Blue Butcher：Natural born Butcher

我不是為賦新詞強說愁的憂鬱小生，然而，荷李活道上的Blue Butcher，是否如電影國產007內的阿七一樣的感性，憂鬱的屠夫？

早前在Youtube看過一段片，名為New Generation Butchers Revive the Craft，內容是將美國三藩市好幾間肉店，來宣揚當前這個行業的文化，一時之間，才發覺原來屠夫不一定是老粗，也可以是一個很潮的行業。

丼吉日本吉列專門店餐廳：衝出世貿

世貿中心的丼吉日本吉列專門店餐廳，我經常掛在口唇邊，說是全港最佳的日式吉列店，這十多年來，誰能代替你地位？沒錯，後有來者，但沒有一間的水準，可以與他匹敵，拉麵店越開越多，反而吉列店就一直是丼吉領導著市場。

多年以來，只會去世貿老店，這個晚上，便與未來的工作伙伴們，一行七人，到尖沙咀彩星分店晚飯。

一個譚詠麟歌迷眼中的哥哥

十年前的四月一號，想問問大家，當晚六時多，你們還記得正在做甚麼？

當時，正值沙士肆虐，那天中午，有謠言傳出香港將會成為疫埠，消息傳出去之後，市面突然掀起搶購物質的熱潮。。。

越朝：軒尼詩火車頭

很多年之前的一場越戰，不少國民為了逃避戰火，可以走的都遠走高飛，北美，澳洲，法國，甚麼曾經困擾香港多年的越南難民。曾經有人說過，在越南本土再吃不到美味的越南菜，想吃的話，去法國吧！

不是影評：打字夢女神

財爺說過，喝咖啡，看法國片，正代表著中產生活，對我這位無產階級之仕，只是區區一舊水，便可充下中產之癮。小弟每年看過四，五套法國片，正代表著我很有內涵，很中產嗎？

與往年的電影節一樣，總有一套半套法國片在我名單上，今年只得一套 - 打字夢女神。

咖哩漢堡之一笑遮三醜

老麥，是不是你們的好朋友，那就不得而知。

老麥，只是我小時候，其中一位好朋友。

很可惜，這段友情經不起歲月的考驗，年紀越大，就越避之則吉，就算見到朋友們吃老麥，我也忍不住發嘮叨。。。真係多撚事。

龍鳳冰室：隱惡揚善

當小朋友也懂得古老當時興，是現今一大潮流的時候，昔日老香港的集體回憶，經過商人略略粉飾一番之後，以一個重新面貌的形象示人，像近年新開的冰室，十間有九間，只是有型無神之輩，打正懷舊之旗號掛羊頭賣狗肉，保育為名，賺錢為實。

藝人林子善，早前在大坑開設了龍鳳冰室，如今更在灣仔開分店，聽說大坑店的水準麻麻，價錢更不大便宜。。

BBQ：傾斜燒燒燒

今年小弟的生日，沒有一如往年地連擺幾圍，早前浙江軒的飯局，有些朋友沒有受邀，事後更向我詐型，承蒙各方好友之厚愛，我只能說不好意思。。。

另一位朋友龍少爺，他來不到浙江軒的飯局，事後他另外安排，召集數位當晚沒有列席的朋友，與我補祝生日，實在有心。

Burger Box：漢堡包的盒子

飲食潮流是一波接一波，又可以說是一個循環，不同界別輪流地轉，近年最火紅的飲食潮流，大家也懂得說：日本拉麵。

數年前，漢堡包店開完一間又一間，不論是地道的美式，或將漢堡高級化，鵝肝加黑松露作漢堡包餡，各式漢堡店在市場上百家爭鳴。當熱潮一過，執完一間又一間，證明市面上，有很多乘著風而來混水摸魚之輩。

當年今日：迪肯尼奧的金球

千禧年的三月中，小弟身處英國旅遊，三月廿六日的下午，一個人在倫敦沒事幹，便找些節目打發，結果，我選擇來到東倫敦，英超球會韋斯咸的主場烏普頓公園，觀賞鎚仔幫主場迎戰當年還在英超，今日英甲球隊米爾頓凱恩斯的前身，人稱黐線黨的溫布頓。