松壱家：橫濱別戀

早前在銅鑼灣新會道，賣和牛拉麵，龍蝦拉麵的那一間鐵人倒下了，不要說我黑心，曲高和寡的拉麵，只會受到某系人馬試食後的讚好，因此，身邊很多朋友慕名一試，十個有九個，事後掉能晒鬼，三百多元一碗拉麵，吃不出價值三百多元的玄機。難怪有朋友得知鐵人結業，即刻走出來熱烈地彈琴熱烈地唱。

鐵人結業後當晚，我即刻出了一篇有關該店的食文，你說我曲線也好，直線抽擊也好，總之成也試食，敗也試食，不中也不遠吧。(有關文章在此)

相隔數個月，原址終於有人承接，今次都是拉麵店，來自日本湘南的松壱家。

港灣壹號：三度港灣

連同這個風和日麗，微涼的中午，第三次踏進灣仔君悅酒店的中菜廳，港灣壹號。

盛記盆菜&盛記麵家：瀝源村的繁華盛世

都說火鍋文化，早以擺脫季節性的限制，一年三百六十五日，火鍋孝子們不分傷春悲秋，聚集在火鍋爐前，一邊喝啤酒，一邊吃肥牛，一邊講粗口。。

所以，來到沙田瀝源邨的盛記，是不需要問理由，不需要看天氣，不過今次的理由較為特別，就是以Openrice食家身份，招呼台灣的一眾傳媒們，實際上，我只是來陪吃而已，向台灣傳媒們推薦盛記的人，當然是西打哥。

小林札幌拉麵：小林夜雨

早前的大角咀永豐小炒飯局，喝得忘形，忘了時間，忘了帶走心愛的酒杯。。

又要走過來贖回身外物，本來順便去神廚館，吃個美極煎牛扒作晚餐，可惜為時已晚，來到門口，見到店員正在打掃。。

一個人在大角咀，當車品品也關門，還有甚麼選擇？

呂仔記：心無疑是記掛著你，不停地去追憶往昔

我承認，在下實在太多比較，當每次進餐，總會拿之前的相關經驗對比，我相信有比較，才知誰勝誰負。

很多時候，最早期預上的，未必是最好，後來不斷遇上更出色，更驚艷的味道，以前的喜愛已成歷史，其實，他沒有變，只是你變了心。

世紀初的日子，我在康怡上班，而她住在筲箕灣一帶，造就我經常到東大街一帶覓食。

美食多：為了叫雞，你可以去到幾盡？

晚上路過紅磡明安街，總會見到有一間不起眼的小店，店外偶然放三兩張摺檯，細看之下，原來是賣霸王雞的檔口，美食多。

還記得數年前第一次光顧，在店前望一望，主持大局的伯伯問我想吃什麼，赫見外面的檯已摺埋一二邊，我問：（而家唔開檯呀？）因為，我想堂吃。

紹華小廚：愛秩序煲仔飯

兩年多前的初春某個晚上，一心走到去筲箕灣愛秩序灣熟食中心，目的只是為了一口炭香煲仔飯。很可惜，煲仔飯剛剛收爐，要到秋天才再次供應。

聽罷，即刻掉頭。

轉眼間，三十四個月的時間，好像過得真快，昔日向我推薦該店的，早已老死不相往還，這晚孓然一身，再次踏足熟食中心的紹華小廚，腦海即刻Flash back，回到那個剛剛失去了她的年頭，點滴在心頭。

凱悅軒：齊來悅享家

半年多前，曾到訪尖沙咀凱悅酒店旗下的中菜廳，凱悅軒，與家母，家弟來個家庭飯局，大家對這裡的叉燒讚不絕口。。。

米芝蓮 2014 的五間新星

今天是新一年度，米芝蓮派成績表的日子，當我看見2014年度的星級餐廳名單，有些是意料之內，亦有些是估不到。。（咦？佢都有星？）亦有些自己的心水飯店，像海景軒，由一星變無星，深感可惜，希望梁師傅繼續努力。

Caprice由三變二，廚魔，Sushi Shikon由二變三，Robuchon，龍景軒，8 1/2 Otto e Mezzo - Bombana繼續三星。雖然旗下的西餐廳降了一級，坐擁五星的四季酒店，繼續成為大贏家，一如以往，半島酒店，君悅酒店旗下的餐廳，依然與星無緣，個人覺得吉地士起碼有二星，港灣壹號，Grand Hyatt Steakhouse，Chesa有一星。究竟是甚麼原因？心照。

在一星的名單當中，有五間新晉星級食店，小弟曾經到此一遊。。。

Accro Coffee：世界第一虹吸咖啡

香港貴為國際大都會，多年以來，出產過幾多世界冠軍？你會否想到。。。。當年李麗珊在阿特蘭大，為我們作出零的突破，拿下第一個奧運金牌？

桌球場的傅家俊？拿著排名賽冠軍，但與世錦賽冠軍多次擦身而過。。。

今年九月，有一位在元朗工作的年輕女生，遠征日本，代表香港出戰世界虹吸咖啡師大賽，最後在虹吸咖啡的地頭贏得冠軍，為香港爭光。

她的名字叫Pinky，是元朗Accro Coffee的咖啡師。