去一間食店,未必是預先計劃的行程,有時候,是一時之間福至心靈,想去,就去。
這晚與女友在蘭桂坊晚飯,但是餐廳方面沒有位,說要八點半過後。本來,不如去蘇豪求其找一間餐廳便算。
一時之間,想起友人西打哥,於日前在部落格推介,位於西環的甜品店
詩餅坊。我說:(不如入西環,吃個甜品先?) 愛甜品的她,當然來不及答應,即刻一起跳上巴士,朝著堅尼地城方向進發。
晚上的厚和街,甚至爹核士街,人跡杳杳,並沒有預期的多人,小小的詩餅坊,只有職員,沒有食客,雖然它的名氣,不及
Tony Wong,
Thomas Lui,
Chef Koo等甜品大師高,但詩餅坊的師傅,來頭亦不小,出身於名店
Sevva,須知道,在
Sevva吃件甜點,起碼要過百元一件。
我們在甜品櫃前,選了三款甜點,除此之外,更有Crunch Cake,與曲奇,麻雀雖小,選擇也算多。
西打哥在部落格推介的紅豆綠茶蛋糕,賣相像蛋糕的外面搭上竹棚,一支支綠色的是綠茶味的蛋白餅,酥脆不硬,更有點點綠茶香,內裡的蛋糕鬆軟也不太濕,紅豆質感飽滿,粒粒香甜,這件手工製作,只是值$28,未免有點妄自菲薄嘛。
帶有薑味的芝士餅,面頭的忌廉香滑細緻,啫哩果然夠薑,餅身鬆軟,芝士味濃,感覺還不太膩。
朱古力松露撻賣相別緻,中間的朱古力餡很濃厚,回甘悠長,還有一點點甜,最後把朱古力上的紅莓放入口,正如人生一樣,先苦後甜。
究竟,吃甜點,要吃幾多才夠?從來也覺得甜點是慢嚐之物,奉行少食多滋味,我們兩個人,共享三件甜點,大抵,是彼此覺得最舒服的距離。
其實,吃甚麼也一樣,大嚼大喝,吃不知其味,肚皮沒錯得到莫大的滿足,只是在味覺上,已經被麻木。而且,對身體是有不良影響。
在沒有名牌效應,沒有柔和的音樂,更加沒有華麗的裝飾之下,剩下的,只有不修飾的笑容,伴在微風裡。。
共享著甜點之間,其實大家已經完全地擁有,這個浪漫的晚上。
詩餅坊:西環堅尼地城厚和街43號地下