寿司源：元朗江戶前壽司新勢力

數年前初次在元朗吃壽司，左一拳右一拳，我們在田中受一拳，那一段劣食但甜蜜的回憶，早已化成婚紗背後的悲愴。

拳頭壽司 - 是元朗的代表作，每次想吃拳頭壽司就想起元朗。直至兩年多前，壽司之神在區內開業，走高級江戶前路線，打破多年拳來拳往的悶局。

一年之後，其中一位師傅Cupid，在不遠處另起爐灶，開設鮨文，小弟光顧過兩次，物超所值，後來更成為了另一個飲食界神話，每天的午市與晚市皆坐無虛席。聽說周末的午市，要提早一個月以上訂位呢。

上個月，另一位師傅由壽司之神出走，在區內自立門戶，他的名字叫言師傅。於青山公路裡面的水車館街，開設寿司源。

本來上星期的放假日前夕，致電訂之後一天的午餐。（平日）可惜早已爆滿，最快要後日。

我在電話對經理說：（不如訂下個星期吧。）

這天中午搭正十二時，抱著期待的心情，踏進寿司源大門。

香宮：氣質女生與大叔的浪漫

人總會是偏心的，尤其是對著與我有交情的人。

像我經常掛在口邊，任職酒店公關的尖東桂綸鎂，是其中之一。

我們的關係有點特別，就是只限於九龍香格里拉酒店，單是旗下的米芝蓮二星級食肆香宮，已經與她一起吃過不知多少次。

十月尾酒店將會推出國際美食節，香宮的總廚莫傑強師傅，是其中一間有份參加這次美食節的名廚。

台北：地道早餐在大稻埕慈聖宮

前一晚在台北連走四場，吃罷日式串燒再過隔離精釀啤酒吧，然後再跳上小黃，直奔青田街附近的小酒館，最後，以私竇的雞尾酒，與Brit pop音樂作終結。

臨走之前，D先生提醒我：（聽日早啲起身！）

雖然喝得很多，第二朝依然不用鬧鐘也自然醒，即刻收到D先生的留言：（我啱啱跑完步！）

這天，我們先在捷運大橋頭站集合，再向著大稻埕的慈聖宮進發。

數年前看過葉怡蘭在新假期裡面的介紹，早已寫進我的筆記簿裡面，來到台北，一定要感受廟前的早餐。

大公館：太湖家居蟹晚宴

上個月尾為了台北的Whisky Live，專程飛過去三天，本來預計下班後即刻出機場，乘坐夜機到台北。然後在活動完結後的第二日早上回港，下機即刻拖行李回公司，一來回程坐早機的價格較便宜，二來無須浪費假期，每一分每一秒皆計算到好盡。

當我準備訂機票之時，收到公關M的訊息，說有一場飯局，很想我去。

看看時間，唔。。。。當日是我預計由台北回港的一天，晚上當班。

如果我應約，就要在活動完結當晚，即刻坐夜機回來，第二天當早更，下班後出席飯局。

（嗱，呢次真係為咗呢餐，要改行程。）

這一餐有甚麼吸引了，令我提早回港？

就是大閘蟹，晚宴地點在荔枝角D2的高級中菜廳，大公館。

新滬坊：會展的上海風味

在多間會展餐廳之中，有部分我已先後到訪過數次，惟獨未去過主打上海菜的新滬坊。不知道是甚麼原因，總之與它欠缺一點緣分。

Snkrholic：波鞋迷地帶

少年時代幾經辛苦才儲到錢買一對NBA球星腳下的波鞋，而Jordan系列更是不少波鞋迷心目中的夢幻精品。自佐敦退役後，已很少留意NBA的消息，但至少我知道今年NBA Final騎士來個大逆轉，最後反勝勇士，踏進這間位於旺角煙廠街，以籃球鞋為主題的Snkrholic餐廳時，電視剛好正播着這場大戰，勾起不少回憶。

豊洲水産海鮮丼専門店：十月日本水產熱潮，由吞拿魚腩，海膽丼開始

十月，秋意漸濃，除了秋風起，還有一鼓海鮮風，正在蓄勢待發。

備受矚目的灣仔碼頭水產市場，小弟將會在日內作個開業前的採訪，請密切留意。

今次，先帶大家到銅鑼灣謝斐道，上月尾試業已經逼爆，十月一日才正式開業，來自日本築地的豊洲水産海鮮丼専門店。

同一條街的不遠處，剛開了一間名字相近的海鮮丼店，不過兩者並沒有任何關係。

有關其背景不多說了，網上已經有若干資料可供參考，亦有人質疑在築地裡面，根本沒有豊洲水産，是真是假，留待大家去定奪。

我就比較實際一點，來吃個海鮮丼而已，頂替了以前Hikari位置的豊洲水産海鮮丼専門店，臨近黃昏的五點半，店外已經排了超過二十人！

Brass Spoon：永遠等待越式牛肉粉

灣仔月街，主打越式牛肉粉的Brass Spoon，早已放在我口袋裡多時，一直想去，始終未能成事。

有一次周六中午路過，門外排隊的人龍，轉到去差不多到日街。

有一次平日下午七時經過，已經關門，原來不做晚市。

這天放假，本來想吃壽司，可惜心目中的三間壽司店，不是沒有位，就是沒有吧檯，恕我執著，如果去壽司店不坐吧檯的話，那就沒癮了。

心血來潮，便來吃碗牛肉粉，中午十二點半來到，驚見排隊的人龍，長到轉彎。

台北：大眾立吞酒場的Happy Friday

每次來台北，例必與在當地工作的友人D先生見面。反而，我們在香港的時候，很少相聚。

我倆在大安捷運站會合，他先帶我去吃鳳爪。估不到在一間麻辣火鍋店裡面，吃到平生最好吃的鳳爪。

然後截停路過的小黃，我問D先生：（今次你會帶我去邊？）

D：（包你話正！）

不久，小黃駛到去市民大道，與復興南路交界，D先生說：（就喺呢度。）

大眾立吞酒場，星期五的晚上，店外人頭擁擁，好不容易，找到兩個位。

金山海鮮酒家：窮L海鮮小聚

十。一，在我眼中，只有清酒節。

與廢青S一同來到千禧新世界酒店，舉辦的清酒節。喝過不少上佳的清酒，吃過出色的關東煮。同場碰見不少朋友，有飲食blogger，有清酒達人，有威士忌之友，甚至是沒見數年，在新聞組認識的朋友。

酒過三巡，是時候找地方晚飯，連同兩位威友，S先生與G先生，加上廢青S，一行四人，不如去佐敦吃小炒？

（等我去襟錢，入去會場買番支酒，帶去開飯，我今日無帶威士忌呀。）我打開銀包，才發覺身無分文，一面迷惘地說。

假期的周末夜，沒有訂位去walk in，是不可能的任務嗎？

走到去莊士廣場樓下，想起金山海鮮酒家，超過六年沒來過。

姑且碰碰運氣，乘坐電梯上七樓，問問經理：（四位有無枱？）

（有，不過要等一陣。）經理說。