一月快閃台北最後一餐，留給桃園機場，也很久未試過晚機返了，對上幾次都是乘坐早機回港，然後直接上班。
原來當地的米芝蓮必比登推介「小王煮瓜」，在機場禁區內有分店。
當日中午在大稻埕的「永樂擔仔麵」，吃過的五郎特餐，包括有一點滷肉的雞肉飯，勉可也叫做吃過滷肉飯吧，但有點到喉唔到肺，既然在機場禁區裡面遇上小王，那就不客氣了。
滷肉飯套餐，有飲品，前菜，滷肉飯，清湯瓜仔肉，NT＄290，以在機場禁區的價錢來算，算是便宜。
基本上也不用久等，拿了餐就找個位坐，剛好有個連USB插座的吧枱，順便充一充電。
前菜的荀絲爽甜沒有異味，滷豆腐與滷蛋色水像豬腳薑，一看就知應該好入味，果然我的判斷是沒錯的，或者這是很簡單的道理，老店拿得米芝蓮必比登，分店的水準就算未能100％一樣，理應相分別不大。
眼見像馬來西亞肉骨茶的「清湯」，沒有想像中的極度濃厚，鹹度是有，但不失鮮香，有點甘醇，肉羹有彈性兼有肉味，作為台灣過客，首嚐此味的印象不錯。
滷肉的層次分明，肥膏的脂香，與濃甜的滷汁如膠如漆，沾在雪白的米飯上，這份甜未必及得上南部，但放在台北的話，或是我吃過最甜的滷肉飯。
雖然我去過超過二十次台灣，但吃過的滷肉飯始終有限，未必有很強烈的preference，不同意我想法的話，請不要罵我，畢竟我是一個吃叉燒飯長大的香港人而已。
當時想過下次再去台北，就要抽空去老店一試，一個月後再閃過去，還是沒有時間。
小王煮瓜：桃園機場禁區裡面。
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