Bakehouse：周五下午趕稿人

灣仔大王東街的Bakehouse，最近的風頭一時無兩，相熟的食友們，差不多個個都大讚這裡的牛角包。

在灣仔上班的朋友說，要一早去才能嚐到新鮮熱辣的牛角包。

我實在沒有太多閒情，早上專程走到去灣仔，我在尖沙咀上班的。

又有朋友說過，平日的下午茶時間，依然高朋滿座。

我是很難在家專心寫稿的人，這天放假，活動範圍在灣仔一帶，拿著部菲林機，在區內的橫街窄巷，見到阿伯阿婆就亂按快門，順便來到這間人氣麵包店，吃個下午茶，兼借WIFI。

鴻陞小食：九龍城宵夜泰高興

對上一次與朋友到九龍城吃泰國菜，要數到差不多六年前。

（果陣，仲係同當時我女朋友去，你話耐唔耐？）我對剛自立的氣質女生L說。

這晚相約她到九龍城，大家都方便，其實我首選並非泰國菜，而是一間新開不久的居酒屋。

但是該居酒屋，營業時間至晚上十一點，她要九點多才到，得知城南道的泰國菜館 - 鴻陞小食，差不多開通宵，臨天光才關門。

666 泰船麵：西環遊船河

踏入下半年，再給予自己更清晰路向，減少接受邀請試食之後，回顧上半年，的確多了時間，做自己想做的事。

記得以前剛剛寫食評，沒有人請我試菜，全靠自己去找，真的懷念當年與已移居海外的友人，與及一些食友們，嘻嘻哈哈去捐窿捐罅覓食的日子。

這年來，沒錯是很精彩，經常有人請我食飯，五星級扒房又有，米芝蓮三星又有，高級Omakase又有，外人看見我的生活，覺得我好風光。

明白這些根本是上流生活，我輩只能憑著在部落客界建立的名聲，吃了多年而累積的飲食經驗，得到各路英雄給予我面子，才有如此享受。起初當然覺得好過癮，日子一久，我不斷地反思：（呢種生活，到底要直至到幾時？）只是一個普通打工仔的我，面對著金光燦爛的誘惑，再加上健康大過天，遲早心理生理皆不平衡。

希望將生活慢慢地回到以前，甚至是進一步擴闊生活圈子，與非飲食的朋友打下交道。暫時仍未能完全cut off所有邀請，畢竟好些PR已經成為了朋友，只能選擇性地出席。

放假的日常，不是跑步就是拿著相機，四圍亂拍。這天的早上，下了一場雨，掃走跑步的興致，在家附近的粥店吃過午餐，便坐巴士過海到西環，拍完照便到附近的咖啡館，打開部電腦寫稿，喝過咖啡茅塞頓開，洋洋千字揮洒自如，鬆了一口氣，離開咖啡店，是時候吃點東西。

行到去屈地街附近，見到有間泰式船麵店，666，噢，原來就在這裡。

麵鮮醬油房周月（銅鑼灣）：獨食唔叫

在我的生活圈子裡面，有一班年青人，經常說：

（是時候周月了。）

（唔叫！）

這晚，我中齊兩樣，與友人A君，來到銅鑼灣景隆街的周月，吃個沾麵。

當我一上載這裡的照片，群情洶湧。

華仔：（DIU！唔叫！）

馬田：（DIU！）

長跑好手泰利：（DIU）

周月黨榮譽會長蛋糕：（DIU！！！！）

年輕版蔡國權M仔：（唔叫。）

相識二十年的西支：（DIU DIU）

周月在他們心目中，已經成為生活上不可或缺的一部份，不定期即慶吹雞：是時候周月了。成為了我們的共同語言；帶有酸味的沾麵汁，像是我們共同的味道；雖然，有不少人真的嫌味道太酸，兼鹹到隨時腎衰竭。

蔡瀾Pho：勇記秘方，中環創先河

如有追看蔡瀾先生文章的朋友，也會知道他經常提及澳洲墨爾本的勇記越南河粉，更誇獎到天下第一。

直到今天，仍未有機會踏足南半球，未能証實蔡生的口中天下第一越南河，是否好食到飛天。（年年都話十一月第一個星期，過去睇墨爾本盃，不過一直都係得個講字，始終離不開歐洲的空氣。）

身邊有不少到過墨爾本／曾經在墨爾本生活的朋友，對蔡生的推介抱有懷疑。

E小姐：（喺墨爾本，好過勇記嘅越南牛河大有人在，你幾時去？我比個名你。）

K先生：（以前就好食，近年跌晒watt啦。）

S先生：（都唔係好有驚喜，我鍾意巴黎小越南果啲越南河。）

眾說云云，信不信由你，不過蔡生將勇記的秘方，帶過來香港，分享給大家，這是鐵一般事實；就在中環鏞記對面，翠華隔離的舖位，蔡瀾越南粉，本月五日正式開業。

老闆娘雲南米線：等，未必寂寞到夜深

每次見到年青朋友華仔，在其Facebook分享在荃灣香車街街市，吃米線的照片，我心裡想起兩個字：（唔叫！）

老闆娘雲南米線，數年前已經很有名，一直想去但營業時間比較難就，有次去到門口，竟然貼著是日休息的告示。

於網路看到有關該店的評價，首先在門口等差不多一小時，入座後，再等一會才有得吃；我實在不想花時間在一碗米線身上，所以，摸門釘後一直絕緣。

日前下班到荃灣新之城的匯澄眼鏡，終於找到副適合自己的日本手造眼鏡，而且價錢非常實惠，店長又好人，服務周到，驗眼過程一絲不苟。。。。。（下刪數百字）

店長問我：（等陣諗住去邊食飯？）我答無呀，直接回家。

離開眼鏡店，行到去往福來邨的天橋，剎那間泛起老闆娘三個字，不如去碰碰運氣？

楚撚記大牌檔：土瓜灣暗巷的本土撚

開業不到兩個月，土瓜灣暗巷裡面的小炒店 - 楚撚記，我已經去了三次，除了位置便利（我住土瓜灣），價錢還非常便宜，小炒見功架，難怪新開不久，已經晚晚爆場。

有一次獨個兒在太古城看電影，突然收到土瓜灣之友S的訊息：（今晚楚撚記宵夜，得唔得閒？）

（咁我搭116過來。）完場後才回覆他。

福岡：早上的冷烏冬＠因幡うどん

短短四日三夜的福岡之行，想吃的美食實在太多，最終，還是因吃不到牛腸鍋而留憾。

（每次的不完美，造就下一次再訪的動力。）這金石良言，我常掛在口邊。

但是，我比較貪心，想一下子消化幾多得幾多，有一點是無可否認的是，人在外地，胃口特別大。

與友人KH相約在博多站等，我特別早點到，再去博多一番街吃早餐，前一天吃過炭燒牛舌，今次就到隔離的烏冬專門店 - 因幡うどん。

福岡：炭火串燒情未鳥＠ひょご鳥 ( 福岡店 )

友人KH說，來到福岡，其中一樣必吃的，是燒鳥，九州出產的雞，質素極高，而且是用炭火燒，絕不能錯過。

我們來到赤坂站附近，好像隨便找一間餐廳，質素也相當不錯，但是KH早已心有所屬，有間燒鳥店他想試很久，可是很難訂位。

這天臨近黃昏，試試到目標燒鳥店碰運氣，竟然一擊即中，兩個位，六點半，沒問題。

ひょご鳥，只得十個八個位，全部都是吧檯，難怪一位難求。

Theo Mistral：英國名廚新煮意

筆者在今年四月曾到過倫敦，某個晚上來到海德公園旁邊的洲際酒店，裡面的Theo Randall晚飯，目的是一嚐這間曾成為全英國最佳意大利餐廳，其招牌龍蝦意粉。

一試，念念不忘，回到香港不久，再到尖沙咀海景嘉福的Theo Mistral，回味一下。

Theo Randall的名字在英國飲食界內響噹噹，由他在The River Cafe工作時說起，他就任主廚期間，為該身處泰晤士河畔的餐廳，拿下米芝蓮一星級榮譽，而且更聘請了當時還是小伙子Jamie Oliver，到該餐廳工作，至於Jamie Oliver今天的成就如何，不用再花時間解釋吧。後來轉戰到洲際酒店，開設同名的意大利餐廳至今，本年三月，Theo進軍香港，開設海外第二間分店。（第一間在曼谷）

Theo Randall代替了酒店原有的意大利餐The Mistral，但Mistral一名得以保留，餐廳裡面的裝修沒有多大改變，開業之初，Theo本人曾經逗留一個星期，在此打點一切。