ÉPURE：生日之午餐

每一年的生日正日，例牌與相識十九幾年的E小姐約會，好像已成為彼此之間的約定俗成。

她在海港城上班，我們的飯聚地點，不離這個大商場，要是找一間我未去過的餐廳。

其實，第一間，想到上年剛由東京開過來的Tokami。

當然，沒可能獅子開大口，最後，我提議ÉPURE。

E：（你覺得一個鐘多啲，可以食得完？）

如果只是兩，三道菜的午餐，游刃有餘。

雲南第一旺紅米線：在米線尋找烏托邦

凡是一間小店，被推到上報，通常會出現的即時情況，食客慕名而來，小店應接不暇，事後食客們覺得出品其實不外如是。。。

數月前，太子邊陲位置，界限街的雲南第一旺紅米線，就是上了蘋果日報副刊，第二天，食客們瘋踴而至。

在某煮食部落客的專頁，看到見報後不久，小店門外排長龍的照片，本來想去趁墟也作罷。

一待，待了數月，乘著這天要到附近辦點事，就來吃碗米線。

大興海鮮飯店：人生新的一頁

年青時候，覺得三十歲是一個心理關口，少年與中年的分水嶺，很怕這一天來臨。

三十歲的時候，覺得男人四十，並沒有甚麼大不了。

終於，來到這一天，一個字頭變成另一個字頭，正式成為一支花。

朋友們相約晚飯，慶祝小弟生日，十次由九次，都是由我決定地點，不是我信不過他／她們的選擇，而是，他／她們未必太清楚我心中所想。

高級平民也好，重點是，這間餐廳／飯店，是我之前未去過的。

台北R小姐最初提議地點，小弟所住地區，土瓜灣某間餐廳。

唔，我有另一個提議，隨便在口袋裡，找出一間想去很多年，但沒有機會去的小炒店。

隱身於西灣河熟食中心，大興海鮮飯店。

119大口銀針粉：後巷淫得很

本土小吃之中，銀針粉可說是瀕危物種。

以前上酒樓，除了蝦餃燒賣，最期待的，是一碟以玻璃罩蓋住，點心車上的鮮蝦銀針粉。

蛋絲，鮮蝦，與銀針粉，好像是天生一對，打開蓋，香氣四溢，雖然是ready to made，但一樣不失霸氣。

某天，鮮蝦銀針粉好像突然消失，酒家不再有，十多年前，厚福街的某本地快餐廳，早餐時段供應，造就我經常打包回公司吃。

年前，新蒲崗得龍的早茶，驚見此物，即刻來一碟，好吃！

當月前看到友達海藍，在她的Facebook專頁分享一張銀針粉的照片，心裡面已經記錄在案，擇日前往。

而她分享的銀針粉所在地，位於旺角黑布街的119大口銀針粉。

Asia's 50 Best Restaurants 2016之我去過的。。。。

昨天，是Asia's 50 Best Restaurants 2016公佈名單的大日子，今年度香港代表，有九間躋身頭五十名。

Nicholini's意寧谷：三月Hungry Tuesday預覽，＄638四道菜！

四年一度的二月廿九日的晚上，又一次來到金鐘港麗酒店的Nicholini's。

若是經常上Facebook的飲食男女，或會知道該酒店由今年一月起，與因航一樣，推出限時餐飲推廣之周二優惠 - Hungry tuesday。

早前推出過半價自助餐，五百元懷歐聚晚餐，簡直是賣大包之舉。

這晚應M先生之邀，率先試三月推出的Hungry Tuseday餐單。

鳴門魚市場居酒屋：香港有宵夜之十周年酬賓周，＄98一碗三色海膽飯

上星期，見到Facebook某位朋友讚好一個帖，出現在我的動態裡面，內容是宵夜時段，＄98一碗海膽飯！

地點是旺角染布房街，老點隔離的鳴門魚市場居酒屋。

對於這個飲食牌子的印象，是多年前到過勝利道的鳴門魚湯麵亭，吃過魚湯脆米，事後覺得湯頭過鹹的經驗，只此一次。

今次，聽說是慶祝鳴門開業十周年，限時供應＄98海膽飯，只限宵夜時段。

金蘭花泰國菜：五星連環

對於灣仔的金蘭花泰國菜，我是有種莫名的情意結，四年前的大壽，就在這裡包場，畢生難忘。

當時出席的賓客，大多仍是保持緊密的連線關係，有些久沒聯絡，亦有些起我尾注。。。。當然，善惡到頭終有報，多行不義必自斃，哎呀，說到至此，我很驚青呀！

兩年前，友人龍少爺在此擺下一圍，熱鬧非常，今天，輪到他做搞手，又一次打搞金蘭花，這晚的主題是：二月之星。

一蘭（尖沙咀）：熱鬧過後

兩年多前，一蘭進軍香港，成為當年飲食大事件之一。

由中午排到晚上，聽說高峰時段，要等四小時，才能一嚐拉麵。說起上來，真的很誇張。

小弟在開業第二天的早上前來，直行直入無難度，＄89的一蘭拉麵，豚骨湯並不是我最喜愛的味道，亮點是那一點點紅色辣醬，激活了整碗拉麵起來。

兩年多時間已過，一蘭的版圖由銅鑼灣，開拓至尖沙咀，差不多也有一年，但未有機會前往這間走屋台風的一蘭分店。

潮味居：酒過三巡

大伙兒在威士忌節喝個夠，差不多完場，同行的朋友問：（等陣一齊食飯啦。）

周末晚上，一行十多人，在尖沙咀即慶地找地方晚飯，難度沒有十級也有九級，就算茶餐廳也沒可能讓你直行直入。

D先生致電到某中菜館，臨急臨忙之下，竟然有張大檯。

而這間某某中菜館，位於柯士甸路的潮味居。