2015年8月29日 星期六

新天地美食:香港有宵夜之吾湯吾水



XXX不代表我,這XXX,你可以說是政客,可以說是你老闆,可以說是部落客。

好像我們的飲食部落客,近年經常被外間罵,說我們只寫試食文,一味唱好,有名氣的,就去酒店/高級餐廳,沒名氣的,就去街檔,只要是免費,不論條件點苛刻也好,(限你一星期內在飲食網站出文,要一定給笑臉)總有人去。

連一向自問清高的XXX,以前有份罵同行,現今卻走上同一條路,而且商業味更濃,我經常說,凡事不要說得太盡,否則,會被人翻查舊賬的。

所以,之前香港無宵夜論,惹來圍內部落客群起反擊,當中更不乏 " 方丈 ",要怪,只怪之前怎樣目中無人。

上次介紹過尖沙咀的宵夜,賣雞腸麵的蘭香麵家,今次輪到賣雞腳湯賣出個名堂,位於金巴利道盡頭的新天地美食

2015年8月28日 星期五

盛記盆菜&盛記麵家:窮L盛宴



上個月由窮鬼變窮L,闊別四年後,再一次搞窮L飯局,五圍人馬集結在聚友,叫好又叫座,為未來的飯局,打了一支強心針。

今個月的大局地點,選擇在小弟最熟悉的火鍋店,沙田瀝源邨的盛記

一開event,未夠兩小時,四位已爆滿,最後,五圍六十人,包下整間房。

當初,我有點不好意思,阻著華哥(盛記的主理人之一)做生意。

華哥說:(今次你揀的時間很好。)

我:(我都知周五,六,日是無可能喇,希望今次班食友,食完今餐會回頭再來啦。)

2015年8月26日 星期三

倫敦:Byron Proper Hamburgers



一個人旅行,好處是自由自在,壞處,是難以找到飯腳,去一些高級餐廳。

雖然,我不時獨自上高級日本料理,不過,大家或許有同感,日本料理,某程度上是很適合一個人前往,像我去吃壽司,坐壽司吧,吃拉麵,坐吧檯,吃天婦羅,在吧檯前,看著師傅以純熟,輕描淡寫的手勢,先將食材沾上粉,再落油鑊炸出沙沙聲響。。。

你說我很毒,我說你不懂欣賞就真。

每次去英國,大多時間是一個人,高級餐廳當然不能經常涉足,其他時間,不是去市場,就是去一些快,靚,正的餐廳。

Fish and Chips之外,還有漢堡包是必吃,你說我垃圾口也好,被大多人標籤為垃圾食物的漢堡包,如果做得好,一樣出得大場面。

2015年8月25日 星期二

巴黎:Amorino的花朵



未去巴黎之前,對他的感覺,只能從電視,音樂,電影上得知。

以前哥哥,紅姑,曼玉的音樂特輯,日落巴黎。

林憶蓮對我說過:(巴黎令我多麼入神,香檳彷彿四邊激射。)

那邊,王靖雯卻有另一番見解:(不必攀登巴黎塔尖,詩般風光經已在前。)

可是,伍姑娘偏偏不嗅米氣,帶著悲傷,大喊失落於巴黎鐵塔下!

後來,每次去英國,總是沒有跨過英吉利海狹,對他,始於欠缺了緣份。

以前留學英國的初戀女友,對英國沒有愛,只有恨,對巴黎則相反,經常說巴黎怎樣美麗。

不過,很多朋友唱反調:(巴黎並唔係想像中咁浪漫,隨地都係狗屎!)

K先生:(巴黎係好多美食,不過治安好差,上次我個背囊,被介了一刀,好彩財物無損失。)

第一次遊巴黎,感覺還不太差,除了在鐵塔下,遭數名吉卜賽女孩攔截要求捐錢,與在聖心堂前,被黑人手繩黨窮追不捨之外,大致上,五日四夜的巴黎之行,如果用一種味道去形容的話。

我想,就是這樣甜吧。

2015年8月24日 星期一

Nosh Tai Pin Shan:我等著妳回來



由中環的蘭桂坊,延伸至蘇豪,再到上環太平山街一帶,變成某些人口中的POHO。

以前這一帶,只是舊樓林立,因為中產優皮士風氣不斷向上移,今天的太平山街,變成咖啡館,個性小店,餐廳林立。

至於有關太平山街的歷史,新一代應不大知曉。百多年前的一記鼠疫,這一帶死了很多人,當時的英軍把此區大清洗,所謂的洗太平地一詞,就是這樣由來。

是日下午,要到附近的餐廳採訪,時間常早,便到差館上街交界的咖啡館,NOSH,借個地方來坐坐。

記得之前部落客朋友S先生,在雜誌上的專欄,介紹過這間咖啡館。



2015年8月23日 星期日

萬芳冰室:由屯門到台北



今天在朋友S的臉書上,見他大力推薦,由香港開到過台北的萬芳冰室

不論是奶茶,與碟頭飯,與香港的水準接近,而且,他說台灣沒有地產霸權,更能把香港味道,在彼邦發揚光大。

一時之間,我想起十三座牛雜

又一時想起,我在數個月前,曾經到訪過元朗的萬芳冰室。

臨急臨忙,沒有用相機,只用iphone 6拍照,兼相片沒有PS過,如果覺得以下的相片質素麻麻,請多多包函。

2015年8月22日 星期六

友料雞煲海鮮火鍋:土瓜灣之友雞煲飯局



這一餐尋常的土瓜灣街坊飯局,要預先一個月約實,歸根究底,是我比較難約,今個月當夜班,要到休息日才能赴會呢。

地點為友料雞煲海鮮火鍋,年青貌美的酒店公關H說,她的家人經常光顧,評價不錯。

哈哈,如果是我決定地點的話,隨時會選擇走進鴻福火鍋條暗巷,惹來一身炭味。

2015年8月21日 星期五

Bari-Uma 廣島霸嗎拉麵:登龍街第五間拉麵店



銅鑼灣的登龍街,究竟在幾時變成一條拉麵街?

大抵,是差不多四年前,豚王開設中環以外,第一間分店開始。之前我在登龍街,只會去吃車仔麵而已。

連同上個月才開業的Bari-Uma 廣島霸嗎拉麵,短短一條單線行車的小街,已經有五間拉麵店。

2015年8月19日 星期三

丼丼屋食堂:五周年的拖羅蓉丼



趁這天中午,要幫公司去IKEA買點東西,順便到德福的丼丼屋食堂午飯。

手上有張$100現金卷,得物有所用。

原來,丼丼屋踏入今年,已經五周年了,今個月更推出儲印花,換價值$88的丼飯一客,直至本月尾。

可是,我拿著儲印花卡,點中午套餐的丼飯,是不能換取蓋印的。

2015年8月18日 星期二

單身威水瓶:初戀芝華士水楢桶



大多人的第一口威士忌,不是尊尼走路,就是芝華士。很少人一開始就喝Single Malt,從而一步到位。

品味,並非一朝一夕可以煉成。

你們的第一口威士忌,在那個場合?

卡拉OK?

酒吧?

在家偷喝長輩的酒?

我好記得,人生第一口芝華士,在灣仔某間三星級酒店的酒吧,原因是當時有位舊同學,任職在該酒店,下班過來找她飲兩杯。

她說:(得㗎啦,呢度我地頭,你鐘意任咩?)

當時仍是二十出頭的我,喝啤酒,雞尾酒多,不過,也聽過芝華士的名字,好奇之下,來一杯,加冰。

唔,第一次的印像,沒有見紅,亦沒有早洩,只是不甚了了。