標題只是道出我的心聲,身為土瓜灣人,竟然沒有留意這間同路泰國菜。
人生總有走漏眼的時候,其實也見怪不怪。
「吃泰國菜一定要去九龍城!」
我曾經深信不疑。
沒錯,九龍城有不少泰國料理,時勢轉易,再不是該區的專利,早以在各區遍地開花,佐敦的「泰泰」,是我上年最常去的泰國料理。
沙士的一年,在牛棚對面,有一間很兜踎的泰國小店,海南雞,炒粉麵,串燒皆不錯,當年不時相約住在附近的友人,邊吃泰菜邊隊啤吹水,雖然當時正值我人生最低點,但在這裡也能找到一刻的歡愉。
都已經衰到貼地,有餐飯食有朋友與我一起飲酒,夫復何求?
上個月頭首訪,想吃Pad Thai,就來一碟,另外加錢配小吃,泰式鳳爪,正正常常。
條理分明沒有黐埋一舊,金邊粉酸甜度平衡,配料如豆干絲,蝦肉,表現稱職,想刺激一點,可以加些辣椒碎,包吃得過癮,只要你吃得辣的話。
兩日後的晚上再訪,咖喱雞湯麵味道香濃,微辣惹味,粗麵與此湯底,當然一拍即合。
小吃泰式魚餅,四平八穩。
本來想約好幾位街坊朋友在此晚飯,沒有預兆的晚市禁食禁令,殺個措手不及,如今之計,中午獨食啦;放假的日子,先在美善同道的咖啡店提一提神,然後來吃個午飯。
深不見底的泰式船麵,例牌有豬紅豬肉等配料,沒有河粉以金邊粉代替,未必是100%當地吃到的風味,但不減興致。
兩年多前的曼谷快閃遊,在當地的麵店,密啲嚟密啲食,的式份量,輕易地一舉數碗也面不改容,能夠在這裡找到七成水準,值得鼓掌。
順手放下$20,買了一包炸蝦片回家,配啤酒同吃,再聽住黑膠,真的爽YY。
想試下它們的泰式小菜,一切留待晚市堂食解禁的日子,方能如願。
來泰巷:土瓜灣馬頭圍道372號地下5號舖
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