2025年4月26日 星期六

東京:臨走一碗熱烏冬@本場さぬきうどん 親父の製麺所


最後一天在東京,行程排得密麻麻,黃昏時間與her在南青山的爵士樂聖殿「Blue Note」,一邊飲酒一邊聽音樂,還了多年的心願。

音樂會完結後,其實還可以找個地方吃晚飯,因為我當日乘搭紅眼航班回港,有想過不如去最近的「新時代」,狂吃雞皮,以大杯啤酒佐之,肯定熱氣到死,但最後決定都是早點去羽田機場。

我的行李存在濱松町站的行李櫃,貪其有電車直接前往機場,經過車站大堂,見到有間都是賣烏冬的「本場さぬきうどん 親父の製麺所」,有張宣傳海報寫住四國食材的推廣。

一碗並盛的天婦羅烏冬,720日元,見到又忍不到口,食埋才出機場。

2025年4月24日 星期四

東京:停車暫借一碗冷soba@吉利庵


我與her在東京的對話:

我:「諗起我哋喺英國,想食平嘅外賣,都係去超市買個meal deal,冷冰冰嘅意粉沙律加包Walkers,而呢度用500日元就可以買到兩個好食嘅飯團。」

Her:「真係唔想咁快返去。」

但沒有一個地方是完美,我們作為旅客,當然會感受到美好的一面,若住落去就另一回事。

不過亞洲的cheap eat,就真的cheap,即是四五十元港幣,甚至更便宜可以解決到一餐,而且味道是不錯。

在羽田Zepp看The Last Dinner Party演唱會,準時七點開場,八點十分就散場,回到市區時間尚早,我住在五反田,一定要在品川站轉車。

閘外有不少商舖,見到有間名叫「吉利庵」的立食蕎麥麵店,門外有不少人排隊,應該全部都是本地人,下班回家前吃碗麵,但流量非常之快,個個食完就走。

2025年4月23日 星期三

新加坡:香港勁揪海南雞飯@Kentaro貓太郎雞飯


差不多有十年時間,沒與移居新加坡多年,化妝師兼廚師的老友S小姐見面,上一次是趁我過來Whisky Live SG,順道慶祝她的生日,當時的「Burnt Ends」,還不算太難訂。

月前在她的社交網站,公佈將會開pop up海南雞飯店的消息,當時我還留言要飛過來支持。

適逢香港足球代表作客新加坡,這就更加好了,一石二鳥,開波之前,先去她在Clarke Quay Central的限定店吃個晚飯,名字叫「Kentaro貓太郎雞飯」。

2025年4月21日 星期一

東京:中野百老匯天婦羅@千代田


Nakano Broadway,稱得上是男人聖地,而我當然就上三樓看腕錶,最後只能在地庫的藥房買到東西,留待下年出花紅的日子再來。

正值中午時間,不如就地解決,吃個午飯,二樓的「天婦羅住友」,出發前在youtube上看過該店的介紹,價錢不貴,看落去亦對辦,但去到門口,油煙味實在太勁,我是很介意的,還是打消念頭。

回到地庫,街市附近有好幾間食肆,同樣賣天婦羅的「千代田」,凡惠顧一杯飲品,可享用價值10日元的壽司最多五件,或天婦羅兩件。

2025年4月20日 星期日

發達叉燒:腳踏實地做人


今年新開的燒味店之中,應該以灣仔蘭杜街的「發達叉燒」名氣最大,它們是同區的「鋒膳」分支,數年前曾經試過後者的焗豬扒飯,但與叉燒就欠缺一點緣份。

首訪的時候,已經刻意避開中午的繁忙時間,選擇在兩點後入座,但一坐低,店員說叉燒暫時售罄,未燒得切。

果然看看個燒味counter,掛叉燒的位置空空如也。

2025年4月18日 星期五

東京:五反田立食烏冬@おにやんま


今次四月東京之行,有兩晚住在五反田,而這兩晚的宵夜地方,都是同一個檔口。

五反田車站隔離的「おにやんま」,由早上七點營業至凌晨三點,星期五晚就開多一小時,即凌晨四點才關門。

我兩次都在晚上十點多來到,其實未算好夜,附近的拉麵店,不論是曾經在香港出現過的「Tetsu」,或者是對面的走重口味路線的「豚山」,門外依然有不少人等位。

2025年4月15日 星期二

新加坡:一杯雞尾酒一個社區故事@Nutmeg & Clove


在Raffles酒店買了一點手信,有想過不如坐下,喝埋杯Singapore Sling才離開,但我早在十多年前,已經做過相同動作。

時間有限,還是去其他地方繼續飲。

相隔一條街的Purvis Street,除了我日前在此介紹過的海南雞飯之外,這條街裡面亦有一些不錯的咖啡店,與及很有型的酒吧。

下午五時多,來到Asia's 50 Best Bars排第六的「Nutmeg & Clove」。

2025年4月12日 星期六

Loop Kultcure:Barbour佔領鴨寮街


作為熱愛英國時裝文化的大叔,衣櫃裡面總會有一兩件「Barbour」看門口,但我就沒有它們的蠟褸,反而我有件Liddesdale Quilted Jacket,足以應付十度八度的氣溫,加上不太重,五年前二月歐遊時,憑著它一件走天涯,寄倉也不會佔太多位置。

最近在IG發現,這個英國經典到有皇室認證的牌子,與深水埗鴨寮街的咖啡店「Loop Kulture」合作,變身成為英國風格的期間限定店,直至今年六月。

特別地穿上我的Barbour casual外套,來到這裡吃個午飯,也算是尊重場合。

2025年4月11日 星期五

Leela:生日2025


今年生日正日的晚上,來到利園三期的印度餐廳「Leela」晚飯,慶祝又老一歲。

這是尖沙咀米芝蓮一星餐廳「CHAAT」前大廚Manav Tuli另起爐灶之作,但開業一年多,仍未能與前東家看齊,今日仍屬於米芝蓮推介級別。

前年夏天我與友人T在「CHAAT」,享受過一頓美妙的印度料理,餐酒配對的效果更是最大驚喜位,相信當時的主廚就是他本人。

餐廳環境與它們的格調相對,有陣華麗但沒有金碧輝煌的俗氣,我與友人坐在窗口位,原來外面還有露天位置,餐前飲兩杯吹吹風。

自問對印度料理沒有中西料理般熟悉,最簡單是叫套餐,兩個價錢的tasting menu,價錢相差$400,友人請客我當然老實不客氣(嘻!),選擇每位$1388 +10%的Experience Menu。

2025年4月8日 星期二

二悅:乾濕兩用牛肉麵


又一間在我飲食wish list已久的食店,元朗的牛肉麵店「二悅」,說了好幾年,終於的起心肝前往。

地址寫是合益路,但要轉入去建德街,再轉左行入去巷仔。

名乎其實的小店,只得兩個人打理,一個樓面一個廚房,我在平日下午一點多來到,不用等位。