晚上的中山站外面，金光閃閃名牌聖誕樹叫人迷，很多人在拍照，旁邊的A字頭護膚品店，裡面人頭湧湧，看看價格，我用開的芫荽沖涼液，便宜過香港十元八塊，所以乖乖地付錢吧。反正我家的那一瓶差不多用完。
行過去赤峰街，見到有間食肆外面，起碼有二十人排隊等候，原來是當地近年熱門拉麵店之一「二屋牡蠣拉麵」。
見狀還是去西門町吃個魚生飯便算（即是上一篇所寫的瞞著爹），留待第二日上午再來光顧。
十一點半開門，我差不多十二點來到門口，先在門口的售賣機買票，稍等一會便有位。
香港有間風格相若的「NEXT Shikaku」，與「座銀」同系，我曾經在此寫篇blog介紹過，上個月有晚作第三次到訪，終於一嚐牡蠣白湯拉麵，價錢不便宜，連埋混賬的加一服務費，要＄17x元，香港營商成本貴眾所鳩知，開關之後個個爭相外遊，有錢就坐飛機，無錢就去深圳，但是來港的旅客數目又不及從前，漸漸地形成惡性循環，飲食業的寒冬，似乎未見到回暖的一天。
我的牡蠣拉麵，包三隻蠔，三塊叉燒，NT＄330，加多隻味玉，盛惠NT＄30，三百六三百六係咁比，當然沒有包含服務費，折合港幣一舊水有找，是香港中上級拉麵店的價錢，放在台北一樣惹來大量食客排隊。
試一口湯底，超濃郁的豚骨與甲殼海鮮的精華結合，兩者完全沒有互相排斥，香滑鮮美不腥，但未去到濃膩得令人吃不消，厚薄程度平衡，作為喜愛海鮮的我，很難會say no。
叉燒肉色呈粉紅，軟滑無渣，亦沒有膻味，麵條的身段未去到太麵級別，但粗身過博多風味的幼麵，煙韌實在，索湯力佳，味玉做得入味，甜味的流心蛋黃，帶著一點醬油香。
焦點在三隻廣島蠔，飽滿juicy，香港的「NEXT」相若出品，只得一隻蠔，胃口大者，可以來個替玉，免費的。
既然喜歡這個豚骨蠔湯，喝得乾乾淨淨，當然沒有難度可言，結合以上所有條件，台北代表完勝。
快手快腳吃完，盡快讓位給外面等候的食客，離開時為十二時一刻，暫未見有人等位，半小時之後就應該不同光景了。
二屋牡蠣拉麵：台北市大同區赤峰街35巷11號
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