其實，在墾丁找吃，是沒有難度可言，單是一條墾丁大街，已經選擇甚多。
整個恆春鎮人口只是三萬多，沒有一個正式夜市，墾丁大街成為了該鎮的美食集中地。
聞名台灣南部，源自屏東的萬巒豬腳，在墾丁大街亦有分店。
一個人來到這裡，只是一碟豬手，再加多個白飯，不像我在台北吃過的豬腳飯，是連汁上，兩者是分開，豬皮爽脆，肉質鬆軟，味道是南部的偏甜風格。
每一間人氣店的旁邊，總有一間同類型的店，用另一個角度去想，是可望接收到在人氣店門外，等得不耐煩的客人。可是，台北永康街的鼎泰豐門外長年水洩不通，旁邊的高記則門堪羅雀。恆春的小杜包子，也是這樣地墟陷，不遠處有一間，同樣地賣包的戎將軍，一樣沒甚食客。
很多人山長水遠來到，寧願等上一多個兩小時，去買一兩個包，也不願光顧次貨，對我而言，時間就是金錢，早上十一點來到，已經要輪上超過二百個號碼，真是坐的士回高雄，也是差不多時間。。。
最後，唯有放棄，坐客運到墾丁大街，路過戎將軍分店，便進去買個菜肉包，與起司包吃。
老實說，味道不大差，但說不上任何特別，餡料的肉夠鮮，芝士夠Cheesy是事實。台灣通友人R兄說過，現今的小杜已沒有以前的好吃了，反而戎將軍比小杜更好。我沒機會吃小杜，未能証實。
大街上的各種小吃，各式其式，因為地理環境之關係，好些帶有南部特色的小吃，也可在此找到，如高雄旗津的炸魷魚。
現今很少在香港吃鐵板餐了，多年前曾在士林夜市，嚐過甚麼是台灣風味的鐵板牛排，墾丁大街上有一檔口，就是賣鐵板牛排，連老外也光顧。
與港式的鐵板牛排有何分別？就是台灣的牛排比較薄，還配上意麵，即是我們的伊麵作底，在牛排上更加隻太陽蛋，價錢只是＄90台幣，價錢便宜到極。
味道不求特別，不求驚為天人，蛋汁與醬汁，沾上牛排，意麵同吃，老實說，味道也不錯。最起碼的是，牛排沒有被梳打粉招呼過，原汁原味。
生蠔檔口大賣原隻燒生蠔，鮮甜又多汁，雖然比台南武聖夜市，台北寧夏夜市吃到的貴，說到底，還算便宜。
其他的小吃還有很多很多，不能盡錄，你來到墾丁的話，一定會在這條大街掃個痛快。
當然，還有美媚。
請不忘讚好我的專頁：http://www.facebook.com/foodiesmashingpumpkins
沒有留言:
張貼留言