澳門：保記咖哩牛腩河

一九九八年，九月二日。小弟初次搭足澳門，還記得，當日的天氣非常炎熱，甫下船，由當時的澳門朋友，帶我去到在賽車場維修站內，某間意大利餐廳午飯，吃過甚麼已記不起，但味道是不錯的。

吃罷第一餐午飯後，即刻坐車到市中心，到新馬路營地大街的保記，以牛腩河作為我們的second round。

澳門：李康記豆腐花

我已說過不下數十次，在香港再吃不到高水準的豆腐花，無論是阿媽阿婆，乜和物和等等，不是不好，只是好像樣樣都差一點，有些入口頗滑，但豆香不夠，有些充滿豆香，可惜質感很粗。

唉，又要說成新不如舊？城市急促發展之下，還想有山水豆腐？往事而矣。

RaIronMen：弊傢伙，呢舖玩大咗

還記得曾經奪得米芝蓮一星級的拉麵店 - MIST嗎？數月前化身成RaIronMen，在原址再戰江湖，但承接不到MIST的勢頭，捱不到一年，於昨天結束營業。

區區數月便腰斬，原因不外乎生意麻麻，又或者租金狂升？ 先不談拉麵結業的死因，回到數個月前的晚上，我曾經到此一遊。

紫蘭花泰國街頭小食：紫色夏日

說到泰式粉麵，我最愛是遊船河，混合了豬血的濃甜湯底，配以豬肉丸，扎肉，與金邊粉，令人再三回味。

車仔麵一向是地道香港小吃核心價值之一，泰式車仔麵，你們吃過沒有？

Cafe & Meal Muji：無印午餐

我不知道普羅香港人們，是否真心熱愛無印良品，而事實上，廿多年前，無印初來報到的時候，當年在海運大廈的總店，永遠見到很多中學生捧場。

一直以來，簡約，就是他們的賣點，但價錢又不見得特別便宜，當年有同學仔說：（簡乜鬼約丫，無印就是他們的牌子。）

喜來登的Social Hour

記得在十多年前，初出來社會工作，做細的當然辛苦，有點擔心：（我能否做好呢份工？）

當年我的上司說過：（你諗住今晚放工有節目的話，就會充滿動力！）

聽落，好像有點道理，若果連工作動力也沒有，怎樣可以準時下班，與朋友們相聚呢？

澳門：喜蓮咖啡

澳門兩日一夜遊完結前，相約M先生來到喜蓮咖啡，因他當日在附近上課，順便一起吃個午餐。

三十多度的中午，早已熱到頭暈，走到去氹仔飛能便度街，看見個路牌，心裡面自然地大叫：（你飛撚咗去邊度呀？）

Pizza Express：Summer of love

十多年前，Pizza Express由英國過來香港，進佔擺花街，其後怎樣去發展，也不用花時間去解釋，現今已成為香港最出色的薄餅連鎖店。

明記雞雜粥：雞粥雜談

尹光在多年前說過：( 諗起廟街我心郁郁，老友記我同你去雞仔檔呀。) 

新鮮雞在今天，有如鳳毛麟角，大多人現在的心態，抱著輸少當贏，就算吃著冰鮮雞，只要不太過份的話，也收貨了，越來越無要求，大抵也是墮落的一種。

沒有鮮雞，何來雞雜？想吃一碗雞雜粥，豈不是妄想？

油麻地永星里與廟街交界的明記雞雜粥，四十多年來，在老廟賣雞雜粥，任由禽流感數度肆虐，依然風雨不改。

Old Town：老城叻沙

電影最佳損友闖情關中，有一句不經意的對白：幻想美麗，現實殘酷。

當你經營一間餐廳，任由你幾用心，幾有誠意也好，沒有顧客的話，說甚麼也沒有用，唯有面對失敗的事實。

中環The Loop十一樓的日式吉列店ICHIGO，一直叫好不叫座，艱苦經營了兩年，最終難逃結業命運，殊為可惜。