らーめん漁場台風・つけめん漁場台風：想念煮干之味

第三次來到旺角快富街的漁場台風，中午只供應沾麵，晚上只供應湯麵的拉麵店，這晚在Zoo Records買唱片（沒錯，我又買碟），然後，一個人吃甚麼好？

行到去小巴站，想吃碗拉麵，而且是一碗煮干拉麵。

見到台風門口沒有人，推開大門，裡面只得數位客人，坐在吧枱，目標明確無須三心兩意，煮干就煮干！

新香園：麻辣蛋牛治

以前我在深水埗，一個人掃街，合益泰不一定要吃腸粉，燒賣也好吃；冬天轉入鴨寮街，忍不住到蛇王協吃碗蛇羹，年來我亦在此搞過兩場蛇局，大受食友歡迎；新香園堅記，沒可能不吃蛋牛治。

時至今日，我依然喜歡掃街。

經常在此區流連的我，竟然走漏眼，一直沒有察覺汝州街有間新香園，有說是桂林街新香園堅記的分店，亦有說是分家，道理與佳佳甜品相若。

這天到附近買黑膠唱片，順便來吃個蛋牛治，隔離的馬來西亞餐廳生意興隆到要等位，新香園則有不少空位。

南海小館：海洋公園旁邊吃河鮮

海洋公園旁邊的萬豪酒店，下個月中才正式開業，現在已經運作中，上年尾曾到過這裡的扒房，於禁令之下，光明正大地喝酒，吃牛扒。

旁邊的南海小館，主打順德菜，這晚應麗新的公關F小姐之邀請，與眾食友一起品嚐順德菜。

正所謂食在廣州，廚出鳳城，順德菜是廣東菜其中之一大派系，資源豐富，有魚米之鄉的美譽；尤其是河鮮，其身價絕不比海鮮下去，撇除順德的不談，馬來西亞的忘不了，假若找到條足兩公斤重的話，四張金牛才能一嚐所願。

都爹利會館：重拾正軌米芝蓮一星級中菜

到訪過中環都爹利會館的朋友，都知道這裡是集藝術與粵菜於一身，既可觀賞當代的藝術品，亦可一嚐米芝蓮星級中菜的好地方，於本地外國人圈子裡面頗受歡迎，年前更進軍倫敦開分店，可算是為香港的中菜爭光，月前我在倫敦的時候，曾計劃與旅居當地的好友，在此吃一頓飯，可惜時間太過倉促訂不到位。

往年是米芝蓮二星級食店，上年中時任行政總廚蟬過別枝，結果在米芝蓮放榜之日，少了一粒星，今年繼續保持一星，其實是得來不易。

現今為飯店主持大局的行政主廚，Jacky Wu鄔師傅，於本年中才走馬上任，在他剛接手之時，正值是飯店最混亂的時刻，班底一下子改頭換面，需要時間去磨合，在他的領導之下，飯店的表現回勇，實在功不可抹。

Goolo 咕咾：扮老虎食豬

自從韓風冷卻，金巴利道／柯士甸路一帶，再不是韓國菜的天下，我之前也介紹過好幾間在此街的食店，有老店，有新店，百花齊放，好事也。

以咕嚕肉來擔大旗的食店，相信只得尖沙咀金巴利道尾，新開不久的Goolo咕咾。

老外最喜歡的中國菜之一，酸酸甜甜正中下懷，記得廿年前，於倫敦唐人街的Mr XX，陪著當時身邊的她，吃一頓中菜自助餐，暖暖她的中菜胃。

咕嚕肉，放在自助餐桌上任拿，最受歡迎；這是我人生吃過最難吃的咕嚕肉，擺放了一段時間，過了最佳狀態，炒過但仍未完全上色，不得不佩服廚師的神乎其技。

幾鎊一個人，任吃，放諸今天，值得擺上去劣鳩飯堂，讓大家鑑賞一下。

叁去壹點心粉麵飯：周末地踎大飲茶

很難得放周六，日，而且沒有出外（通常我放呢兩日的話，十居其九都不會在香港），相約友人KL飲茶，我提議去西營盤的叁去壹，估不到她第一時間答應。

（呢間想去好耐！）住在附近的她，一次都無去過，反而我住在九龍，曾經來過數次。

不過對上一次，已經是六年多前的事。

倫敦：屬於紳士的一杯Latte＠The Gentlemen Baristas

十月最後一個星期六的早上，倫敦只得七，八度，辦理好退房手續，把行李寄存在酒店；吃過午餐，去Borough Market附近一帶拍照，周末的市場人頭湧湧，這次與生蠔擦身而過，只顧拿著相機，按下快門，記錄人生百態。

外面的Monmouth Coffee，人龍從不間斷，走過隔離街，Paul Smith旁邊有間小小的咖啡館，名字吸引了我。

The Gentlemen Baristas，屬於紳士的咖啡，字面上我應該沒理解錯，當日我身穿深灰色西裝外套，啡色Tassel皮鞋，也襯得起其形象吧。

Grand Cafe：始終最愛海南雞飯

灣仔君悅酒店的Grand Cafe，年前改裝之後不久，旋即成為城中另一個自助餐熱點，當時我曾經來試，款式或不及其他同級自助餐的多，勝在做得夠精；今日我已戒掉自助餐，無緣再嚐。

如若再訪的話，當然是為了其海南雞飯，也是很多人心目中城中最佳的海南雞飯。

當然，坊間的反對聲音亦不少，影帝黃秋生曾經批評到一文不值，惹來不少網民認同。

連加一要三百大元的海南雞飯，很多人說太貴，外面吃一碟海南雞飯，幾十元而已；而很多有份批評的人似乎忽略了一點，君悅是五星級酒店，你在此喝杯可樂，也要四，五十元呢。

蛇王濤：寫一碗街坊蛇羹

橫顧整個土瓜灣，好像只得一間蛇店，就是益豐大廈地下的蛇王濤。

我只是光顧過一次，已經是十年前，覺得不過不失，個人始終喜歡蛇王協的出品，擺明用新鮮蛇，你不信的話，可以找一次訂圍蛇宴，只要你開到聲，即刻比條活蛇你玩。

當日下班沒有節目，回家途中，心血來潮想吃碗蛇羹，早兩個站下車，來到這間闊別十年的蛇店。

金鶴拉麵：特價雞白湯拉麵

從大阪開過來的拉麵店 - 座銀，主打雞白湯拉麵，最初在跑馬地，價錢不便宜，連加一服務費，索價百五大元一碗；有時在社交網站，見到朋友不時光顧，我只說了一個英文字：（Rich！）

及後在中環開分店，每次路過皆見到有不少客人，與旁邊的周月各自各精彩。

要我用這個價錢吃一碗拉麵，真的不了，相等於在日本吃兩碗拉麵（仲有找）的價值，只能慨嘆香港的經營成本太高，當然租金是佔上重要位置，這也難怪有不少人，寧願平時死慳死抵，留待放假去振興外地經濟，也不願留港消費。

佐敦閩街，廖孖記腐乳旁邊，開了一段時間的金鶴拉麵，與座銀一樣，以雞白湯拉麵掛帥，在網上看其拉麵的賣相，的確於座銀很相似；除了拉麵，更提供燒物，鰻魚飯等料理。

見到開飯網有優惠券下載，午市時段，雞白湯拉麵七折，原價＄98，要收加一，計落仍然便宜過座銀不少。

星期六的早上十一點半開門，我成為第一個客人，拿著優惠券，直指吧檯。