飲食潮流是一波接一波，又可以說是一個循環，不同界別輪流地轉，近年最火紅的飲食潮流，大家也懂得說：日本拉麵。
數年前，漢堡包店開完一間又一間，不論是地道的美式，或將漢堡高級化，鵝肝加黑松露作漢堡包餡，各式漢堡店在市場上百家爭鳴。當熱潮一過，執完一間又一間，證明市面上，有很多乘著風而來混水摸魚之輩。
日前，銅鑼灣世貿中心二樓，新開了一間漢堡包店，Burger Box，即是在中環碼頭那一間的分店。是晚與一大班博客，獲邀來試試該店的出品。
新店有別中環店，後者主要是做外賣，這裡是可供堂食，而且更奉送維港海景，是一大優勢。不一定要在高級餐廳，才可以享有維港海景的專利。
自助沙律吧是中環店所沒有的，要是你吃漢堡包的話，只須加＄30便可享用，淨吃的話，價錢為＄45，只能添一次，像昔日P字頭連鎖薄餅店，在自助沙律吧面前，與朋友仔以沙律來比試，誰人疊得最高，誰人就勝出。哈哈！回想在十七歲那年的雨季，我們在沙律吧面前，有這個共同的期許。
此沙律吧的用料，視乎季節性而定，這晚的沙律吧有蔬菜，車厘茄，紅腰豆，粟米，菠蘿，長通粉沙律，薯仔沙律，與腸仔沙律等等，醬汁有千島醬，油醋，法式沙律醬三款，材料新鮮，車厘茄鮮甜多汁，沙律菜爽脆。配上濃甜的千島醬，清新可人。
漢堡包的價錢，由最便宜的牛肉漢堡，烤雞漢堡的＄45，到最貴的鵝肝醬汁牛肉漢堡的＄59，相比同類型漢堡包店，在價錢上是絕對夠競爭力。
Burger Box的漢堡牛肉，是用上美國的牛臀肉，與西冷部位混合而成，原汁原味，不加任何雜質。作為一塊漢堡扒，理應如此，看見大多人在某大型連鎖快餐店，吃著塊標榜一百巴仙全牛肉，實際上是混上不明來歷的雜質，還要大叫好味，我不明所以。
漢堡包身鬆軟而有彈性，漢堡扒以外還有新鮮的蔬菜，與不同的醬汁，此日式照燒香菇牛肉漢堡，爽甜的香菇沾上濃惹的日式燒汁，配上肉色嫣紅，饒富肉汁，入口鬆軟中帶肉香，燒烤香的漢堡扒，這個日美混血兒，長得美麗。
日美也可通婚，韓國人呢？還看泡菜牛肉漢堡，或者，未必有很多人，會接受得到泡菜原本的辛辣，所以用在漢堡包上的泡菜，辣度並不強，但其甜味與漢堡扒也很夾，對我而言，泡菜辣一點的話，會更好。
芝士與漢堡一向是知己良朋，這個價值＄55的車打煙肉芝士漢堡，香濃的車打芝士呈半溶狀態，與鹹香的煙肉，充滿燒烤香的漢堡牛肉三合一，有多滿足？不言而喻。
雖然漢堡包的主角一向是牛肉，但總要顧及不吃牛肉者的感受，雞肉漢堡是非牛魔王之選，茹素者則可以來一個素菜漢堡。
薯條有三種味道，原味，松露味，辣味。薯條是粗切，黑松露薯條香氣撲鼻，香脆肉厚的薯條，帶著濃香的黑松露味，足以令人吃完一條又一條，單點價＄24，跟餐只須加＄27，便可享用松露／辣味薯條，與一杯汽水。若然你只要原味薯條，只須加＄23便可。
你食量大，想來個帽子戲法？最便宜的＄45漢堡，自助沙律吧，與原味薯條加汽水。加在一起的價值也不用過百。偶然在酒館花上百多元，吃著個又柴又乾，肉味全無的漢堡包，當你一打開這個在世貿的漢堡盒子，感覺便會很美麗。
由現在開始，直至五月尾，每逢星期一來到Burger Box，單點任何一個漢堡包，憑著優惠券，便可免費升級至套餐，慳回＄23。還有不設加一服務費，區區＄45一個牛肉漢堡，有薯條有汽水，便宜得令人發笑。
只要在此下載這張優惠券，列印出來便可，記著，是下載原始大小的size。
Burger Box：銅鑼灣告士打道280號wtc more P211A店
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