Chôm Chôm：越色生香

本來在威靈頓街，某商廈內的越南料理，Chôm Chôm，較早前結業，心想，沒有那麼快嘛？我還未試他們的生牛肉河。。。。

原來，Chôm Chôm只是搬家，由上樓變為地舖，進佔蘇豪伊利近街，卑利街上的斜路，而面貌亦有所改變，新店以型格酒吧形式示人。

AVA Restaurant Slash Bar：三十八樓的華麗夜景

曾經聽過某位已作人婦，丈夫為城中知名廣告界的女藝人說：（浪漫，是要用錢買的。）

不管你們認同她的看法與否，又或者你會大罵她正一拜金港女，現實的是，作為男生的你們，就算平日與另一半吃牛腩河，上茶餐廳，當去到一些紀念日，總會借個藉口，上高級餐廳奢侈一下。

沒錯，一頓燭光晚餐的代價，絕對不會便宜，尤其是居高臨下，窗外是海景的餐廳，大約也想到，吃罷一餐後，可能你要捱兩個星期麵包。

如果，坐擁無敵海景，餐廳環境浪漫，但價錢不貴，而且，兩個人只是放下＄1000，便可享用二人用的五道菜套餐，聽落又會否有點不可思議？說到這裡，你會覺得我在說謊嗎？

我沒吹牛，尖沙咀赫德道的麗景酒店，三十八樓的西餐廳AVA，正合乎以上的條件。

枝記麵家：節外生枝

沿著堅道一路向西，般咸道給我的印象，就是帶有很重的書卷味，或者是因為鄰近香港大學的關係？

走到去遠離遊客區的西環範圍，於巴丙頓道的交界，有一間四十多年歷史的老牌麵店，枝記。門面與內裡環境皆殘舊，雖然位置對大多人而言，略為隔涉一點，但是飲食網站上的記錄，也有不少好評。

英記麵家：高街的自製叉燒麵店

十多年前的蘇豪區，開始有酒吧，外國餐廳進駐，慢慢，成為城中型人之熱門蒲點。

當中的新舊交替之中，昔日的貴如酒家，牛記茶室，成為蘇豪進化下的犧牲品，如今這個範圍之內，只剩下民園，玉葉兩間較為平民化的食店。

今天西環的高街，正有昔日蘇豪區的影子，充滿異國風情的餐廳，服務式住宅，紅酒舖，陸續在高街落戶，那邊亦有廣東麵店結業，促進了整條街的新陳代謝。

當我想起。。。。。陳百強

上星期六晚，商台為陳百強，舉行記念他的拉闊演唱會，請來一眾流行歌手，來重新演繹一首首丹尼的經典。。。驚覺，原來他走了二十年。

雖然當晚我不是座上客，當看過朋友 YFL 先生的相片，心裡泛起了一陣陣漣漪。

雲南風味過橋小鍋米綫：十年之約

數個月前，我曾經寫過一篇鱔稿，內容是有關土瓜灣的雲軒居。風格絕對有別於其他鱔稿，因為，我真的介紹鱔肉，就是該店的黃鱔米線。

在未有雲軒居之前，想吃黃鱔米線的話，我總會想到長沙灣營盤街，雲南風味過橋小鍋米綫。你覺得很Hard sell嗎？沒辦法，寫鱔稿，就是要這樣。

備長：非常夏日

自從轉了工後，時間好像較以前充實，做回一個正常的朝九晚六上班族，想隨意地吃個午飯，接受邀約？難了。

只是四個多月前，轉工前夕的日子，任職某飲食集團的要員E，曾經邀請過小弟，出席旗下某餐廳的試菜局，但當晚要上課，推卻邀請後，不了了之。

事隔數月，在社交網站上得知，她已轉戰到另一間公司，日前閒談之間，她問我有否興趣嚐試旗下的日式串燒店。

而這間串燒店，就在銅鑼灣澳門逸園中心，二十六樓的備長。

麥奀雲吞麵世家：細蓉長流

雲吞麵貴為廣東麵食的精粹，近年在香港的地位，好像受到挑戰？

我不是說基因突變的拳頭雲吞，而是外來者的侵襲，日本拉麵熱潮方興未艾，年青人一窩鋒去排隊，為了一碗豚骨湯拉麵，而花上時間排隊，一邊吃一邊拍照上載，一邊扮日本人大叫哀思，是常識吧。

Osteria：黃金意念

對於尖沙咀Holiday Inn Golden Mile Hong Kong內的意大利餐廳Osteria，我當然不會陌生，三年多前，曾經與她到訪過，那個晚上的一剎情迷，講不出這一晚意亂，印象猶深。

往事如煙，舊夢須記不須記？怎樣也好，路仍然是要闖，似昨日一樣，日前再次踏足Osteria，心裡百味紛陳，擁上心頭。

記得早前我與Popup table 撲枱的合作三部曲嗎？原來，故事還未完，今次多得撲枱之邀請，令我再次來到Osteria，不過與我同行的身邊人，已變成撲枱的E小姐，假日酒店的公關I，還有，三位開飯朋友。

雙城吧：純情

沒錯，有時候，人和事之間，難免會有對比，十隻手指都有長短，人比人，真會比死人。

以我為例，當評論面前的菜式，心裡總會拿回以前經驗，來作個比較，所以，我也頗多reference的，這樣，算是好事，或者，是相反？不過，若果一開始，就拿最好的來比較，在某些情況下，就無法再說下去，full stop。