2025年7月5日 星期六

小樽:飲酒拉麵直落@おたる屋台村ろまん横丁


入夜的小樽人煙稀少,行到去火車站附近的商店街,裡面有個 「おたる屋台村ろまん横丁」,好奇地行入去看看,熱鬧非常,反正在較早的時間吃過晚飯,順理成章就來個宵夜。

早前香港有個「日本美食橫町」,在尖沙咀新港中心,來得快走得快,廿年前左右,銅鑼灣總統戲院附近,有個「拉麵橫町」,同樣壽命不長,好像叫得橫町,都不會是好東西。



裡面有居酒屋,立飲清酒吧,洋食店,拉麵店,第一件事先在清酒吧飲兩杯,店名叫「立吞KIKI」。




凡在這類立飲吧,選擇眾多但quota始終有限,唯有重點出擊,專攻北海道酒廠,雞同鴨講也不是大問題,手指指便可,既然在小樽,就先來一杯小樽的寶川純米酒,90 ml賣600日元一杯,抵飲到極,然後再來北海道千歲鶴夏酒,價錢一樣。


每個客人快來快去,飲完,就過另一間再飲飲食食,兩杯到肚開始有點餓,與老闆道別後,行過去拉麵檔口「雅樂」。


一夫當關的拉麵店,但拉麵有六款:鹽味,醬油,味噌,白味噌,辣味噌,咖喱,聽說它們的咖喱飯,炒飯也不錯,但我一心想吃拉麵,既然去不到函館,就要碗鹽味拉麵,價錢是剛好千元之璧。



清澈通透的鹽味湯底,鹹度適中,雞湯底的味道亦很明顯,餐牌寫明雞肉是地雞,吃著雞叉燒,又嫩又滑,雞味突出,甚至兩塊豬肉叉燒也是很細嫩,肉味濃,這般質素在香港的話,或只會在頂級拉麵店才出現,麵條煙韌彈牙,荀條爽甜沒有異味。



坐在我隔離的日本人,見到我穿著愛華頓球衣,便開始用很濃厚日本口音的英文搭訕起來,聽他的語氣,應該是喝了不少酒,有點驚訝我隊也有日本人認識,或者是他們的國家隊隊長,效力利物浦的遠藤航之宿敵吧。

他問我來自那裡,我當然答來自香港。

他說:「現在好多香港人誤信日本七月大地震謠言,無乜人嚟喇。。」

我:「只係謠言嚟啫,我都唔信。」

我碗麵未吃完,這日本人便離座,揚長而去。

正所謂謠言止於智者,但有幾多個是智者?我就從不迷信,總之活在當下,行出橫町,已經夜深,繼續瀟灑走我路。

おたる屋台村ろまん横丁:日本〒047-0032 Hokkaido, Otaru, Inaho, 1 Chome−3−9 協和サンモールビル

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