冰島：Reykjavik 101

冰島首都Reykjavik，中文譯名為雷克雅未克。位於北緯63至66度，是全球最北的首都。。。

一個小弟夢寐以求的國度，大約打從在十多年前，愛聽Bjork的音樂開始。。


其後的Sigur Ros，Mum，Leaves，Gus Gus甚至乎其他名不經傳的樂團，令到小弟瘋狂地愛上冰島音樂，十年的一套電影101 Reykjavik。更令到小弟對這個接近北極圈的國度，多卻一份迷思。

因為物價持續高企而一直未能成事，年前金融海嘯之下，冰島破產，冰島克朗大幅貶值，機票價格亦向下調。。。。

在MSN的一段話，便與遠在愛爾蘭的舊同學，連線起來，在倫敦會合，一同乘坐冰島航空，聽著Bjork的Volta大碟，向著夢想進發。。

Reykjavik，here we come。

整個國家人口只有四十萬左右，有一半人在首都。為何Reykjavik後面，有個數目字101？原來這是postcode，101這個名字，很酷，台北最高大廈叫101，Reykjavik的101區，同是整個首都的中心。

如果問問大家，冰島有甚麼美食？去過的朋友，可能會說，這一間小小的熱狗檔Bæjarins Beztu Pylsur。

不要少看這間熱狗店，原來英國的衛報，曾經選其為全歐洲最佳熱狗檔！連前美國總統克林頓，也曾嚐過該店的滋味。

究竟，這熱狗，有甚麼吸引力？其實，只是香腸一條，炸洋蔥粒，蛋黃醬這麼簡單的組合，便風行了七十多年。每天檔口外面也有人龍，情況，與我們的永樂園相若，簡單的一隻熱狗，成為了代表性的美食，大抵，是集體回憶的一種，香港與冰島文化大不同，但兩者的熱狗，實在有點異曲同工之妙。

旅遊最喜歡到當地的Flea Market走走，Reykjavik的Kolaportid Market，自然不例外。

規模不大，老實說，賣的東西也是那些二手衣服，黑膠唱片，特色欠奉。

在食品部看看，有真空包裝的馬肉，冰島人除了吃鯨魚，羊肉之外，更吃馬肉，當然不是吃那些阿拉伯純種馬吧。

在熟食攤位買了一客Open Sandwich，魚肉是希靈魚。酸度很強，但開胃。

於這個跳蚤市場兜了一圈後，來到近海傍的炸魚店Icelandic Fish and Chips。

英國的炸魚薯條常吃，冰島的炸魚薯條，魚肉有Haddock，Plaice。Wolf Fish。配菜的薯條，是法式的Fries。

外層炸得較英式的酥化，魚肉亦嫩，但那些炸過再焗的蒜茸薯條，香草薯條，對友人來說，是一件苦差。店主見到友人吃剩的薯條，問薯條是否出了一些問題。友人說：太油了。

在電影"101 Reykjavik"中的酒吧，便是這間Kaffibarinn。

酒吧的Logo是抄London Underground。全因這間吧其中一個老闆，就是Britpop樂團BLUR的主音Damon。於"101 Reykjavik"電影內的配樂，他是有份參與的。

晚上是熱鬧的酒吧，更有DJ打碟，和樂手LIVE BAND表演。在白天，是一間很柔和，很Downtempo的感覺。外面正在飄著雪，坐在酒吧喝兩杯，懶理遠在萬哩外的家，不問世事，享受這一刻黃昏的寧靜。

冰島雖然小，但啤酒也有好幾種，Viking維京啤酒，是最為人熟悉，始終，維京人是他們的祖先嘛。

市中心的主要大街，堪稱是購物的集中地，有如我們的彌敦道，倫敦的牛津街，規模則相差十萬八千里。

我最有興趣的，是逛唱片店。店外的Sigur Ros"簽名"，可見此樂團在冰島的地位。

來到Lake Tjornin 面前，三五成群的天鵝，在湖上了無牽掛地過日晨，腦海想起My Little Airport的"柯德莉，關於風景"，其中一段：(看著天鵝海，彷似連成一物，但是不曾接近。。。。)

Bæjarins Beztu Pylsur：http://www.bbp.is/
Kolaportid Flea Market：Tryggvagötu 19 , Old Harbour
Icelandic Fish and Chips：http://www.fishandchips.is/
Kaffibarinn：http://www.kaffibarinn.is/

延伸閱讀：吃掉無比敵 http://foodie-smashingpumkins.blogspot.com/2011/10/blog-post_11.html

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