2013年12月21日 星期六
會展千人斬之非常幸會
去到這個時刻,循例說一段懶感性,懶感恩,又不知說過多少次的開場白。
在網上寫第一篇食文的心情,完全是無心插柳,十多年來不斷地寫呀寫,寫到今天的地步,難得地,還保持著那份青春期的熱血,雖然現在叫做在網上有點點名氣,有讀者會追看我的文章,亦有讀者跟著我的飲食足跡,幸好,事後讀者們沒有罵我老吹寫鱔稿,一個讚好手指公,盡在不言中。
2013年12月20日 星期五
猛烈南瓜心目中十大Comfort food
日前,小弟新書出版社的編輯,問我一個似是易答,但又要想一會才答到的問題:
(你心目中的Comfort food是甚麼?講十樣來聽聽?)
哈哈,這倒是難到我,要我說一,兩樣,絕對可衝口而出,但是,十個名額,你教我怎去抉擇?
停一停,圍繞著這個題目去想了數分鐘,最後入圍的十位佳麗是。。
2013年12月19日 星期四
鍋居火鍋專門店:大約在冬季
今年的中秋節,與家人來到當時新開不久,位於長沙灣的火鍋店,鍋居。因為人少,所以未能一見真章,離開時已經跟自己約定,找個時間再來一次。
上個月,有幸為此店拍硬照廣告,在某份免費報章上刊登?你或者會說:(賣得廣告,一定好咖啦!)
2013年12月17日 星期二
Fish & Meat:雲咸街的二樓農莊
近年的飲食圈,正吹著一鼓簡約風,不是吃素的那些簡約,而是還原基本步,以海鮮,與由農場直送的肉類,物盡其用,由頭吃到尾,配合簡單的烹調方式,做出原汁原味。
這方面,在外國非常盛行,近年香港亦出現一些類似的餐廳,最新一員,便是中環雲咸街的Fish & Meat,一看名字就知是賣魚賣肉,簡單直接。
2013年12月16日 星期一
慶發飯店:土瓜灣之友的深夜食堂
大多男生總喜歡以貌取人,因為對方長得標緻,刻意親近示好,或者是給予她一些好處,未必對她有意,只是想與她熟絡,成為飯腳,就是而已。
不論是現實生活,或是博客界別,都有這種人存在,而且為數不少,我不知自己算不算。。。其實,我不是俊男,不應該嫌三嫌四,最重要是談得來與否。
長相平庸也不應被冷落,志趣相投一樣可以有發展機會,一間食店的水準一般,也可以令食客經常光顧。。。
2013年12月14日 星期六
好客緣煲仔粥:邊個話我傻,我請佢食粉果
已不止一次,向讀者們推薦佐敦文蔚街的好客緣煲仔粥,不過,只曾在專頁上分享過相片,與在Openrice寫過一篇食評,今次,就嘗試用數百字,在此分享一下。
記得以前在新填地街,賣粉果,豬骨粥的彩龍煲仔粥嗎?很難想像到,門面簡陋的小店,他們的粉果,實在好吃得令人驚艷。
2013年12月12日 星期四
2013年12月11日 星期三
盛記盆菜&盛記麵家:瀝源村的繁華盛世
都說火鍋文化,早以擺脫季節性的限制,一年三百六十五日,火鍋孝子們不分傷春悲秋,聚集在火鍋爐前,一邊喝啤酒,一邊吃肥牛,一邊講粗口。。
所以,來到沙田瀝源邨的盛記,是不需要問理由,不需要看天氣,不過今次的理由較為特別,就是以Openrice食家身份,招呼台灣的一眾傳媒們,實際上,我只是來陪吃而已,向台灣傳媒們推薦盛記的人,當然是西打哥。
2013年12月10日 星期二
小林札幌拉麵:小林夜雨
早前的大角咀永豐小炒飯局,喝得忘形,忘了時間,忘了帶走心愛的酒杯。。
又要走過來贖回身外物,本來順便去神廚館,吃個美極煎牛扒作晚餐,可惜為時已晚,來到門口,見到店員正在打掃。。
一個人在大角咀,當車品品也關門,還有甚麼選擇?
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