2026年4月30日 星期四

水手有限公司(快餐店):石硤尾舊生最後的下午茶


我第二間中學在石硤尾,連同夜校,一共在這裡度過了三年時光。

只會在冬令時間才有機會外出用膳,夏令時間放學就直接回家。

我還記得當時最常去好幾個地方午飯:

石硤尾街的七層大廈地下,有間點心店,一個盅頭飯加一碟粉果,大約不用十元。

有少少錢的日子,會去街市對面的「總統花園」。

有時想趁午飯時間行下商場,白田商場附近亦有食店,但吃過甚麼已經記不起。

也試過坐一個站地鐵,去太子始創中心地盤後面的「元祿」,我人生第一次吃迴轉壽司。

又試過坐兩個站地鐵,去旺角中心地庫的「美國餐廳」。

至於隔離的南山邨,當時從未踏足過,對面的「大力水手快餐店」,去過三數次咁大把。

但它成為我在當時光顧過的食店之中,最長命的一間,直至昨日(29/4),當拉下鐵閘之後,四十多年的歷史,就此完結。

到底幾時由大力水手變成水手?我就沒有印象,中學時期只去過三數次,談不上感情深厚可言,不過當時也聽過一些傳聞,或身邊朋友的真實個案。

區內某間女校,嚴禁學生來這裡。

又區內某間學校,訓導主任勸喻學生「避免」來這裡。

我後來認識了一個協同畢業的朋友,他在這裡溝到個聖道女生。

反而未聽過我校男生,與上智女生的邂逅故事。


攝於2007年

差不多二十年前,有一次連續兩日來光顧,原因都是想尋找一下舊日的足跡,當時的下午茶時段,叫個焗肉醬意粉,加碗典型快餐店風味的羅宋湯,只需廿多元,早餐還可以一張$20鈔票有找。



2007年的時候,吃過的焗肉醬意粉,羅宋湯,與及早餐。

日前在南山邨拍照,過了學生哥的午飯時間,就來作個最後的道別。

當年與我一起來的同學,早已各散東西,十多年前Facebook熱潮興起,曾經短暫重遇過,但曇花一現。


2026年的價錢,已貴過2007年一倍。

差不多坐滿人,有街坊,有年青人,有像我一樣的石硤尾舊生,坐我對面的一對男女,拿著以前的校呔與校章拍照,我心裡面說了一聲:師弟。


以前有部維他汽水機,現在維他沒有出汽水了,一律罐裝上,炸雞髀薯條,是不少香港人由細食到大的快餐,尤其是去球場看港甲(最癲試過去大坑東睇丙組,免費嘅),不論是大球場或旺角場附近,總有一間快餐店,打包隻雞髀入場吃,過癮至極。


雞髀是即炸,但雞皮的油份頗多,肉質粗糙,紅磡的「寶城」做得實在好太多,波浪薯條就一早炸定,軟淋淋了無生氣。

反正是抱著臨別秋波的心情過來,也沒有預計會有甚麼天下美味,純粹是想緬懷一下中學年代的回憶。

市場的反應,始終是理性勝於感性,這類舊香港風味的快餐店,執完一間又一間,其實真的不必驚訝,螢光汁的碟頭飯,以前或覺得是美味,今日就變成頹飯的代表,畢竟時代不斷向前,天變地變人都會變。

再見。

水手有限公司快餐店(已結業):石硤尾窩仔街1-13號仁寶大廈地舖

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