沒有計劃的行程，一切源自突然的大雨。
中午到Ari站附近遊蕩，天有不測之風雲，由陽光普照到烏雲密佈，只需半小時，沒有雨具在身，見勢色不對，即刻行去BTS站。
沿路經過一間當地有名，米芝蓮推介的泰北咖喱麵「Ong Tong Khao Soi」，既然未吃午餐，不如入去避一避雨。
變幻莫測的天氣，造就首次在曼谷吃泰北咖喱麵的機會。
點餐紙英泰對照，很簡單在上面打個剔便可。
主角泰北咖喱麵，香濃的椰奶，與香辣的咖喱是絕妙的配合，質感濃稠但不過杰，粗身的麵條輕易地駕馭，炸脆麵浸到微軟的狀態，是最美妙的感覺；再加些青檸汁，蔥粒，酸菜，給予一點酸、辛、甜，變得更有豐富的層次感。
雞髀肉嫩而不粗，吸收了咖喱香，惹味非常。
香港也可以吃到泰北咖喱麵，土瓜灣上路的「來泰巷」算是比較接近的一間，當然價錢貴接近三倍，始終兩地的生活指數，的確相差一大截。
當然不會一碗麵就罷休，熱辣辣的泰式燒肉，香脆酥化的燒皮，肉質偏爽的的皮下肉，口感介乎於豬頸肉與豬扒之間，佐以加入乾蔥粒、蔥花的醬料，微甜帶辛，有啤酒在手的話，一流。
這天中午沒有飲酒意欲，一杯冰凍菊花茶便好。
短短半小時的午餐，埋單之時，雨勢開始減弱，老土一句：「落雨之嘛，使乜驚喎，希望在明天嘛。」
任雨粉灑我面，行上去BTS Ari站，又一條好漢。
Ong Tong Khao Soi： 31 Phahonyothin Soi 7, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok
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