這個晚上，衛民與朋友在中環蘇豪的酒吧，喝得伶仃大醉，近乎斷片的情況下，沿著鴨巴甸街，步行到上環，當路過柏廷坊，因不勝酒力而倒下，當他抬頭一看此商廈門口，那幻影卻在他腦海一一再現。。。。。。。
那一年，因豬流感肆虐，導致整個夏天只能做兼職為生，半失業了數月，剛好找了份工作，財力不夠但又想逗她開心。如是者，與她慶祝生日的晚飯地點，就是選了價錢不大貴，位於上環柏廷坊的Bonheur。事前一直大耍太極，對地點三纖其口。當大家在香港站相遇之後，在路途上一直以對話來分散注意力，直至行到文咸東街，逐漸有點眉目。步進柏廷坊。。。
她說：(而家係睇下係幾多樓。)
說起上來，從未搭足過上環柏廷坊半步。聽身邊的朋友說此餐廳價錢相宜，食物有水準，而且免收開瓶費，對我絕對有吸引力。
餐廳環境很有情調，陰暗的燈光，營造出醉人浪漫感覺，但又不失那種和諧，親切的氣氛。所以情侶來撐檯腳，或者同一大班朋友來聚會，一樣適合。雖然餐廳不收開瓶費，但如果要換杯，就要付$10一隻，打爛杯便要賠$100。小弟自攜了支法國紅酒來，不是什麼名貴貨色，總之喝得令人快樂的酒，就是好酒。
餐廳只供應套餐，不過亦有些是不在餐牌上如白酒青口，生蠔等等。。單是頭盤有七款可選，湯有兩個，主菜五揀一，甜品亦有七款，令人花多眼亂，突然患上選擇困難症。
頭盤就來個"花瓜"吧，即是Foie Gras，其諧音就是花瓜。煎鵝肝伴荔枝汁，用酸汁來襯鵝肝，活在肝下的是雪梨或者蘋果，從來是最穩陣的方程式。此鵝肝煎得外層脆口，入面甘香嫩滑，火喉掌握得恰好。荔枝汁酸酸甜甜頗開胃，連同雪梨塊，有助平衡一下肚皮的膩感。
她熱愛西班牙文化，見餐牌上有Iberico Ham，自然雙眼發光。於是在頭盤陣上，取了Iberico Ham with melted Raclette。火腿一貫地鹹，隱約地帶點果香，而烤芝士亦不俗，但當想起半島Chesa的Raclette，便比下去了。
餐湯是"蝦龍"湯，究竟是龍蝦，抑或蝦龍？湯的味道帶有酒香，兼有很濃的蝦味。面頭的蝦不是乳龍，只是一隻蝦。肉質爽甜，這個餐湯的水準，不下於外面一些名牌貴價西餐廳。
近日吃得牛扒多，今次在主菜上轉一轉口味。來一個美國極黑豬Kuro Buta pork rack，配以鵝肝汁。常用豬扒去貶低樣貌平庸的女性，其實豬扒本身也有高低之分，而美國極黑豬可算是豬肉上的貴族。這道燒豬扒，肉質柔軟帶有彈性，充滿鮮甜肉汁，而且味道極為香甜，伴上香濃的鵝肝汁是極佳的組合。心想他日這道極黑豬落入茶餐廳手上，煎到香一香，放在白飯上面，耍些荵油豉油，一定美味，還不夠？加多隻太陽蛋吧。
她的主菜是Dover Sole，這塊多佛龍利，賣相不禁想起大家樂香蕉船。因為龍利煎到好像一條蕉，配以一個比較輕身的醬汁，再搭番薯茸吃。龍利肉質嫩滑，魚味並不明顯，但甜而不膩的番薯茸，與清香的磨菇汁，尚能夠補救到魚味上的缺陷。
來到甜品環節，是夜不吃甜了。乾脆來個芝士拼盤，她早前已吃過心太軟，今次要個較為輕盈的Apple tart.。
點了甜品後，小弟借頭借路出外講電話，其實是向侍者說：今夜是她的生日。侍者點頭示意。不久，在蘋果撻上多了Happy Birthday，多了一支蠟燭。在柔和的燭光之下，映照著一張醉臉傻痴痴的她，份外醉人。怎形容你那嬌弱像無力，泛著無形吸引力。
飯後繼續喝著紅酒，不經不覺吃了三個多小時，長夜果然多浪漫，縱也有點不慣。
沉醉在這金色璀燦又一夜之後，已期待下年的生日局，如果到時我反口不認數的話，可以憑此食評來做証。。。。。。。。
好心的路人，將大醉的衛民弄醒，他還有一點知覺，路人問：你有無事呀？要不要叫救護車？
他不斷喃喃自語：我無事，我無事。。。。不要離開我。。。
清醒之後，發現自己已身處醫院，友人們正在旁邊，他很驚訝，大叫：點解我在這裡？
幻像似的愛情，始終會消失去，在那一年與她的甜蜜生活，像發了一場美夢，如今醒來，現實是殘酷。。。。
Bonheur：上環文咸東街22-26號柏廷坊6樓
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