高雄：熱鬧過後溫體牛＠牛老大涮牛肉（總店）

Whiskyfair Takao酒展完場之後，仍然保持清醒，喝了不少好酒，凡事量力而為，這是善用分享瓶的時候，拿回家慢慢品嚐。

早一個星期已經想好當日晚飯地點，既然在高雄，不如吃頓溫體牛？

受到米芝蓮推介的「牛老大」總店，預先致電訂位，一行四人準時到達，星期六晚的高雄，並不像台北般熱鬧，但是該店的食客絡繹不絕，這邊有人埋單，那邊有人入座，貨如輪轉。

高雄：到埗第一碗飯＠前金肉燥飯

闊別高雄四年多，今次都是因為威士忌而踏上征途，一個小時多一點的飛行時間之後，再次來到台灣南部。

因為只得兩日兩夜時間，餐飲方面就沒有刻意去找些比較fancy的料理，米芝蓮星級餐廳不在此列，但是米芝蓮推介的街頭小店也不少，所費無幾。 

從機場坐捷運到市中心，第一件事先去巨蛋買鞋（！）沒錯，多年前買了一對「林果良品」，很好穿，既然有做特價，再買一對；然後到旅館放低行李，再去吃個午飯。

「前金肉燥飯」，是當地米芝蓮推介食店之一，若放在台北的話，那就稱之為滷肉飯了，熟悉台灣朋友都應該知道，南北兩地的飲食文化不同，簡單一點去解釋：南部的味道是偏甜。

倫敦：Bimber Distillery一夜遊

三月中下旬的周五晚上，乘坐Central line到North Acton下車，跟著google map指示，步行大約一哩路，沿途經過公園墳場，來到車房林立的廠區，目的是為了威士忌。

葡萄酒界有個名詞：車房酒，源如上世紀末，一班釀酒師掀起的新浪潮，奉行小量生產才有好品質的道理，因為規模小的關係，所以他們會選擇在車房釀酒，因而得名。

若果在威士忌界，這間在倫敦地鐵網的zone 2裡面的「Bimber Distillery」，也稱得上是車房酒，皆因其酒廠面積的確只是一個車房般大小；我對它們的第一印象，就是數年前買過其氈酒，2019年秋季，終於推出第一批威士忌，當時沒有為意，去到疫情期間，在太子的「Malt Cask」買了它們的威士忌，才後知後覺，計劃定未來要到酒廠一趟。

倫敦：發電廠借宿兩宵＠art'otel London Battersea Power Station

上個月的歐遊2023 2.0，只在倫敦逗留三晚，第一晚到達已經是夜深，選擇先住在King's Cross火車站附近熟悉的旅館，第二日早上才轉另一間酒店。

今次budget比較充裕（其實是之前數晚用在住宿的支出很少，可以在最後兩日住好一點），不如找間比較好的酒店，近年倫敦其中一個新熱點：Battersea Power Station，由發電廠改建成為購物中心，在場內兜了個圈，給我的感覺卻是高級版南豐紗廠。

旁邊的「art'otel London Battersea Power Station」，顧名思義是走藝術路線，上年才開業，打開IG看到有關該酒店的打卡相，天台的泳池能見度極高。

十月中下旬，每晚房租大約二千尾港幣（已連稅），當想起香港有不少酒店在旺季的價錢，尖沙咀／港島區的三四星酒店柴房，也要二千大元，這間倫敦新酒店，相對又幾抵，當然在旺季的時候，就不是這個價了。

The Steak House Regent：經典扒房重現

廿多年前，麗晶變洲際，兜兜轉轉，今日還是叫做麗晶，但依然是一座經典，四十年多來站在尖東海傍前，見証著香港的變遷；八月初的晚上，重遊闊別數載的舊地，窗地玻璃外面的黃昏海景，其實香港仍然好靚。

這裡的扒房，我曾經留下過不少回憶，當年日韓世界盃，一大班人柴娃娃在酒吧區，看著英格蘭贏阿根廷，好友生日，請她吃一頓sunday brunch，那時候的價錢，仍是每位五百多元。

面貌煥然一新，沒有以前的昏暗，燈光亮麗但不失優雅的氣氛，不變的是dress code，就算外面氣溫三十多度，穿著短褲恕不招待。

愛丁堡：協會午餐三人行＠SMWS Queen Street

原定在蘇格蘭Speyside的跑步比賽，因為天氣惡劣而取消，人算不如天算，既來之則安之，唯有安排其他節目，人生就是如此，並非每次都一帆風順。

第二天大清早，由Inverness乘坐巴士往愛丁堡，稍作短暫停留，當晚再坐火車南下倫敦，若我直接坐廉航的話，連同行李費，大約要六十多鎊一程，但拆開兩程就不算便宜很多，大約有十多鎊差價吧，不過就賺了在愛丁堡的數個小時。

中午前到達，先去Royal Mile買東西，然後到Queen Street的SMWS會所，與兩位移居當地的威友午飯。

今年三月才來過，當時我坐在地下的非會員酒吧，最初我都是訂非會員的餐廳，來到門口才想起，我是香港SMWS會員，一樣可以享用英國分會的設施，只是不可以買酒而已，於是即刻「upgrade」改坐樓上的會員酒吧。

倫敦：Notting Hill一點雜碎

 

與好友由South Kensington坐車到Notting Hill，一個我超過二十年沒去過的地方。

經過米芝蓮三星餐廳「Core by Clare Smyth」，我隔著玻璃指住餐廳，對他說：

「原本今晚想同你喺度慶祝生日，不過都係訂唔到位。」

就算早兩個月也枉然。

下車第一件事，就是買眼鏡，之前說過每次去倫敦，都要光顧「Cubitts」一趟，連買眼鏡都要買英國牌子，果然崇英崇到底。

時間尚早，慢慢行去餐廳，「281 Portobello Green Arcade」，記得第一次去倫敦的時候，在Portobello Road流連忘返，其後兩三年繼續在此地探索，沒有google map/即時上網年代，所有資訊都是靠雜誌，或者靠自己誤打誤撞。

倫敦：早上的孟買力量＠Dishoom

黃昏時間從愛丁堡乘坐火車南下倫敦，到達時已經是深夜，頭一晚住在King's Cross附近熟悉的旅館，貪其就腳嘛。

第二日早上，計劃在附近吃早餐，然後到東倫敦買點東西，剪頭髮，中午才與好友見面，Coal Drops Yard是在King's Cross火車站後面，昔日是煤礦場，現在已成為集酒吧、餐廳、時裝店、甚至是展覽於一身的地方；數個月前曾在此喝過美妙的朱古力，與好友度過歡樂時光，買了一條很靚的牛仔褲。

今次就選擇吃早餐，在當地有數間分店的印度孟買料理「Dishoom」，早上八點已經開門營業。

番茄師兄沾過界

承接上一篇「台風」，今次就介紹另一碗番茄沾麵，它並非出自日本拉麵店，大家都熟悉的「番茄師兄」，與走價廉路線的扒房「Top Blade」合作，推出限量發行的肩胛牛肋肉香辣番茄沾麵。

也不知吃過多少次番茄麵，也吃過好幾次flat iron牛扒任添薯條，兩間喜歡的食肆聯乘起來，當然是前者出湯出麵，後者出牛肉，齊齊踩過界。

聽落綽頭十足，但是出品如何呢？

らーめん漁場台風・つけめん漁場台風：番茄沾麵上集

最近吃過兩碗風格迴異的番茄沾麵，值得在此分享一下。

首先是超過四年沒到訪，旺角的「らーめん漁場台風・つけめん漁場台風」。

三間「台風」之中，明明這一間是最近我，每逢由土瓜灣坐車去旺角，總站就在附近，但是這一條被大陸人稱之為去完就會很快就富起來的快富街，熟食中心也去過數次，那間賣騸牯牛的麵店也去過數次，奈何台風就很多時過門不入。