第一次去廣島，全為了看演場會，只停一晚，名符其實的快閃。
我下榻的旅館在銀山町，從廣島站坐兩個站電車便到，放低個旅行袋，即刻視察一下附近的環境，原來那一間廣島燒百名店，轉個彎就到。
但如果在夜深時份，想吃點東西呢？
旅館隔離有間當地的親子丼連鎖店「なか卯NAKAU」，我去過日本數次，也未曾光顧過，因為餐飲選擇實在太多。
差不多廿四小時營業，臨天光時休息一小時，附近沒有甚麼開通宵的蕎麥店，毫無疑問這是唯一之選。
凌晨時份過來，只得零星客人，自助點餐機有中文英文選擇，簡單易明，我要個親子丼，加碗麵豉湯，一小碟前菜，還有隻生雞蛋，710日元，收現金亦收信用卡。
快餐店的質素當然不會有太大期待，但求在零時十分有碗溫嫩的親子丼落肚，雞蛋香滑雞肉亦嫩，再打隻生雞蛋拌勻，很多人非常抗拒用生雞蛋撈飯，我就喜歡到不得了，小時候吃窩蛋牛肉飯，還不是這樣子？
現在也久不久會吃，可惜已不太多地方領教到，寫到這裡，想起西環「永合成」的窩蛋牛肉飯，又要找一天早點起床，專程去吃個早餐了。
或有人會期待，這間連鎖店有朝一日會進軍香港，像「松家」之類，但我比較期待飛去日本的時候，光顧當地分店的喜悅。
畢竟人在外地，遊玩mode一開，甚麼也變得美好。
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