人生路途並非一帆風順，飲食亦然，時間與胃部空間皆寶貴，我現在挑選餐廳都算好小心，但偶然都會中伏。
三月中的周日早上，由曼徹斯特坐火車南下倫敦，中午到達Euston，首先把行李放在旅館，這晚住在King's Cross站隔離的「hub by Premier Inn 」，三年前曾經在Brick Lane店住過四晚，感覺不錯，今次見到周日晚上的房租只須£69，就在此宿一宵，第二日又要坐火車北上。
路過3／4月台，擠逼得水洩不通，我一向不是「Harry Porter」迷，這般玩意並不屬我的，純粹行去借個廁所，然後到樓上午飯。
餐廳名字叫「The Parcel Yard」，被「Fuller's」的牌頭吸引到我，數年前曾參觀過其酒廠，已成為我與好友的共同回憶，當然它們的啤酒，一向是我心水，尤其是「Black Cab」黑啤，在香港可以輕易買到「London Pride」與「Honey Dew」，倫敦的士就真的未見過。
有酒吧區與光線較明亮的用餐區，先在吧枱叫杯啤酒，穩穩陣陣的「London Pride」，喝了十多年，始終有一定感情，若有倫敦的士，我會毫不猶豫來多一杯。
星期日就要吃星期日的菜式，Sunday roast是不二之選。
有牛有雞有豬，好明顯我是吃牛，餐牌上標榜牛肉的來源，上網Google一下，農場在修咸頓。
燒牛肉的外表，並非一片肉色粉紅，而是有點微曲，外表烤得頗焦的牛扒。
拿起刀叉一切，心知不妙，牛扒在刀鋒上，正在進行拉鋸戰。
肉質很韌，難於咀嚼，肉味似有還無，就算燒汁也未能挽回劣勢。
最好吃的是約克郡布甸與配菜，或者我要豬肉或雞肉，結局可能會不同。
啤酒未喝完，打開電腦執執下星期出街的文章，等到夠鐘辦理入住手續，回到酒店休息一會，晚上在「Bancone」的餐飲經驗，是截然不同的光景。
我上載這燒牛肉相片到我個人FB，曾經在Surrey住過數載的友人A留言：「呢個係正常操作。」
然後我分享年前在利物浦吃過的不錯燒牛肉，友人A說：「呢個就唔正常喇。」
嘻！
請不忘讚好我的專頁：https://www.facebook.com/foodiesmashingpumpkins
沒有留言:
張貼留言