今次英國六日五夜，首站是曼徹斯特，避開了倫敦。
時間關係只逗留一晚，行程排得好密，早上到埗不久，與友人L吃早餐，下午就到另一位友人K的咖啡店探班。
晚上就自由活動，先獨自去酒吧飲兩杯，回到旅館附近找地方晚飯，這次住在Northern Quarter，肚皮不愁寂寞。
早前看過曼城官方youtube，時任隊長Rodri與隊友Nico González，介紹這區某間西班牙餐廳，原來就在我下榻的旅館同一條街，但不遠處另一間西班牙餐廳，所有tapas都是£3.8一碟。
推開「Maricarmen」黃色大門，不設訂位，坐低先要杯西班牙生啤，才看餐牌。
友人在銅鑼灣「常真味」擺一圍，久聞大名但一直未有機會光顧，我實在沒有推卻之理。
飯店的名字，大家也許會了解，來到就要「嚐真味」，在網上已看過不少評價，它們做些看似平凡的菜式，可以做到不平凡。
有點點像私房菜的格局，一圍人馬坐在廂房，當時我自行禁酒，飲茶好了。
星期日的下午，來到天后一帶，原定是去吃日式意粉，但餐廳是有中場休息時間，只能望門輕嘆。
沿住電氣道行，那些我已沒光顧十多年，今日備受遊客歡迎的清湯腩店，大排長龍，隔離賣芝麻雪糕因而受惠，個個吃到滿咀烏卒卒，我就不趁墟了，因為開到去土瓜灣，無需排餐死。
想起附近有間茶餐廳，聽說奶茶做得不錯，水星街的「德島」，生意興隆，我去到還是要等一會才有位坐。
今年E小姐的生日飯，說好的米芝蓮兩星午餐，並沒有實現，她說想去一間日本料理。
我看到她給我的訊息，心裡面說：「乜咁啱呀？呢間我都想試。」
由以前的元朗「壽司源」，到疫情期間的「海言」，到今日的「金木犀」，三間都與同一個人有關。
我早到了五分鐘，坐在吧枱，言師傅見到我，以這四個字跟我打招呼：
「好耐無見。」
我媽每次來我家，見到衣櫃就哦我：「唔好買咁多衫。」
Her每次來我家，見到衣櫃：「你啲衫多過我好多。」
趁放大假的第一天，仍未起飛的時候，就來個小掃除，將舊衣服與鞋拿去「2nd Street」變賣，換回少少茶錢也好，反正拿上旋轉拍賣網也沒人要，不如引刀一快。
放低沉重的袋，找個地方午飯，商場內的食肆我沒有興趣，本來想在附近吃碗車仔麵，但是日休息。
最後行到去界限街，又來到「基隆茶餐廳」。
這次不吃熟悉的豬膶麵，就試試它們的肉絲炒麵，沒有特別的原因，純粹是我喜歡肉絲炒麵而已。
回到上年十一月中，與友人N小姐在新橋吃過Omakase之後，我跳上山手線的列車，到神田站再轉中央線，前往吉祥寺。
沒有特別的計劃，純粹是想閒逛一下我未曾到過的地方。
經過二手時裝店，竟然給我找到喜歡的英國牌子，除稅後不到一萬日圓的冷衫，當然沒有還擊之力，乖乖地付錢。
我這次快閃之行，只帶了一件小行李喼，為了不讓自己再買東西，心裡面不斷說服自己：「我個喼無晒位喇。」
來到商店街，見到「SATOU吉祥寺牛肉餅」外面大排長龍，才知道這是吉祥寺的名店。
窩打老道近染布房街的那一邊，有間格局營造成日本酒場，店名玩諧音，專賣天婦羅的日本料理，每次晚上時段經過，有不少人排隊等候。
它的名字叫「捌加廿陸」，玩到這樣明顯，也不用畫公仔畫出場吧。
為免避開排隊的人潮，我專登在晚市剛開門，未到六點的時段到達，一個人就當然安排坐吧枱。
晚上去到長沙灣青山道熟悉的「金園」門口，諗住吃個燴意粉，但見到沒有開門營業，原來它們每個星期都有一日例假，只怪我一直沒有留意。
行過去差不多興華街那邊，見到有間食店門外有不少人在排隊，這是賣餃子，店名玩食字gag的「餃串party」。
長沙灣有不少餃子店，偏偏只有這間有人排隊，究竟有甚麼特別之處？既然吃不成意粉，反正有點時間，抱著好奇心試試。
去過蘇格蘭艾雷島兩次，到訪過六間威士忌酒廠，剩下兩間仍未踏足（當時島內有八間酒廠）。
原因是沒有巴士可以去到。
其中一間是「Kilchoman」，亦是島內唯一一間，沒有大集團背景的酒廠。
但上年我在高松，去過一間酒吧，與這間獨立酒廠關係非常密切。
位於南新町商店街，拉開藍色的廉，沿住樓梯行上二樓，當地的有名威士忌吧「Shamrock」，店主前川英俊是Kilchoman的日本大使，所以門外的招牌，除了Shamrock的三葉草之外，還有Kilchoman的標誌。
今年二月初去過黃埔「素年」之後，要相隔半年才再訪，期間也曾光顧過當時未結業的深水埗分店，與及新開不久的荔枝角分店，其實一直都保持住連線的。
它早已成為我在香港吃素食的首選，豈能輕易地斷絕關係？
這期黃埔店的菜單，忌廉菠菜南瓜有機麵團，正中下懷。
日前her致電問我：「有無興趣聽朝去茶果嶺影下相，去埋冰室食早餐？」
我：「又失驚無神返咗嚟。」
起碼有十多年未去過茶果嶺，現在已去到等拆的地步，寮屋的住戶差不多已完全搬離，只剩下兩間冰室仍然繼續營業至最後一刻。
我們去的是「榮華冰室」，電影「緣路山旮旯」其中一處取景的地方。
上世紀九十年代中，旅遊未全民普及，去日本要visa兼要銀行證明，機票價錢還貴過現在，那個時候在香港的日本料理，成為了大家對日本飲食文化的初步印象。
銅鑼灣謝斐道的「Curry Bee」，1996年開業，相信是不少人第一次吃日本咖喱飯的地方。
當年我在銅鑼灣出沒，後期在怡東上班，久不久會來這裡吃個咖喱飯，它們曾經大展拳腳，在白沙道，崇光百貨開分店，但最後還是剩下這間總店，多年來見證著這條街的變遷。
怡東已變成One Causeway Bay。
總統商場已變成TOWER 535。
這裡仍在賣日本咖喱，賣足三十年。
你們心目中，有沒有已經成為生命中不可或缺的小食？
會不會是咖喱魚蛋？
煎釀三寶？
魚肉燒賣？
今日已經發展到有四間分店，「日昇小食」的韭菜餅，我已發展到與它不能切割的地步。
只要是放假的日子，沒有特別安排節目，安在家中聽歌看電影，齋飲酒又有點寡，在台灣買的烏魚子又吃光，懶得出去尖沙咀意大利超市買風乾火腿，行去最近我家的北帝街分店，買三件韭菜餅，漸漸地成為習慣。
寫了十五年blog，仍未寫過任何一間馬鞍山的食肆。
專程來到這個被很多人冠以美食沙漠的地區練跑，烈日當空之下，沿住海濱長廊跑，但真的頂不住，湊夠7K就收工。
大商場裡面的餐飲選擇，我真的沒有興趣，是否真的無啖好食？
數個月前在Facebook見到，有人分享一間區內的咖啡店，招牌菜是蟶子意粉，我作為喜愛蟶子與意粉的人，即刻記低先。
下午三時一刻，身水身汗的狀態下，來到「留下 Stay」，這間平日只營業到黃昏六點的咖啡店。
平常的放假日，上了106巴士，原定去銅鑼灣購物，但聽歌聽到入神，忘記了下車。
不如就繼續坐下去。
反正當日除了購物之外，就再沒有任何計劃，當時已差不多下午五點，是時候找個地方，吃個早少少的晚飯。
最後去到柴灣，好明顯是為了「新桂香」的叉燒。
有位就坐低，衝口而出一碟例牌半肥瘦叉燒，加碗白飯。
十多年前，首訪沙田瀝源邨的「盛記」，方知這個與我年紀相若的屋邨，原來別有洞天，日間賣麵，晚上打邊爐，其牛肉是揀手貨，質素上佳，價錢還不貴，當時每人大約＄200，已經吃得很豐富。
自此，定時定候來捧場，窮L飯局搞過兩次，又有一次朋友生日，連開幾圍，主人家喝得大醉，還未計其他幾人即興火鍋聚，記得有一年情人節晚上，與數位朋友前來，老闆還請我飲舊版黑牌威士忌呢。
至於有關該店的好人好事，可以很輕易在網上找到，在此不贅。
文壇前輩何故兄，曾經發表過兩本與打邊爐有關的著作：「打邊爐」與「鬼同你打邊爐」，以香港人一年不分四季皆圍爐取暖的習慣，作為創作題材，他已被圍內朋友，認定為打邊爐達人；數年前的夏天某個晚上，相約他打邊爐，我提議入沙田，他舉腳讚成，另外再叫兩位共同朋友，四人飯局無難度。
紅磡啟岸的「Cutting Onions」，中文名直譯是切洋蔥，門口的招牌，是男人流淚的畫像。
開業差不多四年，直到最近才過來光顧兩次，再看看它們的背景，原來以前是太子通菜街，同聲同氣的「包販子」之延續。
餐牌主要是意粉與包，聽聞它們的手打漢堡是鎮店之寶，早前亦有網媒介紹過，第一次來的晚上，我卻先試試意粉。
第二日在倫敦的早上，相約友人E先生見面，他是咖啡人，好自然地去咖啡店。
上次我們在「Nagare Coffee」短聚，他專程從South Kensington閃過來Liverpool Street，真的很難得。
現在他轉到去White City上班，地點就在BBC附近，我對上一次踏足此地，已經是疫情之前，當時是去Westfield商場的John Lewis執平貨。
最後我們在「Flying Horse Coffee」坐低。
也很久未試過在寶雲道跑步。
原定計劃來回一轉，以大坑為終點，但最後決定一路向西，與以前一樣，西環尾見。
去到西環海邊，接近黃昏時間，要找個地方晚飯才坐車回家，此刻想吃的是澱粉質，尤其是麵或意粉。
最近厚和街有間拉麵店很紅，去到門口的時間大約18：10，門外已經有幾個人在排隊，都是打退堂鼓好了。
加多近街兩間意粉店，一間是近年彈起的「Nocino」，一間是今年踏入開業十周年的「PICI」，還是選擇後者，因為有個角落吧枱位，可以讓我這個身水身汗的傢伙自閉。
我在瀨戶內國際藝術祭的夏秋中間的空檔，到直島半天遊，可惜天不造美，整日天陰陰，還不時下大雨。
但同一時間香港正掛起八號風球，其實我應該感到幸運才是，名符其實的避風頭。
臨近黃昏時間坐船回到高松，行去碼頭附近的商店街，前一日我到過一間名叫「Arsenal」的咖啡店，心想店主是否阿仙奴球迷？
但去到咖啡店已經關門，未能來個飯前的coffee break，但發現斜對面有間名叫「瀬戸の祭」的迴轉壽司店，可能是平日的黃昏時間，見沒有人在等位。不如就吃一頓迴轉壽司吧。