店開業多年,只曾去過一次,看回我的網誌紀錄,時為2013年5月,差不多是七年前。

疫情期間,正苦採取的非常措施,只限四人同枱,每張枱的距離要有1.5米的限制令,已經令到不少規模較小的食肆叫救命,尤其是未受不景氣影響,依然要等位的黃店。

2020年4月4日 星期六

倫敦:全球唯一迴轉芝士吧@Seven Dials Market



插翼難飛的日子,特別想念隨性而飛的時光,現在只能藉著寫遊記,當自己去一趟旅行好了。

上年十月,與好友小寶在Covent Garden的最新飲食熱點:Seven Dials Market,匆匆吃了個意粉,飲了杯啤酒,然後,我就趕住出機場,乘搭當晚的航班回港。

見到地下的迴轉芝士吧,只能說聲時不予我,心想下次要來補中。

就只是相隔不到四個月,終於再訪這個以香蕉作標致的美食廣場,在倫敦的第一晚,即刻來吃芝士。

2020年4月1日 星期三

堅石燒:疫境下鋸扒



本來,這一晚我計劃約幾位朋友,去某間最近備受爭議的冰室晚飯,結果被朋友當我發噏風。

(唔好啦,我之前瀨過兩次嘢,事不過三呀。)友人質疑我是否靠害?

窮L admin F先生,提議去燒山地頭,時代冰室堅石燒

有人想吃牛,就堅石燒。


2020年3月29日 星期日

回顧三月,我去過的黃店






話就話踏入三月中,疫情進一步惡化,很多人也不敢外出,截至今日,原來我在這個月裡面,已經光顧了超過二十間黃店。

(有啲係眾所周知的黃,有些就大眾覺得係黃,但對方一直沒有承認或否認,深淺級別,留待閣下去衡量。)

我並非說自己很勁,很有堅持,期間我還會去一些中立的餐廳的,但以比例來計算,黃店是一面倒。


澳牛,現在正休業抗疫,有人話澳牛的態度較以前好了很多,的確如是,有人話澳牛撐後生仔,亦有人見到收銀姐姐與華記正能樣有講有笑,買晒兩邊。

黃唔黃,你哋諗。




半島大堂慶祝生日的一晚,食物是其次,氣氛之佳是無可懷疑,其老闆嘉道理曾經登過報,支持年青人,希望政府放過他們,就被外間認定是最高級的黃店。



生日正日當晚,我與好友小寶在肥後屋



然後一起行到去天后清風街橋底,甜姨姨,來個飯後甜品。



土瓜灣作為舊區,不乏黃店,甘露甜品的紅豆沙,與及沙嗲螺肉,牛柏葉,魚蛋,百吃不厭。



還有銀漢街的開利,掛上香港獨立黑旗,這是我第一次在食店裡面見到獨立旗。





新蒲崗的金寶冰廳,只有奶茶OK,滑蛋叉燒飯是災難級別。



相比之下,光榮冰室的滑蛋叉燒飯,質素好得多,雖然還不及當年的大坑順興,但以顏色行先的話,始終會以光榮為首選。



都市傳說:凡係黃之鋒去到食店坐低,就可以分到黃藍,早前他在海安食午飯,老闆請他吃蛋卷。

那就應該沒錯了,我也很久沒去了,趁有空來吃個蔥油撈麵,可惜我遲來,叉燒賣光,只能要牛肉,食味一般。



粉麵店的少數黃店之一,新蒲崗合利,筋腩河、墨魚鬚銀針粉,與及炸魚皮,皆有水準。



西九龍文化區越來越多餐廳,有樂隊表演的留白Livehouse,是由精釀啤酒廠 - 麥子的老闆開設,至於它們的立場如何?我想也不用多解釋吧。

中午的set lunch,吃過煙三文魚意大利飯,有板有眼。



下班後經過山林道,例必在九份茶舍買杯紅茶,那些珍珠黑糖奶茶,我年紀大,不了。





這段時間,理應不是打邊爐的時機,但友人V兄勇者無懼,召集數位朋友,在山林道的尚上下夏,圍爐食雞煲,質素果然不錯,另外有外賣服務,如果怕在外面用膳,而心癢癢想烚下烚下,可以諗諗。




十幾年前憑著芝士撈丁而走紅的新記,真的沒想過,它們是黃。

數年前我曾狠批它們質素大跌,這次因為見它是黃店才再來,竟然好食過以前,看看芝士汁,以前邊有咁黃?

果然與該店的立場顏色互相呼應。



稍息立正站好,其實是有位坐的立食壽司 - 立濱,街坊價錢,more than街坊質素,並非求九其質飽你的貨色。



四后一皇的飯局,盡在銅鑼灣心燒食堂,可惜當晚試不到其煲底蜆,亦未能見識甚麼叫油糖出豉。

但吃得好撚開心。



深水埗近太子,新開了一間居酒屋 - 夜館,老闆是因為上年爆發抗暴運動,掀起開設居酒屋的念頭,你可以說它比較低調,但出品有水準,每位惠顧過$300就免開瓶費。



因為要交收filter,所以再訪中環雲咸街的吃什麼,暫時去不到台灣的日子,那一記雞扒的香氣,又再勾起我對寶島的思念之情。



上環新街的FabCafe,放置了不少文宣,咖啡沖得不錯,磨菇芝士牛角包亦好吃。



最近有不少黃店打告急牌,深水埗汝州街的金芝龍,是其一,濃郁的芝士香與稻庭烏冬挺夾,價錢亦便宜。



將會上杜汶澤節目的兩姊妹涼皮有限公司,如果想避開人潮,就要趁早。




深水埗區的黃店,不能缺少番茄師兄,下個月進軍元朗共和國開分店,可說是逆市奇葩。



開業十多年,終於第一次以地舖形式經營的唱片店 - White Noise,當然要真金白銀支持,就是買碟。



你們上一次買唱片,是幾耐之前的事?




如果你們覺得半島並非想像中的黃,那麼,逸東酒店呢?

應該很明顯吧。

酒店四樓Terrible Baby,HH時間有特價,你有時間兼酒量好,$150任飲兩小時,當然,其中菜廳逸東軒,掛著米芝蓮一星之名,出品好,價錢實惠,支持也合情合理。





十間賣精釀啤的地方/酒吧,差不多全部都黃,柯士甸路的Tipsy Tap,是公開講明會聘請手足的地方。



黑布街兩間酒吧,Cheers The Tap Room,主打吹啤啤,光復香港的年曆貼在牆上,小吃如炸茄子,送酒一流。



隔離的Tap the Ale Project,名氣就大得多了,這也是我最喜歡的酒吧之一,少爺啤、英雄啤作為on tap的主力,黃金薯條是屈機級別,還有炸芫茜漢堡,好食程度係痴撚線級別,日內我會在我個立場新聞專欄,分享一下。

我聽過某些自稱中立人仕說過,只去幫襯黃色經濟圈的商戶,是不切實際,好的餐廳不會是黃,你需要去買東西的地方,也不會找到黃店。

莫因善小而不為,你肯做,無話唔得,做得就做。

當然,大家都要識得去選擇,我是絕不會叫人含淚去黃店,即是難食都唔割蓆果隻。