2013年11月19日 星期二
Canton Pot:廣東道的廣東火鍋
我曾經在兩年多前的某一篇文章,說過廣東道有如南北韓,一條佐敦道,將廣東道分開為兩極化,南面是名店林立,在自由行的帶動下北水南調,土豪們大聲用普通話談話,廣東話變成弱勢社群。。。
反過來,北面的廣東道,多年來還是沒多大變化,街市,裝修舖,五金舖,近旺角道的一邊,更是娛樂場所林立。無須去北京也可以到水立方。。。。。焗桑拿,也可以到中南海。。。。吃晚飯,更加不用坐Turbo Jet,金沙就在豪華戲院旁邊!!
撇除聲色犬馬的夜場,入夜後的北廣東道,氣氛非常冷清,當數個月前,公關朋友K小姐告知,如心集團將會在豪華戲院旁邊的廣東道,開設精品酒店。
我心裡有點驚訝,這一帶也可以生到金蛋?
2013年11月18日 星期一
豪氣干雲威利來
干邑這兩個大字,彷彿是屬於上個世紀,七,八十年代的名字,小學時候已經看過某個干邑名牌的廣告,曹查理化成大豪客,葉麗儀一身性感打扮,大叫:(Hey big spender!)
沒錯,近年的飲酒潮流,差不多是葡萄酒的天下,清酒,啤酒,威士忌,甚至伏特加,干邑在那裡?朋友們一聽到干邑,自然地與老土兩個字掛勾。更聽過某朋友說:(干邑與夜總會共同進退,兩者唇齒相依,一起風光,一起息微。。。)
今時今日,真的會有人飲干邑嗎?
2013年11月16日 星期六
2013年11月15日 星期五
Skyzone:微涼的大角咀
與撲枱PopUp Table合作了數次,一向合作愉快,當撲抬推出優惠之前,首先主理人會連同一些飲食博客,到有關餐廳預先品嚐優惠菜式,若果水準未達標的話,我想也難以向大家推薦,正所謂泥水佬做門,過得自己過得人,非常簡單的道理。
今次,撲抬的E小姐,連同小弟,與A小姐,K先生,一同在大角咀珀麗酒店,頂樓的Skyzone,靜靜共渡萬聖節。
2013年11月14日 星期四
猛烈南瓜整豆腐
豆腐,從來給予一個很禪,清純得神聖不可侵犯的形象。
又或者,是百搭。像一件白恤衫,用來襯Blazer,針織V -Neck,茄士咩冷衫,Vest,更甚者,像馬來西亞富商陳志遠,以球衣來襯白恤衫。。。。一樣可以。
煎釀豆腐,椒鹽豆腐,蝦醬蒸豆腐,豆腐花,日式冷豆腐,紅燒豆腐,芥菜豆腐魚頭湯。。。你說得出的做法,皆可以放在豆腐上。
2013年11月13日 星期三
魂:回魂夜
拉麵熱潮不歇止,坊間不斷有新拉麵店結業,亦有些跟風者陸續結業,市場的新陳代謝程度,較小弟的身體快得多!
此股拉麵熱發展至今,市場開始汰舊留強,由兩,三年前熱潮開始,今天還留下的,大多已成為城中人氣熱店。
其中一間,就是銅鑼灣的魂。
Blue Butcher:藍色憂鬱星期天
第五次到訪荷李活上的藍色屠夫 Blue Butcher,但這次比較特別,因為是中午時間前往。當在餐廳與法籍的C小姐會面,我忍不住用不太流利的英文說:(This...... is my first experience with ....day.....light。)
2013年11月12日 星期二
廟街牛雜:我的知己在街頭
寧欺白鬚公,莫欺少年窮,每個人在成長階段,總會有過一段艱難的日子。(除非,你含著金鎖匙出世啦。)
十八年前的秋天,還在職業訓練局受訓,每個月拿著雞碎咁多的津貼,較以前的零用錢少。有一次與同學們到廟街飲啤酒,吃小炒,最後埋單連褲袋裡的一分一毫也用盡,果然是窮風流,亦是一段最令人懷念的年代。
2013年11月11日 星期一
潮文回憶:哈迪斯的最後一夜
年少時吃得最多的,還是美式連鎖快餐。那年頭美式連鎖百花齊放,除獨大的老麥外,同類型對手的肯德基,哈迪斯,Wendy,s,Jack in the box等等。。全部也有其捧場客。活在老麥底下,全部都是underdog。
2013年11月10日 星期日
美味東北餃子館:橫綱別戀
油麻地的日本拉麵店橫綱,堪稱是一個不老的傳說,多年以來,食客還是如此地多,店外排隊的人龍,從不間斷。
說起上來,七年沒有來,這晚姑且來碰碰運氣,結果,依然要等起碼一小時,人活著,從來就是等待,等,不等?
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