三月尾，再見楓林小館，容記小菜王

沙田一向有三寶，山水豆腐，雞粥，乳鴿，對於後者，我印象尤深。

三十年前的暑假，當時還是小學生的我，已經聽過沙田的乳鴿很有名，住在太子的我們，家庭不好，對我而言，燒乳鴿只是一個傳說。

記得有一次，仗著有親友由加拿大過來，扯著衫尾到大圍一間不知名的酒家，點了一隻乳鴿，徒手拿起來，吃得津津有味，我還記得一邊吃，一邊扭計，結果惹來大伯動肝火。

自此，要到出來工作，才有機會再嚐沙田乳鴿的滋味，自立的第一隻乳鴿，沒記錯的話，好像在新強記。

楓林小館？要到比較後期的時間才上門，八年前我的某一場生日飯局，終於一嚐傳說中的楓林。

倫敦：再度Brick Lane Beigel

彷彿每次與小寶在倫敦的約會，總不出東倫敦。

我：（W1都已經去到爛晒，留番比我自己一個人去買嘢啦。）

在Spitalfield的The Breakfast Club吃過午餐後，我們再一次，向著Brick Lane進發。

不是刻意的行程，往往有無心插柳的驚喜，路過唱片店Rough Trade，對面的藝廊，化身為波波池，一時之間我倆童心未泯，駐足良久。

在唱片店消磨了一會，我提議不如再去吃Beigel？

小寶當然以9秒99的速度答應。

哥本哈根：Mikkeller的拉麵計劃 - Ramen To Bíiru

（無論去到世界各地，我也要吃拉麵！）

當然，也要看時間，人物，地點。

今次來到哥本哈根，由另一個主題，到另一個主題，蘇格蘭代表威士忌，丹麥，代表啤酒。

你覺得我會喝嘉士伯？直到這一刻，還未喝過半滴。

待了這裡第三天，已喝了不少Mikkeller。

認識精釀啤酒的朋友，Mikkeller大名，如雷貫耳，今次哥本哈根之旅，Mikkeller的酒吧，早已納入我的射程範圍。

在Mikkeller的官網，發現他們開設了一間拉麵店，名為Ramen To Bíiru。

混亂拉麵：繼續混亂

身邊朋友們對深水埗的混亂拉麵，評價兩極，一是喜歡，一是討厭，沒有中間路線。

有人愛他的重口味，有人討厭他的重口味。

兩年前剛開業的時候來過一次，對無限加大的野菜，背脂，加上超重口味的湯頭，是令我可以一來再來，拜會這碗二郎系代表的拉麵，

愛丁堡：Travelodge的一夜

上年在愛丁堡待了三晚，今次就不同了，全因我往丹麥的航班，在愛丁堡機場出發，所以選擇只停一晚。

由格拉斯哥坐巴士過來，為了方便我拖著行李來，同時亦要鄰近Waverley，往機場的巴士站，住宿選址最好在市中心，尤其是Princes Street一帶。

年多年在Manchester住過英國連鎖酒店Travelodge，今次趁有點預算，不住Hostel，住酒店。

猛烈南瓜在Metro：巴黎之花下午茶載譽歸來@港島香格里拉酒店

小弟在昨天（23 Mar）的都市日報的專欄，介紹港島香格里拉酒店，為慶祝開業廿五周年，上年大受歡迎的巴黎之花香檳主題的下午茶，在今個月至下個月尾重臨。

上年港島香格里拉酒店的大堂酒廊推出以法國著名香檳牌子、人稱巴黎之花的Perrier-Jouët為主題的下午茶，廣受客人們歡迎。

蘇格蘭艾雷島：懷念羊肉

再一次踏足這個威士忌迷之聖地，艾雷島，到埗第一件事，安頓好行李，走過下塌的B&B隔離，酒店餐廳晚飯。

為的，是一口威士忌？

當然不是，是為了艾雷島的羊肉。

兩年前，就是在這間餐廳，吃過絕頂的Spring lamb。

曼谷：沒有目標的掃街

在水門雞飯的一文提到，今次曼谷一日遊，只準備了千五泰銖。

有人說一定夠用，只要不購物的話。

有人說我太輕敵，近年曼谷的物價貴了不少。

有人說只有那麼少錢，去不到高級地方。

今次一早說明是一日遊，（正確是半天遊，早上十點多出門，晚上七時回酒店，第二天早機，不能太晚）心目中的名單，本來有間剛剛蟬聯亞州五十大餐廳之首的Gaggan，但訂不到位而名正言順全程掃街。

倫敦：有好多好多早餐在這裡 - The Breakfast Club

與好友小寶相聚東倫敦，我提議去Duck and Waffle午餐。

小寶：（間嘢似乎幾高級。）

我：（最多我請妳啦。）

我不敢說是否很高級，但是位於四十樓，已經是整個倫敦最高處的餐廳，兩個人的消費，午餐大約五，六十鎊。

人在旅途難免放鬆，包括衣著方面，Duck and Waffle是有dresscode限制，恐怕我身上的Diesel洗水牛仔褲，Fred Perry polo加Pretty Green連帽外套，還有腳踏著頗污糟的Adidas，隨時會被拒諸門外。

小寶：（而家我都係一身古著，可能會與你一樣唔比入！）

及後，再給她一個選擇， Spitalfield Market附近的The Breakfast Club。

曼谷：亞明蟹肉麵Meng Noodles

鑑於只會在曼谷逗留一晚，所以在資料搜集方面，無須花太多時間，向朋友們下手，應該夠殺。

在友達為食龍少爺的網誌上，見到他介紹過一間，以蟹肉做主角的麵店。

打開google map，不難找，只在BTS Sala Daeng站旁邊，亞明蟹肉麵。

十多年前，好像來過Silom一帶，但是印象已經很模糊，包括當時的人。