每逢飛去外地，長線也好，短線也好，只要當地有酒吧，總要抽時間飲兩杯（其實唔只兩杯）。
特別是威士忌吧。
真心喜歡飲威士忌的人，對於威士忌吧的觸覺是特別敏感，好像去到格拉斯哥，例必到「Pot Still」，去到高雄，就必到「醉俠」，上星期去東京，再次在目黑站下車，行到去「Mash Tun」，結果摸門釘，酒吧暫停營業。
首次去台南的時候，我仍未對威士忌產生濃厚興趣，士別一個龍年再踏足此城，我已經去過多間威士忌酒廠參觀了。
當地的有名威士忌酒吧「威夢旅人」，距離我下榻的鐵道大飯店，步行只是數百米之遙。
入去大西北做節，人生第一次踏進新北江，去到「天天燒鵝皇」，門口排大隊，全部都是買外賣燒味，廚房內的師傅拿起把刀切到無停手，生意好到不得了。
「不如我買隻燒鵝上嚟啦。」
計埋我，瓜母瓜弟瓜嫂，四個人都應該夠分。
「唔使啦，有盆菜呀！」
又盆菜。
那就先吃個下午茶吧。
從羽田機場坐電車到濱松町，第一件事當然是到旅館check in，安頓好之後，就找地方吃個宵夜。
大門站對面，有間應該是當地的連鎖食堂，開到凌晨兩三點，「熱烈中華食堂日高屋」，在此作為東京四日之行的第一餐，相信也不會錯吧。
我不懂日文，店員不懂英文也不要緊，面壁的吧枱上，有圖文並茂的英文菜單，更有自助點餐機，默默地作出選擇，一按作實，不到一分鐘，先送上生啤。
訂好前往東京羽田的機票之後，開始找住宿，因為到達時間比較晚，所以最好就找附近的旅館，能夠從機場直達為佳，畢竟人生路不熟，我並非那些視日本為鄉下的普羅港人，連同今次，只是第二次去東京，真慚愧。
結果選擇先在單軌電車總站 - 濱松町的「Nine Hours 」住三晚，加埋平均不用二百元一晚。
再看看機場交通，最後一班車會在00：08開出，若稍有差池的話，可能要捱貴的士，或改訂其他在機場外圍的住宿。
出發前我電郵給旅館，表達希望能夠在凌晨前到達的訊息。
不久就收到旅館回覆：「到時見。」
航班準時在晚上10：50著陸，幸好過關不用等很久，行李一出就有，順利在晚上11：19乘搭前往濱松町的電車，剛好遇上是直達班次，只需13分鐘。
從車站行去旅館，大約五分鐘，及時達陣。
闊別七年的東京之行，因為飛羽田機場，而且在晚上差不多十一點才到達，為求方便起見，所以頭三晚住在濱松町，出發前在網上搜尋該區的飲食資料，有間拉麵店已納入射程範圍。
主打賣雞湯拉麵的「ラーメン THANK」，從大門站行過去，跟住google map走，大約五分鐘左右便到。
應該用「相逢恨晚」這四個字，來形容我首訪這間在西環山市街的pasta bar「Pasta de Show」。
一直放在我飲食名單裡面，上月尾T小姐約晚飯，霎時間想吃意粉，價錢又不想太貴，又不想去「Pici」，不如就一起來到西環尾。
訂位後才知道，原來該店將會在九月尾先停午市，十一月尾正式結業。
如果一直有留意我的Facebook專頁，大約都會知道近年我最常去的越南料理，就是土瓜灣北帝街的「1986」。
平均一個月光顧三，四次，幾乎差不到吃盡餐牌上的主食，生牛河，蟹膏湯檬是我至愛，豬扒，豬肉撈檬亦不錯，但偏偏沒有牛肉撈檬。
月前紅磡崇潔街出現了一間越南料理「ĐÔI MƯƠI」，正好填補這個空缺。
臨急臨忙訂台南住宿，竟然找到一間兩晚加埋大約＄200，不是青年旅舍，而是有獨立房間，廁所的旅館，兼且位置非常方便，從台南火車站出來，行過對面便是。
就是有不少都市傳說的「鐵道大飯店」。
我訂的時候就沒有為意，之後上網google，在「其他人也搜尋了以下項目」一欄，見到以下有關該旅館資料：
鐵道大飯店鬧鬼
鐵道大飯店火災
鐵道大飯店鬼故事
有說是這裡曾經有火災，曾經死過人，好猛鬼之類，既然洗濕個頭就「頂硬上」，畢竟房租真的便宜得發笑。
下午五時才開門營業的「阿杰溫體牛肉湯」，在旅館休息一會之後出發，坐巴士好快就到，可能當日天氣不佳，一場攔門雨，去到連客人也沒有。
小食多餐是快閃台南的法則，就當是一頓遲少少的下午茶。
山長水遠去吃一碗拉麵，值不值？
只要是喜歡一件事，沒有甚麼對與錯。
更何況香港交通方便，去這裡那裡也不算太難，除非真的走去深山野嶺。
久聞青衣長康邨裡面有間大隱隱於街市，平靚正的拉麵店「木屋小食店」，放假日要去青衣交收，從九龍城碼頭坐241X巴士，差不多由頭坐到尾，無須轉車，全程一小時。