京旬：The One 18/F的炭火香

年中的飲食界熱話，莫過於影星劉嘉玲進軍飲食業，一口氣在尖沙咀The One開設三間餐廳，旋即成為城中話題。

較早前已試過Tapagria，仍對她們的西班牙大鑊飯念念不忘。更有多款自家調製的Sangria，絕對有令人再訪的衝動。

聖誕節期間，別人放假我要上班，當別人上班，我便放假，拆禮物日之後的一個中午，再次踏足The One的十八樓。

今次步出電梯，不是向右走，而是向左走，來到以京都風味為主打的京旬。

BB Ramen：心仍是冷

豚骨拉麵熱潮的始作俑者，一切應該由三年前，在短短的和安里，小小的豚王開始。

發展至今天的地步，形勢不用多解釋，豚王的足跡走遍港九新界，由只能容納十多個人的小店，搖身一變為全港最出名的拉麵店，在商業上是取得空前成功。

雲陽：Let's go Rock & Roll !

貴為本地四川菜前列份子，位於尖沙咀美麗華商場內多年的雲陽閣，曾經拿下米芝蓮一星之榮譽，不久之前關門大吉！

原來，雲陽閣並非結業，而是另覓地方再戰，以全新形象示人，更改名為雲陽，簡約而直接。

繼光香香雞：台灣雞塊在坑口飄香

大多香港人，早已視台灣為第二個家，當一有假期，便來個四日三夜，三日兩夜的台灣之旅，身邊更有朋友，兩日一夜，照殺！

我問：（只是過一晚夜，夠嗎？）

朋友答：（我只是帶個背囊去，會在敦化南路誠品過夜！）

澳門：食在威尼斯人

近幾年過澳門旅遊，都是住在氹仔，威尼斯人怎會未去過？到此一遊但求心安理得，但是，從來沒光顧過場內任何一間餐廳。

是日得到澳門方面的邀請，渡江過來氹仔，由中午吃到晚上！首先，由威尼斯人開始。

東江大飯店：冬至大團圓

華人社會之中，冬至大過天，不論富或貧，一家人齊齊整整，就最開心。

今年的冬至飯局地點，本來我有很多選擇，但家母執意在荃灣區晚飯，西餐／日本菜可以不理，東南亞菜？最近有好幾間老字號進軍該區，不過分店的水準，通常較本店差。。

還是吃中菜吧，連鎖飯店我又不想，廠廈內的傲嚐？三個人恐怕吃不到甚麼。最後，選擇來到荃灣區老字號，客家菜館東江大飯店，大抵他與我差不多年紀，甚至比我更老，起碼三十多年。

會展千人斬之非常幸會

去到這個時刻，循例說一段懶感性，懶感恩，又不知說過多少次的開場白。

在網上寫第一篇食文的心情，完全是無心插柳，十多年來不斷地寫呀寫，寫到今天的地步，難得地，還保持著那份青春期的熱血，雖然現在叫做在網上有點點名氣，有讀者會追看我的文章，亦有讀者跟著我的飲食足跡，幸好，事後讀者們沒有罵我老吹寫鱔稿，一個讚好手指公，盡在不言中。

猛烈南瓜心目中十大Comfort food

日前，小弟新書出版社的編輯，問我一個似是易答，但又要想一會才答到的問題：

（你心目中的Comfort food是甚麼？講十樣來聽聽？）

哈哈，這倒是難到我，要我說一，兩樣，絕對可衝口而出，但是，十個名額，你教我怎去抉擇？

停一停，圍繞著這個題目去想了數分鐘，最後入圍的十位佳麗是。。

鍋居火鍋專門店：大約在冬季

今年的中秋節，與家人來到當時新開不久，位於長沙灣的火鍋店，鍋居。因為人少，所以未能一見真章，離開時已經跟自己約定，找個時間再來一次。

上個月，有幸為此店拍硬照廣告，在某份免費報章上刊登？你或者會說：（賣得廣告，一定好咖啦！）

Fish & Meat：雲咸街的二樓農莊

近年的飲食圈，正吹著一鼓簡約風，不是吃素的那些簡約，而是還原基本步，以海鮮，與由農場直送的肉類，物盡其用，由頭吃到尾，配合簡單的烹調方式，做出原汁原味。

這方面，在外國非常盛行，近年香港亦出現一些類似的餐廳，最新一員，便是中環雲咸街的Fish & Meat，一看名字就知是賣魚賣肉，簡單直接。